Investigação sobre a eficácia do teste de desafio de carnitina oral com base em um teste funcional da microbiota intestinal

A carnitina, um nutriente amplamente encontrado na carne, pode promover a utilização de ácidos graxos pelas mitocôndrias para produzir energia no corpo humano. Anteriormente, pensava-se que era benéfico para ajudar o corpo a consumir gordura para obter energia e pode ser útil para treinamento muscular ou perda de peso. No entanto, algumas populações humanas têm bactérias nocivas nos seus intestinos que competem com o corpo pela utilização de carnitina. Essas bactérias metabolizam a carnitina para produzir N-óxido de trimetilamina (TMAO) potencialmente prejudicial. Esta pode ser uma das razões pelas quais o consumo prolongado de carne vermelha, rica em carnitina, está associado a um maior risco de doenças cardiovasculares. Portanto, compreender o estado funcional da microbiota intestinal e se é adequado consumir alimentos ricos em carnitina pode ajudar muito no planejamento alimentar e de saúde a longo prazo. Nos últimos anos, estabelecemos um teste de desafio oral com carnitina que (OCCT) pode distinguir se as bactérias intestinais de um sujeito produzem uma grande quantidade de TMAO no corpo. Isto foi publicado na revista Gut em 2019 e espera-se que forneça recomendações de suplementos dietéticos ou nutricionais para nutrição personalizada para os sujeitos do teste. No entanto, o valor do teste de desafio da carnitina na distinção entre produtores elevados de TMAO e baixos produtores de TMAO, e se pode servir como uma referência eficaz para saber se um sujeito é adequado para consumir grandes quantidades de carne ou tomar suplementos de carnitina, ainda necessita de mais estudos experimentais. verificação. Este estudo busca recrutar voluntários saudáveis ​​para formar uma coorte de validação. O objetivo é confirmar as correlações observadas entre o microbioma intestinal e a capacidade de produção de TMAO, que será avaliada por meio do OCCT.