ヒドロキシチロソールの栄養補助食品と加齢関連疾患の予防 (HT15)

40～75歳の過体重（BMIが24～29.9 kg/m2）および前糖尿病（空腹時血糖値が100～126 mg/dlおよび/または糖化ヘモグロビンが5.7～6.4%）である50人の被験者が、採用されました。 詳細な包含基準と除外基準を以下に示します。

参加者はランダムに 2 つのグループに分けられ、1 つは Hytolive® カプセルを摂取し、もう 1 つはプラセボを摂取します。 この介入研究は、朝食前に 1 カプセルを 16 週間毎日摂取するように設計されています。 この研究には2週間の休薬期間が含まれており、その間、被験者はオリーブまたはバージンオリーブオイルを摂取できません。

研究の開始時と終了時、ICTAN-CSIC 人間栄養ユニットに到着すると、ボランティアは朝の最初の排尿に対応する尿サンプルを提供し、看護師は空腹時血液サンプルを採取します (20 mL をさまざまなチューブに分配します)測定用の抗凝固剤）。 さらに、血圧が測定され、完全な人体測定と体組成の調査が行われます。 さらに、ボランティアは前日の便サンプルを提供します（これらのサンプルはこの研究では使用されませんが、将来の腸内細菌叢のメタゲノムプロファイルの決定のために-80℃で保存されます）。 その後、食事管理が行われ、身体活動と精神的健康状態のテストが実施され、疲労が評価されます。 さらに、サプリメントの遵守を確認することを目的とした中間訪問が行われます。 この目的のために、ボランティアは空腹時の朝最初の排尿に対応する尿サンプルを提供し、そこでヒドロキシチロソールとその誘導体のレベルが測定されます。 同様に、ボランティアが習慣を変えていないことを確認するために、食事と身体活動の管理が実施されます。