エネルギー不足時の身体パフォーマンスを向上させる最適化された炭水化物補給

エネルギー不足（DEF）の期間が続くと、軍事作戦中の身体パフォーマンスの低下につながります。 DEF中、グルコース（GLU）補給だけでは、身体パフォーマンスを向上させるには不十分な介入である可能性があります。 DEF中のGLU消費によるエルゴジェニック効果の欠如は、末梢組織におけるグルコース摂取量の低下と外因性グルコース酸化に起因する可能性があります。 現在のミールズ・レディ・トゥ・イート（MRE）の炭水化物飲料ベースは GLU のみから作られているため、DEF 中の身体パフォーマンスを向上させるためには代替飼料製品が必要になる可能性があります。 グルコースとフルクトース（GLU+FRU）などの複数の輸送可能な炭水化物の使用は、GLU と比較して外因性炭水化物の酸化速度を高め、身体的パフォーマンスを向上させることが示されているため、より効果的な飼料製品となる可能性があります。 ただし、以前の研究はエネルギーバランス（BAL）中にのみ行われており、DEF中のGLUと比較した基質酸化および物理的パフォーマンスに対するGLU+FRUの影響は現在不明です。 このランダム化クロスオーバープラセボ対照二重盲検試験では、GLU+FRUと比較して、BALおよびDEF中の代謝が一致した定常状態の運動中の基質酸化と身体パフォーマンスに対するGLU摂取の影響を調べることになります。 この研究を完了するには、18～39歳の健康でレクリエーションに積極的な男女12名が必要となります。 プロトコールを開始するには、ボランティアはグリコーゲン正常化サイクルを完了し、その後、エネルギー必要量の 100% (BAL) または 50% (DEF) で 48 時間再摂取します。 48 時間の再摂取後、ボランティアは研究室に戻り、80 分間の定常状態 (60 ± 5% VO2peak) サイクリングを完了します。 定常状態の運動の直前および最中に、ボランティアは 80 g の GLU+FRU (53 g グルコース + 27 g フルクトース) または 80 g の GLU を摂取します。 定常状態の運動中の外因性炭水化物の酸化を測定するために、ドリンクには 13C 安定同位体が強化されます。 定常状態の運動の後、有酸素パフォーマンスが評価されます。 間接熱量測定と呼気サンプリングを使用して、定常状態の運動中の基質酸化を測定します。 同位体濃縮および循環基質/ホルモン反応を評価するために、各試験中に連続採血が収集されます。 グリコーゲンの状態、酵素活性、基質代謝の分子調節を評価するために、定常状態の運動の前後に筋生検が行われます。 ボランティアは、USARIEM の管理された実験室条件下で、4 つの試験すべて (BAL: GLU、DEF: GLU、BAL: GLU+FRU、DEF: GLU+FRU) をランダムな順序で完了します。 各炭水化物代謝研究日の間には、少なくとも 7 日間の間隔があります。