時間を制限した食事は基礎脂肪の酸化と体組成を改善しますが、運動中の脂肪の酸化は改善しません

この研究の目的は、休息と運動の基質酸化に対する6週間のTRFプログラムの効果を判定し、レクリエーション活動に積極的な若い男性の心臓代謝の健康に関連する体組成と血液マーカーの変化を調べることでした。 対照と比較して、TRF は体組成、心臓代謝の健康に関連する血液マーカーを改善し、休息中および運動中の基質酸化を増加させるという仮説が立てられました。

この問題に対する実験的なアプローチ:

参加者は4回に分けて研究室に報告した。 最初に、V̇O2max テストの習熟セッションがサイクルエルゴメーターで実施されました。 2 回目の訪問では、参加者は心肺機能のフィットネスを決定するために V̇O2max テストを繰り返し、このテストにより最大下運動テストの強度が作成されました。 V̇O2max テストと一晩絶食後の最低 48 時間後に、体組成、安静時代謝率 (RMR)、および最大下運動中の基質酸化を評価しました。 概日リズムの影響を排除するために、すべての測定は午前 8 時から正午までの間に実行されました。 その後、参加者は TRF グループまたは対照グループのいずれかにランダムに割り当てられました。 TRFグループは栄養士から総合的な栄養教育を受け、16:8プログラムを6週間遵守し、食事時間を1日8時間に制限するよう指示されたのに対し、対照グループは食習慣を維持するよう求められた。 参加者の生活の質を評価するために、Ware et al. によって開発された 12 項目の簡易健康調査 (SF-12) が使用されました。 6週間の介入期間の前後に投与された(38)。 すべての参加者は、研究全体を通じて毎日の身体活動レベルを維持するよう求められました。 研究開始時と第 3 週目および第 6 週目に、すべての参加者が 7 日間の食事日記を記入しました。 6週間のプログラムを完了した後、参加者全員は事前テストと同じ事後テストを受けました。 静脈血サンプルは、ベースラインでの一晩の絶食後および 6 週間後にすべての参加者から採取されました。