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A alimentação com restrição de tempo melhora a oxidação da gordura basal e a composição corporal, mas não a oxidação da gordura durante o exercício

5 de julho de 2024 atualizado por: Muhammed Mustafa Atakan, Hacettepe University

Seis semanas de alimentação com restrição de tempo melhoram a oxidação da gordura basal e a composição corporal, mas não a oxidação da gordura durante o exercício em homens jovens: um ensaio clínico randomizado

A alimentação com restrição de tempo é um dos modelos de FI com vantagens significativas em relação a outros modelos de FI, como simplicidade e flexibilidade, onde os indivíduos limitam sua janela alimentar a horários específicos do dia, com período de jejum de pelo menos 12 horas. Amplas evidências em humanos sugerem que ciclos diários prolongados de alimentação e jejum, quando alinhados com o ritmo circadiano, como no regime TRF, podem aliviar doenças metabólicas. Além disso, a investigação apoia uma série de benefícios para a saúde associados aos programas TRF em diversas populações, incluindo melhorias na composição corporal e na sensibilidade à insulina, regulação do apetite e obtenção de uma sensação de fome mais equilibrada. Além disso, a adoção de uma janela alimentar de 6 horas seguida por um período de jejum de 18 horas pode provocar uma mudança metabólica da dependência da glicose para a utilização de cetonas como energia, o que está associado a uma vida útil prolongada e a um risco reduzido de várias doenças, incluindo diabetes tipo 2 e obesidade. Este estudo teve como objetivo determinar o efeito de um TRF de 6 semanas na oxidação do substrato de repouso e exercício e nas alterações nos marcadores sanguíneos ligados à saúde cardiometabólica.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

O objetivo deste estudo foi determinar os efeitos de um programa de TRF de 6 semanas na oxidação do substrato de repouso e exercício, e examinar as mudanças na composição corporal e nos marcadores sanguíneos ligados à saúde cardiometabólica em jovens do sexo masculino recreativamente ativos. Foi levantada a hipótese de que, em comparação com os controles, o TRF melhoraria a composição corporal, os marcadores sanguíneos associados à saúde cardiometabólica e aumentaria a oxidação do substrato durante o repouso e o exercício.

Abordagem experimental do problema:

Os participantes compareceram ao laboratório em 4 ocasiões distintas. Inicialmente, foi realizada uma sessão de familiarização para teste de V̇O2máx em cicloergômetro. Na segunda visita, os participantes repetiram o teste de V̇O2max para determinar sua aptidão cardiorrespiratória, e esse teste criou a intensidade para o teste de exercício submáximo. No mínimo 48 horas após o teste de V̇O2max e jejum noturno, foram avaliadas a composição corporal, a taxa metabólica de repouso (RMR) e a oxidação do substrato durante o exercício submáximo. Todas as medidas foram realizadas entre 8h00 e 12h00 para eliminar o efeito do ritmo circadiano. Posteriormente, os participantes foram designados aleatoriamente para TRF ou grupo controle. O grupo TRF recebeu educação nutricional abrangente de um nutricionista e foi orientado a aderir ao programa 16:8 por 6 semanas, limitando sua janela alimentar a 8 horas diárias, enquanto o grupo controle foi solicitado a manter seus hábitos alimentares. Para avaliar a qualidade de vida dos participantes, o Short Form Health Survey de 12 itens (SF-12) desenvolvido por Ware et al. foi administrado antes e depois do período de intervenção de 6 semanas (38). Todos os participantes foram solicitados a manter seus níveis diários de atividade física durante todo o estudo. Um diário alimentar de 7 dias foi preenchido por todos os participantes no início do estudo e durante a terceira e sexta semana. Após completar o programa de seis semanas, todos os participantes foram submetidos a pós-testes idênticos aos pré-testes. Amostras de sangue venoso foram coletadas de todos os participantes após um jejum noturno no início do estudo e após 6 semanas.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

34

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Ankara, Peru, 06100
        • Faculty of Sports Science, Hacettepe University

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  • Homens saudáveis, recreativamente ativos, que habitualmente praticam ciclismo, corrida e futebol 2 a 3 vezes por semana, se voluntariaram para participar deste estudo randomizado e controlado.

Critério de exclusão:

  • Doença aguda ou crônica
  • Tomar qualquer medicamento ou suplemento conhecido por afetar o metabolismo
  • atualmente seguindo dietas com restrição de tempo
  • perderam mais de 10% do seu peso nos últimos 3 meses antes de participarem do estudo

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Outro
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Grupo de alimentação com restrição de tempo
Trinta e um homens jovens e saudáveis ​​(idade: 27,5±6 anos, massa corporal: 76,5±8,4 kg e consumo máximo de oxigênio [V̇O2max]: 43,9±6,6 mL/kg/min) foram aleatoriamente designados para TRF (n=14 ) ou grupo controle (n=17). O grupo TRF seguiu um programa de dieta de jejum intermitente 16:8 durante 6 semanas. A composição corporal, a sensibilidade à insulina, a oxidação do substrato em repouso e a oxidação da gordura durante o ciclismo a 40% do V̇O2max foram avaliadas antes e depois do programa de dieta.
Trinta e um homens jovens e saudáveis ​​(idade: 27,5±6 anos, massa corporal: 76,5±8,4 kg e consumo máximo de oxigênio [V̇O2max]: 43,9±6,6 mL/kg/min) foram aleatoriamente designados para TRF (n=14 ) ou grupo controle (n=17). O grupo TRF seguiu um programa de dieta de jejum intermitente 16:8 durante 6 semanas. A composição corporal, a sensibilidade à insulina, a oxidação do substrato em repouso e a oxidação da gordura durante o ciclismo a 40% do V̇O2max foram avaliadas antes e depois do programa de dieta.
Sem intervenção: Grupo de controle
O grupo controle manteve seus hábitos alimentares existentes durante as 6 semanas. A composição corporal, a sensibilidade à insulina, a oxidação do substrato em repouso e a oxidação da gordura durante o ciclismo a 40% V̇O2max foram avaliadas antes e depois do programa.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Medição da composição corporal (em kg) com absorciometria de raios X de dupla energia (DXA)
Prazo: 9 meses
Todos os participantes foram submetidos a uma varredura de composição corporal total com roupas leves para medir a massa corporal total (kg), massa gorda (kg), massa livre de gordura (kg) e massa corporal magra (kg), com um modo de varredura escolhido automaticamente por a máquina DXA (Lunar Prodigy Pro Narrow Fan Beam (4,5º), GE Health Care, Madison, Wisconsin, EUA).
9 meses
Medição de V̇O2máx
Prazo: 9 meses
O V̇O2max dos participantes foi determinado por meio de um teste de exercício incremental em cicloergômetro (COSMED E 200, Roma, Itália). O teste consistiu em 2 minutos de ciclismo a 60 W, 120 W e 150 W, respectivamente. Posteriormente, a carga de trabalho aumentou 30 W a cada minuto até a exaustão voluntária. A frequência cardíaca (FC) foi registrada continuamente durante o teste usando um monitor de FC. O ar expirado respiração a respiração foi adquirido ao longo do teste usando um sistema de análise de gases on-line (Quark Cardio Pulmonary Exercise Testing, COSMED, Roma, Itália). O analisador de gases foi calibrado periodicamente de acordo com os procedimentos do fabricante antes de cada teste. O valor registrado para V̇O2max foi o mais alto alcançado em um período de amostragem de 30 segundos.
9 meses
Medição da taxa metabólica de repouso (RMR)
Prazo: 9 meses
A TMR foi determinada utilizando um sistema indireto respiração a respiração (TCPE, Roma, Itália). Os participantes foram obrigados a jejuar por 10 a 12 horas antes do teste e limitar a atividade física no caminho para o laboratório. Ao chegar ao laboratório, os participantes descansaram em uma sala mal iluminada e com temperatura controlada, em posição supina, e foram instruídos a relaxar sem adormecer. O protocolo envolveu um descanso de 20 minutos em posição supina, seguido de um período de 15 minutos de análise de gases respiratórios. Durante a análise dos gases respiratórios, o consumo de oxigênio e a produção de dióxido de carbono foram medidos por meio de um sistema respiração a respiração com máscara respiratória conectada a um analisador de gases computadorizado pré-calibrado.
9 meses
Cálculo da oxidação do substrato em repouso
Prazo: 9 meses

Utilizamos os dados respiratórios (oxigênio e dióxido de carbono) coletados durante a medição da RMR para calcular a gordura em repouso (g/min) e a oxidação de carboidratos em repouso (g/min) usando a equação de Frayn, como segue:

Oxidação de gordura (g/min) = 1,67 × V̇O2 (L/min) - 1,67 × V̇CO2 (L/min) Oxidação de CHO (g/min) = 4,55 × V̇CO2 (L/min) - 3, 21 × V̇O2 (L/min)

9 meses
Medição da oxidação do substrato durante exercício submáximo
Prazo: 9 meses
Poucos minutos após a avaliação da TMR, os participantes pedalaram por 30 minutos com uma carga de trabalho correspondente a 40% do seu V̇O2max pré-determinado em cicloergômetro (COSMED E 200, Itália) antes e depois do programa TRF. O teste começou com um aquecimento de 3 minutos a 60 W. O V̇O2 e o V̇CO2 durante o teste foram registrados usando um sistema de análise de gases on-line (Quark Cardio Pulmonary Exercise Testing, COSMED, Roma, Itália). A oxidação de gordura e a oxidação de CHO foram calculadas utilizando a equação proposta por Jeukendrup e Wallis.
9 meses
Diário Alimentar
Prazo: 9 meses
Todos os participantes preencheram um diário alimentar de 7 dias no início do estudo, durante a terceira semana e no final da sexta semana para avaliar quaisquer possíveis mudanças nos hábitos alimentares dos participantes. Um nutricionista experiente determinou o tamanho da porção com unidades domésticas, como xícaras, pedaços ou pratos. Além disso, os ingredientes dos pratos mistos foram especificados e o nome do produto e os pesos padrão dos alimentos foram utilizados para calcular o tamanho das porções. Todos os resultados foram calculados e analisados ​​​​pelo mesmo nutricionista experiente utilizando o Sistema de Informação Nutricional (BEBIS 6.1, Dr. J. Erhardt, Stutgart, Hohenheim, Alemanha).
9 meses
Alimentação com restrição de tempo
Prazo: 9 meses
O grupo TRF recebeu educação nutricional detalhada antes do programa TRF e foi instruído a seguir o programa 16:8 por seis semanas, limitando sua janela de alimentação a 8 horas diárias (10h00 às 18h00 ou alternativamente 11h00 às 19h00: 00), durante o qual não foi aplicada restrição calórica. Durante a janela de jejum de 16 horas, o grupo TRF foi solicitado a evitar alimentos e bebidas calóricas. Todos os participantes de ambos os grupos foram contatados duas vezes por semana para monitorar o cumprimento da dieta no grupo TRF e para manter os hábitos alimentares existentes no grupo controle.
9 meses

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Investigadores

  • Cadeira de estudo: Zeynep Ergün, BsC, Hacettepe University
  • Diretor de estudo: Muhammed Atakan, PhD, Hacettepe University
  • Cadeira de estudo: Hale Aktaş, MSc, Hacettepe University
  • Investigador principal: Hüseyin Turnagöl, Professor, Hacettepe University
  • Cadeira de estudo: Nazan Koşar, Proffesor, Hacettepe University

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Publicações Gerais

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

6 de junho de 2022

Conclusão Primária (Real)

20 de maio de 2023

Conclusão do estudo (Real)

12 de dezembro de 2023

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

21 de junho de 2024

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

5 de julho de 2024

Primeira postagem (Real)

12 de julho de 2024

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

12 de julho de 2024

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

5 de julho de 2024

Última verificação

1 de julho de 2024

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • HU-SB-HA-02

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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