子供の内受容と摂食行動 (I-EAT)

このプロジェクトの全体的な目標は、内受容（空腹や満腹などの体内の状態が感知され、統合され、解釈され、制御されるプロセス）が、7 歳の子供の BMI および肥満関連の食行動と関連しているかどうかを調べることです。 10年。 具体的な目的は次のとおりです。

目的 1: 内受容と非恒常性摂食との関連性を明らかにする H1: 内受容意識の複数システムの測定値 (心拍知覚、胃内受容、自己報告の内受容意識) は、食事における摂取量 (kcal) と逆相関します。飢餓の欠如 (EAH) タスク

目的 2: 唾液中のグレリンとレプチンを空腹/満腹の内受容シグナルとして評価する H1: 食後のグレリンの抑制がより強い子供は、EAH タスクで食べる量が少なくなります H2: グレリンの食後の抑制がより強い子供は、より良い内受容意識を持ちます H3: より高いグレリンの抑制を持つ子供は、より良い内受容意識を持ちますレプチンはグレリンの変化に対してあまり感受性を示さない

目的 3 (探索的): 肥満リスクを予測できる内受容表現型を特定する K 平均法クラスター分析を使用して、内受容変数のさまざまな組み合わせを示す個人のサブグループを特定することを目的としています。 次に、クラスター間の摂食行動と体重の違いを調べます。

参加者は、ペンシルバニア州立大学パークキャンパスにある臨床研究センターでの2回の研究訪問に参加します。 最初の訪問で、子供の身長、体重、体組成が測定され、内受容の完全な測定、および完全な調査/面接が行われます。 保護者はアンケートに回答します。 2 回目の訪問では、子供たちは食事を食べ、軽食を味わい、唾液サンプルを提供し、タブレットで認知ゲームをプレイします。