意識的な食事と運動が大学生の食と身体のリテラシー、社会的・感情的能力に及ぼす影響
2025年5月12日 更新者：Siman Lei、University of Macau
マカオの大学生の食のリテラシー、身体的リテラシー、社会的感情的能力に対する意識的な食事と運動の影響
この臨床試験の目的は、マインドフルな食事と運動プログラムが 18 ～ 25 歳の大学生の食のリテラシー、身体的リテラシー、社会的感情的能力を向上させることができるかどうかを調査することです。 回答することを目的とした主な質問は次のとおりです。
- マインドフルな食事と運動プログラムは、食に関するリテラシーの大幅な向上につながるでしょうか?
- マインドフルな食事と運動プログラムは身体的リテラシーを向上させるでしょうか?
- マインドフルな食事と運動プログラムは社会的・感情的能力を向上させるでしょうか?
研究者は、マインドフルネスを組み合わせた練習を受けた介入グループと、標準的な体育に参加している対照グループを比較し、介入グループがこれらの分野でより大きな改善を示すかどうかを確認します。
参加者は次のことを行います:
体育の授業の休憩時間に 10 分間、意識して食べる練習をしましょう。
各体育の授業が終わる前に、ペアまたはグループで 10 分間、意識を持った動きの練習に参加します。
ベースライン評価、介入直後（8 週間後）、介入後 1 か月後（4 週間後）の評価を完了して、食のリテラシー、身体的リテラシー、社会的感情的能力の変化を測定します。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (推定)
144
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究連絡先
- 名前：ManCheng LEI, Master
- 電話番号：+853 66878381
- メール：vivianalei71@gmail.com
研究連絡先のバックアップ
- 名前：SiMan LEI, Doctoral
- メール：alicelei@um.edu.mo
研究場所
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Macau、マカオ
- 募集
- UM Sports Complex (N8) , Avenida da Universidade Taipa, Macau, China
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コンタクト：
- Si Man Lei
- 電話番号：853 88228720
- メール：alicelei@umac.mo
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Macau、マカオ
- 募集
- University of Macau
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コンタクト：
- Si Man LEI, Doctoral
- 電話番号：+853 8822 8720
- メール：alicelei@um.edu.mo
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
- 大人
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- 18歳から25歳までの妊娠していない大学生。
- 中国語を話す成人。
- 同意書に署名する意思がある。
- 定期的にマインドフルな練習に参加する意欲がある。
- マインドフルネスな食事やマインドフルな動きなどの正式なマインドフルネス実践の経験がない。
除外基準:
- 大学の学部生ではありません。
- 18歳未満または25歳以上。
- 中国語を話さない成人。
- 同意書への署名ができない、または署名を拒否する。
- 定期的にマインドフルな練習に参加することを拒否してください。
- 摂食障害の病歴;
- 継続的な治療を必要とする重度の精神的健康障害。
- 身体的状況によって身体活動への参加が制限される。
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：実験グループ
この部門の参加者は、通常の体育の授業にマインドフルな食事とマインドフルな動きの実践を組み込む 8 週間のプログラムに参加します。
各クラスには、空腹と満腹の合図、食べ物の感覚体験、食事に対する感情的反応に対する意識を高めることに焦点を当てた、10 分間のマインドフルな食事の実践が含まれています。
これに続いて、各クラスの最後の 10 分間は、身体の姿勢や動きとマインドフルネスのテクニックを組み合わせたマインドフルな動きの演習に当てられ、食のリテラシー、身体的なリテラシー、社会的感情的能力を促進します。
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この介入では、8 週間にわたり、マインドフルな食事の実践とマインドフルな動きを体育の授業に組み込みます。 各セッションは、参加者の能力を高めるために設計された 10 分間のマインドフルな食事の実践から始まります。空腹と満腹の合図、食事の感覚体験、食べ物に対する感情的反応の認識。 このプログラムは、食のリテラシー、身体的リテラシー、社会的感情の学習に取り組むことを目的としています。 これは、確立されたさまざまなマインドフルネスおよび認知行動療法の原則と、書籍「The Joy of Half a Cookie: using Mindhood to Lose and End the Struggle with Food」を応用したものです。 これは、マインドフルネスに基づいた食事意識トレーニングの構成要素に基づいています。 動きの練習には、ペアやグループでの基本的なポーズや、身体の感覚や精神状態とのマインドフルなつながりを促進するための呼吸意識テクニックが含まれます。 |
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介入なし：対照群
標準体育 この部門の参加者は、マインドフルネスの実践を組み込むことなく、通常の体育の授業を通常どおり継続します。
このコントロール アームには、大学の体育の授業用に設計された標準的な活動とカリキュラムが含まれており、これには健康とフィットネスに関するさまざまな身体運動、スポーツ、理論的指導が含まれる場合があります。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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食品リテラシー評価アンケート (FLEQ-Ch)
時間枠：ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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食品リテラシーの知識の向上は、食品リテラシー評価アンケート (FLEQ-Ch) を使用して評価されます。
この 15 項目のアンケートは、計画と管理、選択、準備という 3 つの主要な側面で構成されています。
情報に基づいた食品の選択に関する参加者の知識を評価します。
参加者は、0 (決してしない) から 3 (常に) の範囲の 4 段階リッカート スケールを使用して各項目に回答します。
合計スコアは 0 ～ 45 の範囲であり、スコアが高いほど食品リテラシーのレベルが高いことを示します。
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ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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マインドフル・イーティング・アンケート（MEQ）
時間枠：ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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マインドフルな食事行動の改善は、フラムソンらによって設計されたマインドフルな食事アンケート (MEQ) を使用して評価されます。 （2009年）。
この 28 項目のアンケートでは、意識、気晴らし、脱抑制、感情的反応、外部からの手がかりという 5 つの下位尺度にわたって食行動を評価します。
参加者は、1 (まったくない/まれに) から 4 (通常/常に) までの 4 段階のリッカート スケールを評価します。
合計 MEQ スコアは、28 ～ 112 の範囲のすべての下位スケール スコアの平均として計算されます。
スコアが高いほど、マインドフルな食事行動の度合いが高くなります。
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ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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24時間の食事摂取記録
時間枠：ベースライン、各マインドフルネスセッション、介入直後（8週間）、介入後1か月（4週間後）。
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食に関するリテラシーの向上は、24時間の食事摂取記録を通じて評価されます。
この指標は、バランスの取れた食習慣を維持する参加者の能力を評価します。
24 時間の食事摂取量は、マインドフルネス セッション当日と参加者がアンケートに回答した日に毎回測定されます。
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ベースライン、各マインドフルネスセッション、介入直後（8週間）、介入後1か月（4週間後）。
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知覚物理的リテラシー測定器 (PPLI)
時間枠：ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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身体的リテラシーの向上は、Perceived Physical Literacy Instrument (PPLI) を使用して評価されます。
この手段は、知識と理解、自己表現と他者とのコミュニケーション、自己感覚と自信という 3 つのサブスケールにわたる 9 項目で構成されています。
知識と理解の下位尺度は、スポーツの健康上の利点に対する参加者の態度と認識を評価します。
自己表現と他者とのコミュニケーションの下位尺度は、参加者の社会的スキルと自然環境における自信を評価します。
自己感と自信の下位尺度は、参加者の体力と自己管理スキルを評価します。
この手段は、1 (まったく同意しない) から 5 (非常に同意する) までの 5 段階リッカート スケールで評価される 9 つの項目で構成されます。
PPLI の合計スコアは 9 ～ 45 の範囲であり、スコアが高いほど、知覚される身体的リテラシーのレベルが高いことを示します。
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ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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国際身体活動アンケート (IPAQ-SF)
時間枠：ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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身体活動レベルの向上は、国際身体活動アンケート (IPAQ-SF) を使用して評価されます。
この指標は、過去 7 日間のさまざまな身体活動の頻度と期間を評価します。
7つのアイテムが含まれています。
IPAQ-SF の合計スコアは、各タイプのアクティビティのエネルギー消費量を反映して、1 週間あたりのタスクの代謝当量 (MET) 分で計算されます。
最小スコアは週あたり 0 MET 分で、身体活動がないことを示しますが、報告された活動の継続時間と頻度に依存するため、固定の最大スコアはありません。
IPAQ-SF のスコアが高いほど、身体活動レベルが高いことを示し、より多くのエネルギー消費を反映しています。
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ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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国際フィットネススケール (IFIS)
時間枠：ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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自己申告によるフィットネス要素の向上は、国際フィットネス スケール (IFIS) を使用して評価されます。
この指標は、参加者の一般的なフィットネス、心肺機能のフィットネス、筋力、スピードと敏捷性、および柔軟性を評価します (1 = 非常に悪い、2 = 悪い、3 = 平均、4 = 良い、5 = 非常に良い)。
IFIS は 5 つの項目で構成され、合計スコアは 5 ～ 25 の範囲の個々の項目のスコアの合計です。
スコアが高いほど、評価されたさまざまな側面にわたって体力がより良く認識されていることを表します。
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ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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社会的および感情的能力に関するアンケート (SEC-Q)
時間枠：ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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社会的・感情的能力の発達は、Zych らが開発した社会的・感情的能力質問表 (SEC-Q) を使用して評価されます。 （2018年）。
この 16 項目のアンケートでは、自己認識、自己管理とモチベーション、社会的認識と向社会的行動、意思決定の 4 つの側面にわたって社会的感情的能力を測定します。
各項目は、1 (まったく同意しない) から 5 (非常に同意する) までの 5 段階リッカート スケールで評価されます。
合計スコアは、16 から 80 までのすべての下位スケール スコアを合計することによって計算されます。
スコアが高いほど、社会的および感情的能力が高くなります。
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ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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社会的感情学習スケール - ヤングアダルトフォーム (SELS-YF)
時間枠：ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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Karacan-Özdemir と Büyükçolpan によって開発された、社会感情学習スケール - 若年成人フォーム (SELS-YF) を使用して測定 (2021)。
この 20 項目のアンケートは、学術的、社会的、感情的学習のための共同研究 (CASEL) モデル (2003 年) に基づいて、18 ～ 24 歳の個人の社会的感情的学習スキルを 5 つの側面にわたって測定します: 自己認識、学問的自己規制、社会的認識、人間関係構築スキル、責任ある意思決定スキル。
参加者は、1 (まったくない) から 5 (常に) までの 5 段階のリッカート スケールで評価されました。
合計スコアの範囲は 20 ～ 100 です。スコアが高いほど、社会的感情学習スキルが高くなります。
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ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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感情調節スケールの困難さの短縮形 (DERS-SF)
時間枠：ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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感情調節の改善は、感情調節困難スケールの短縮形式 (DERS-SF) を使用して評価されます。
この指標は、参加者の感情を効果的に調整する能力を評価します。
参加者は各項目を 5 段階のリッカート スケールで評価し、その項目がどのくらいの頻度で当てはまるかを 1 (ほとんど当てはまらない) から 5 (ほぼ常に) までの範囲で示します。
各サブスケール スコアは対応する項目の合計として計算され、合計 DERS-SF スコアは 18 項目すべてを合計することによって計算されます。
この結果は 18 ～ 90 の範囲となり、スコアが高いほど感情の制御がより困難であることを示します。
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ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）。
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知覚ストレススケール (PSS-10)
時間枠：ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）
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ストレス レベルの低下は、知覚ストレス スケール (PSS-10) を使用して評価されます。
この指標は、参加者が自分の生活を予測不能、制御不能、過負荷であるとどの程度認識しているかを評価します。
各質問のスコアは 0 (まったくない) ～ 4 (非常に頻繁) です。
質問 1 から 3 は直接採点法を使用して評価され、質問 4 から 8 は逆採点法を使用して評価されます。
PSS-10 の合計スコアは、各項目のスコアを合計することによって計算され、個々のスコアの範囲は 0 ～ 40 です。
スコアが大きいほど、知覚されるストレスのレベルが大きいことを示します。
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ベースライン、介入直後（8 週間）、介入後 1 か月（4 週間後）
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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捜査官
- 主任研究者：SiMan LEI, Doctoral、University of Macau
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2024年9月18日
一次修了 (推定)
2026年12月31日
研究の完了 (推定)
2029年8月31日
試験登録日
最初に提出
2024年7月24日
QC基準を満たした最初の提出物
2024年8月2日
最初の投稿 (実際)
2024年8月6日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2025年5月15日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2025年5月12日
最終確認日
2024年9月1日
詳しくは
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