健康な高齢者の全身のタンパク質合成速度を最大化するための牛乳と小麦のタンパク質摂取量 (Plant-IAAO)
2025年1月14日 更新者：Maastricht University Medical Center
食事によるタンパク質の摂取は、組織の再生と成長に不可欠です。
タンパク質摂取に関する現在の推奨事項は、参照タンパク質として卵タンパク質を使用した研究に基づいています。
エッグプロテインは動物性の高品質なプロテインです。
タンパク質の品質は、（必須）アミノ酸の組成と消化率によって決まります。
したがって、タンパク質が異なれば品質も異なります。
環境危機により、植物由来のタンパク質をより多く摂取する人が増えています。
これらの植物ベースのタンパク質は、動物ベースのタンパク質と比較してタンパク質の品質が低いことがよくあります。
したがって、この研究の目的は、最適なタンパク質摂取量がタンパク質の品質に依存するかどうかを調査することです。
高品質の動物性タンパク質（牛乳）の最適なタンパク質摂取量と、低品質の植物性タンパク質（小麦）の最適なタンパク質摂取量を比較します。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (推定)
24
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究連絡先
- 名前：Luc van Loon
- 電話番号：0031 43 388 1743
- メール：l.vanloon@maastrichtuniversity.nl
研究場所
-
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Limburg
-
Maastricht、Limburg、オランダ
- Maastricht University Medical Center+
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コンタクト：
- Loïs Reijnders
-
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
- 高齢者
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- 65歳から85歳までの年齢
- BMI 18.5 ～ 30 kg*m^-2
- 健康的で、レクリエーションに積極的である（集中的な運動トレーニングは週に最大 1 回）
- 身体的な制限がない（つまり、日常生活に関連するすべての活動を独立して実行できる）
除外基準:
- 喫煙
- 筋骨格系疾患と診断されている
- タンパク質代謝に影響を与えることが知られている薬剤の使用（コルチコステロイド、非ステロイド性抗炎症薬など）
- 胃酸抑制薬または抗凝固薬の慢性使用
- 過去 3 か月間、体重が安定していない
- 診断された消化管障害または疾患
- 過去2ヶ月以内の献血回数
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：トリプル
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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アクティブコンパレータ：牛乳
乳たんぱく質のアミノ酸組成を含む飲料
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乳たんぱく質の組成にアミノ酸を含む飲料
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アクティブコンパレータ：小麦
小麦たんぱくのアミノ酸組成を含む飲料
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小麦たんぱく質の組成にアミノ酸を含む飲料
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
|---|---|
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乳タンパク質または小麦タンパク質の摂取量に基づく、高齢者の全身タンパク質合成速度を最大化するためのタンパク質摂取量の違い
時間枠：登録から7週間の研究終了まで
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登録から7週間の研究終了まで
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二次結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
|---|---|
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乳タンパク質に基づく健康な高齢者の全身タンパク質合成速度を最大化するための推定平均必要量（EAR）
時間枠：登録から7週間の研究終了まで
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登録から7週間の研究終了まで
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乳タンパク質に基づいた高齢者の全身タンパク質合成速度を最大化するための推奨一日摂取量（RDA）
時間枠：登録から7週間の研究終了まで
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登録から7週間の研究終了まで
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小麦タンパク質に基づく高齢者の全身タンパク質合成速度を最大化するための推定平均必要量（EAR）
時間枠：登録から7週間の研究終了まで
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登録から7週間の研究終了まで
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小麦タンパク質に基づく高齢者の全身タンパク質合成速度を最大化するための推奨一日摂取量（RDA）
時間枠：登録から7週間の研究終了まで
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登録から7週間の研究終了まで
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (推定)
2025年3月1日
一次修了 (推定)
2027年1月1日
研究の完了 (推定)
2027年1月1日
試験登録日
最初に提出
2025年1月14日
QC基準を満たした最初の提出物
2025年1月14日
最初の投稿 (実際)
2025年3月25日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2025年3月25日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2025年1月14日
最終確認日
2025年1月1日
詳しくは
本研究に関する用語
キーワード
その他の研究ID番号
- METC 24-051
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
未定
IPD プランの説明
データはリクエストに応じて提供されます
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
いいえ
米国FDA規制機器製品の研究
いいえ
米国で製造され、米国から輸出された製品。
いいえ
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