Esta página foi traduzida automaticamente e a precisão da tradução não é garantida. Por favor, consulte o versão em inglês para um texto fonte.

Ingestão de proteína de leite versus trigo para maximizar as taxas de síntese de proteínas no corpo inteiro em idosos saudáveis (Plant-IAAO)

14 de janeiro de 2025 atualizado por: Maastricht University Medical Center
A ingestão de proteínas na dieta é essencial para a renovação e crescimento dos tecidos. As recomendações atuais para a ingestão de proteínas são baseadas em estudos que utilizam a proteína do ovo como proteína de referência. A proteína do ovo é uma proteína de origem animal de alta qualidade. A qualidade da proteína é determinada pela composição de aminoácidos (essenciais) e pela digestibilidade. Portanto, proteínas diferentes têm qualidades diferentes. Devido à crise ambiental, um número cada vez maior de pessoas consome mais proteínas vegetais. Estas proteínas de origem vegetal têm frequentemente uma qualidade proteica inferior em comparação com as proteínas de origem animal. Portanto, o objetivo deste estudo é investigar se a ingestão ideal de proteínas depende da qualidade da proteína. A ingestão ideal de proteína de uma proteína animal de alta qualidade (leite) será comparada com a ingestão ideal de proteína de uma proteína vegetal de baixa qualidade (trigo).

Visão geral do estudo

Status

Ainda não está recrutando

Intervenção / Tratamento

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Estimado)

24

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Contato de estudo

Locais de estudo

    • Limburg
      • Maastricht, Limburg, Holanda
        • Maastricht University Medical Center+
        • Contato:
          • Loïs Reijnders

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critérios de inclusão:

  • Idade entre 65-85 anos
  • IMC entre 18,5-30 kg*m^-2
  • Saudável, recreacionalmente ativo (no máximo um treinamento físico intensivo por semana)
  • Sem limitações físicas (ou seja, capaz de realizar todas as atividades associadas à vida diária de forma independente)

Critérios de exclusão:

  • Fumar
  • Distúrbios musculoesqueléticos diagnosticados
  • Uso de qualquer medicamento conhecido por afetar o metabolismo das proteínas (ou seja, corticosteróides, antiinflamatórios não esteróides)
  • Uso crônico de medicamentos supressores de ácido gástrico ou anticoagulantes
  • Peso instável nos últimos 3 meses
  • Distúrbios ou doenças do trato GI diagnosticados
  • Doação de sangue nos últimos 2 meses

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Triplo

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador Ativo: LEITE
Bebida contendo composição de aminoácidos da proteína do leite
Bebida contendo aminoácidos na composição da proteína do leite
Comparador Ativo: TRIGO
Bebida contendo composição de aminoácidos de proteína de trigo
Bebida contendo aminoácidos na composição da proteína do trigo

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Prazo
Diferenças na ingestão de proteínas para maximizar as taxas de síntese protéica no corpo inteiro em idosos com base no consumo de proteína do leite ou proteína do trigo
Prazo: Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas
Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Prazo
Necessidade Média Estimada (EAR) para maximizar as taxas de síntese proteica de corpo inteiro em idosos saudáveis ​​com base na proteína do leite
Prazo: Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas
Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas
A Dose Diária Recomendada (RDA) para maximizar as taxas de síntese proteica de corpo inteiro em adultos mais velhos com base na proteína do leite
Prazo: Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas
Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas
A necessidade média estimada (EAR) para maximizar as taxas de síntese de proteína no corpo inteiro em adultos mais velhos com base na proteína do trigo
Prazo: Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas
Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas
A Dose Diária Recomendada (RDA) para maximizar as taxas de síntese proteica de corpo inteiro em adultos mais velhos com base na proteína do trigo
Prazo: Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas
Desde a inscrição até o final do estudo em 7 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Estimado)

1 de março de 2025

Conclusão Primária (Estimado)

1 de janeiro de 2027

Conclusão do estudo (Estimado)

1 de janeiro de 2027

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

14 de janeiro de 2025

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

14 de janeiro de 2025

Primeira postagem (Real)

25 de março de 2025

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

25 de março de 2025

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

14 de janeiro de 2025

Última verificação

1 de janeiro de 2025

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • METC 24-051

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

INDECISO

Descrição do plano IPD

Os dados serão disponibilizados mediante solicitação

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

produto fabricado e exportado dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Se inscrever