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건강한 노인의 전신 단백질 합성 속도를 극대화하기 위한 우유 대 밀 단백질 섭취 (Plant-IAAO)

2025년 1월 14일 업데이트: Maastricht University Medical Center
식이 단백질 섭취는 조직 재생과 성장에 필수적입니다. 단백질 섭취에 대한 현재 권장 사항은 계란 단백질을 기준 단백질로 사용하는 연구를 기반으로 합니다. 계란 단백질은 고품질의 동물성 단백질입니다. 단백질의 품질은 (필수) 아미노산의 구성과 소화율에 따라 결정됩니다. 따라서 단백질마다 품질이 다릅니다. 환경 위기로 인해 점점 더 많은 사람들이 식물성 단백질을 섭취하고 있습니다. 이러한 식물성 단백질은 동물성 단백질에 비해 단백질 품질이 낮은 경우가 많습니다. 따라서 본 연구의 목적은 최적의 단백질 섭취가 단백질 품질에 달려 있는지 조사하는 것입니다. 고품질 동물성 단백질(우유)의 최적 단백질 섭취량과 품질이 낮은 식물성 단백질(밀)의 최적 단백질 섭취량을 비교합니다.

연구 개요

상태

아직 모집하지 않음

정황

개입 / 치료

연구 유형

중재적

등록 (추정된)

24

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 연락처

연구 장소

  • 네덜란드
    • Limburg
      • Maastricht, Limburg, 네덜란드
        • Maastricht University Medical Center+
        • 연락하다:
          • Loïs Reijnders

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 고령자

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

설명

포함 기준:

  • 65~85세
  • BMI 18.5~30kg*m^-2
  • 건강하고 레크리에이션 활동이 활발함(주당 최대 1회 집중 운동 훈련)
  • 신체적 제한 없음(즉, 일상 생활과 관련된 모든 활동을 독립적으로 수행할 수 있음)

제외 기준:

  • 흡연
  • 근골격계 질환 진단
  • 단백질 대사에 영향을 미치는 것으로 알려진 모든 약물(예: 코르티코스테로이드, 비스테로이드성 항염증제)의 사용
  • 위산억제제나 항응고제를 만성적으로 사용하는 경우
  • 지난 3개월간 체중이 불안정함
  • 진단된 위장관 장애 또는 질병
  • 지난 2개월간 헌혈

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 삼루타

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
활성 비교기: 우유
우유단백질의 아미노산 성분을 함유한 음료
다른: 우유
우유 단백질 구성에 아미노산이 함유된 음료
활성 비교기: 밀
밀 단백질의 아미노산 성분을 함유한 음료
다른: 밀
밀 단백질 성분에 아미노산이 함유된 음료

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
기간
우유단백질이나 밀단백질 섭취량을 기준으로 노인의 전신단백질 합성률을 극대화하기 위한 단백질 섭취량의 차이
기간: 등록부터 7주차 연구 종료까지
등록부터 7주차 연구 종료까지

2차 결과 측정

결과 측정
기간
우유 단백질을 기반으로 건강한 노년층의 전신 단백질 합성률을 극대화하기 위한 추정 평균 요구량(EAR)
기간: 등록부터 7주차 연구 종료까지
등록부터 7주차 연구 종료까지
우유 단백질을 기준으로 노년층의 전신 단백질 합성률을 극대화하기 위한 일일 권장량(RDA)
기간: 등록부터 7주차 연구 종료까지
등록부터 7주차 연구 종료까지
밀 단백질을 기반으로 노인의 전신 단백질 합성 속도를 극대화하기 위한 추정 평균 요구량(EAR)
기간: 등록부터 7주차 연구 종료까지
등록부터 7주차 연구 종료까지
밀 단백질을 기반으로 노인의 전신 단백질 합성률을 극대화하기 위한 일일 권장량(RDA)
기간: 등록부터 7주차 연구 종료까지
등록부터 7주차 연구 종료까지

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

Maastricht University Medical Center

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (추정된)

2025년 3월 1일

기본 완료 (추정된)

2027년 1월 1일

연구 완료 (추정된)

2027년 1월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2025년 1월 14일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2025년 1월 14일

처음 게시됨 (실제)

2025년 3월 25일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2025년 3월 25일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2025년 1월 14일

마지막으로 확인됨

2025년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

기타 연구 ID 번호

  • METC 24-051

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

미정

IPD 계획 설명

요청 시 데이터가 제공됩니다.

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

미국에서 제조되어 미국에서 수출되는 제품

아니

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

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