口9段階が口腔グルコース感受性に及ぼす影響

参加者：参加者は、18〜46歳の間に15人の健康で非肥満のサイクリングの女性で構成されていました。 すべての参加者はインフォームドコンセントを完了し、研究プロトコルはラトガーズ大学施設内審査委員会によって承認されました。 30人の参加者が適格性の要件についてスクリーニングされました。 包含基準は、21〜35日の通常の月経周期で構成されていました。 除外基準には、ホルモン避妊薬またはその他のホルモン治療、多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）の歴史、月経不正、妊娠、糖尿病、甲状腺症状、最近のCOVID-19感染、味や臭いの変化、血圧に影響を与える療法が含まれます。 23人の参加者が募集され、7人の参加者が、ホルモン避妊の開始、不規則または逃したサイクル、患者の間に100 ng/ml E3g未満のさまざまな要因のために不適格になりました。フォローアップ。 対照群の参加者は、18〜26歳の間の7人の健康で非肥満の男性で構成されていました。

排卵追跡：参加者は、予想される排卵前の5日前の製品指示に従って、Mira Fertility Max Wands（カリフォルニア州サンフランシスコ）でその日の最初の排尿時に尿を検査するように求められました。 MIRA FERTILITY MAX WANDSは、尿の黄体形成ホルモン（LH）、Oestrone-3-グルクロニド（E3G）、および妊娠（PDG）を検出します。 E3Gはエストロンの代謝産物であり、血漿17ベータエストラジオールのマーカーです。 参加者のE3GSが月経ベースラインの上に上昇し、100 ng/mlを超えると到達したとき、味覚テストを受けるように求められました。

生物学的男性は、味覚検査の変動の制御として、同等の時間の違い（約2週間離れた）で同じ条件下でもテストされました。

検出しきい値テスト：参加者は、D-（+） - グルコース（> 99.5％、Sigma-Aldrich、USA）、スクラロースおよびメチル-D-グルコピラノシド（Sigma-Aldrich、USAの1/8のログステップシリアル希釈液を使用して検出しきい値テストを受けました。 ）。 参加者には、グルコースまたはスクラロース検出テストがランダムに提示され、その後MDG検出テストが行​​われました。 検出しきい値テストは、2つの代替強制選択（2AFC）パラダイムに続きました。 ミリポアの水と希釈刺激の2つの薬カップがランダムな順序で参加者に提示され、参加者はどの刺激が「水ではない」のかを尋ねられました。 4-down-1-up修正階段法を使用して、甘い刺激の口頭検出閾値を取得しました。 この方法では、参加者は、次の希釈刺激が提示されるまで4回正しい選択を行う必要があり、参加者が一度間違っている場合、次の試験でより集中した刺激が提示されます。 参加者が5回の反転を行うと、最後の4つの濃度が平均化され、その刺激の検出しきい値濃度として定義されます。 参加者は、テストを通してノーズクリップを着用していました。

快楽評価テスト：参加者は、快楽標識マグニチュードスケールを使用するように訓練されました。 参加者には、3列のランダム化された450 mmおよび900 mmグルコース溶液が提示され、各溶液を味わい、止めてから、溶液の好みを評価するように求められました。 溶液は、各刺激の間に30秒のミリポア水をすすいでランダムな順序で提示されました。 各行の間に2分間の休憩がありました。 被験者は、研究のこの部分のためにノーズクリップを着用しませんでした。