西テキサスの農村住民の間の幼児期の肥満

この調査では、クロスビー、フロイド、ガルザ、ヘイル、ホックリー、ラム、ラボック、リン、テリー郡の農村地域で、ヘッドスタート（HS）プログラムから3〜4歳の480人の子供を登録します。 人口は主にヒスパニック系であり、社会経済的地位が低く、医学的に十分なサービスを受けていない地域でかなりの割合が生きています。

この研究は、テキサス州の田舎の幼稚園老化した子供の特定のリスクの高い集団の肥満を予防および制御することを目的とした介入に焦点を当てた実施と評価段階にあります。

参加者は、クロスビー、フロイド、ガルザ、ヘイル、ホックリー、ラム、ラボック、リン、テリーの9つの郡のヘッドスタート（HS）プログラムから登録されます。 この研究は、テキサス工科大学の健康科学センターの看護学部（息子）、特にイーストラボックにある看護師主導の連邦資格のあるヘルスセンターであるラリーコンバストコミュニティヘルスセンター（LCCHWC）を通じて監督されます。 必要に応じて、LCCHWCは、USDA資金による研究プロジェクトの主要なサイトである栄養教育および身体活動プログラムやガーデニングプロジェクトのスペースなど、研究介入を実施するための施設を確立しています。

Comidas Para Salud（健康のための食品）：栄養教育と健康的な食習慣を教えるための在宅介入。

Pasos Para Salud（健康のためのステップ）：インタラクティブなビデオゲームを使用して、毎日の身体活動を増やし、座りがちな行動を減らすための身体活動介入。

Jardines Para Salud（健康のための庭）：成長した果物や野菜の実践的な体験を通じて、身体活動と健康的な食事を促進するために学校と家の両方で行われたガーデニング活動。

全体的な研究期間は、採用、介入の実施、フォローアップ評価を含む5年です。

各参加者は、ベースライン評価、12か月の介入、および介入後6か月および12か月でのフォローアップ評価を含む24か月間研究に参加します。