藻類油補助食品が機能的免疫応答と血液中の脂質の生物学的利用能に及ぼす影響、パイロット研究 (ALG)

包含基準：

• どうやら健康な男性と女性。
• 50歳以上
• ボディマス指数（BMI）≥18.5および≤30kg/m2。
• カテーテルを介した血液サンプリングに適した静脈（研究看護師/医師によって判断）;
• 魚、魚の油、および製品を追加した製品を控えて、最初の食後のテスト日の2週間前から始まります。
• 研究を通して安定した食事パターンを維持することをいとわない

除外基準：

• 医学研究者が判断したように、既知の代謝、胃腸、炎症、または慢性疾患（貧血、糖尿病、肝炎、心血管疾患など）など、この研究の結果を妨げる可能性のある疾患を患う可能性があります。
• 炎症性腸疾患、肝炎、膵炎、潰瘍、胃腸または直腸出血など、研究の結果に大きな影響を与える可能性のある医学的または外科的イベントの既往がある。胃切除術、胃腸吸引術、腸切除などの主要な胃腸管手術。既知または疑わしい胃腸障害、結腸または消化管がん。
• 医療監督者が判断したように、胃酸阻害剤または下剤を含む研究結果を妨げる可能性のある薬物の使用。
• 貧血（ヘモグロビン（HB）は、スクリーニング訪問中に指刺された血液によって評価されるように、女性の場合は7.5 mmol/L <7.5 mmol/L、男性では8.5 mmol/L未満）
• カプセルに問題がある;
• 魚または貝のアレルギー;
• 最近の献血（研究の1日目の1ヶ月未満）または研究中および研究後1か月後に寄付を停止することをいとわない。
• 平均アルコール摂取量> 21（女性）または> 28（男性）グラスの週あたりのアルコール飲料。
• 脚の前のスクリーニングの前の月に3 kg以上の減量または体重増加が報告された、または研究期間中に体重を減らす意図。
• スリミングまたは医学的に処方された食事をフォローまたは計画したと報告されています。
• 薬物の使用;
• 現在の喫煙者、または研究開始前の過去3か月間に喫煙を停止しました。
• 情報のパンフレットとアンケートを理解するためのオランダの習熟度が不十分。
• この研究のテスト1日前および研究期間中の最大30日前までの血液サンプリングおよび/またはサブスタンスの投与を含む臨床試験への参加。
• 学部の食品、健康＆消費者研究の従業員であるワーゲニンゲン食品＆バイオベースの研究、またはワーゲニンゲン大学の食品品質とデザイン。