Wpływ suplementów oleju glonów na funkcjonalną odpowiedź immunologiczną i biodostępność lipidów we krwi, badanie pilotażowe (ALG)

Kryteria włączenia:

• Najwyraźniej zdrowi mężczyźni i kobiety;
• Wiek ≥ 50 lat
• Wskaźnik masy ciała (BMI) ≥18,5 i ≤30 kg/m2;
• Posiadanie żył odpowiednich do pobierania próbek krwi za pośrednictwem cewnika (ocenianego przez pielęgniarkę/ lekarza lekarza);
• Chęć powstrzymania się od ryb, oleju rybnego i produktów z dodatkiem Omega-3, zaczynając od 2 tygodni przed pierwszym okresem testu po południu.
• Chęć zachowania stabilnego wzorca dietetycznego podczas badania

Kryteria wykluczenia:

• Posiadanie choroby, która może zakłócać wyniki tego badania, takie jak znana choroba metaboliczna, żołądkowo -jelitowa, zapalna lub przewlekła (taka jak niedokrwistość, cukrzyca, zapalenie wątroby, choroby sercowo -naczyniowe), oceniane przez badacza medycznego;
• Posiadanie historii zdarzeń medycznych lub chirurgicznych, które mogą znacząco wpłynąć na wynik badania, w tym: choroba zapalna jelit, zapalenie wątroby, zapalenie trzustki, wrzody, krwawienie z przewodu pokarmowego lub odbytnicy; Główna operacja przewodu pokarmowego, taka jak gastrektomia, gastroenterostomia lub resekcja jelit; znane lub podejrzane zaburzenia przewodu pokarmowego, rak okrężnicy lub przewodu pokarmowego;
• Zastosowanie leków, które mogą zakłócać wyniki badań, w tym inhibitory kwasu żołądkowego lub środki przeczyszczające, jak oceniono przez lekarza.
• Wartości niedokrwistości (hemoglobina (HB) <7,5 mmol/L dla kobiet i <8,5 mmol/L dla mężczyzn), jak oceniono za pomocą krwi palców podczas wizyty przesiewowej;
• Mając problemy z połykaniem z kapsułkami;
• Alergia na ryby lub skorupiaki;
• Ostatnie darowizna krwi (<1 miesiąc przed dniem testu 1 badania) lub nie skłonny zaprzestać darowizny w trakcie i 1 miesiąca po badaniu;
• Średnie spożycie alkoholu> 21 (kobiety) lub> 28 (mężczyźni) szklanki napojów alkoholowych na tydzień;
• Zgłosił utratę masy ciała lub przyrost masy ciała o więcej niż 3 kg w miesiącu przed badaniem badań przedszkodowych lub zamiaru schudnięcia w okresie badania;
• Zgłoszono, że podąża lub zaplanował dietę odchudzającą lub przepisaną medycznie;
• Stosowanie narkotyków;
• Obecni palacze lub przestali palić w ciągu ostatnich 3 miesięcy przed rozpoczęciem badania;
• Niewystarczająca biegłość w języku holenderskim, aby zrozumieć broszurę informacyjną i kwestionariusze;
• Udział w każdym badaniu klinicznym, w tym pobieraniu próbek krwi i/lub podawaniu podrzędnych do 30 dni przed dniem testu 1 badania i w okresie badania;
• Będąc pracownikiem działu żywności, zdrowia i badań konsumenckich Wageningen Food & Biobed Research lub jakości żywności i projektowania Wageningen University.