ビタミンB12と天然オレンジエキス、およびそれらの組み合わせが身体的および精神的パフォーマンスに及ぼす影響 (MECHEPS)

三重盲検、無作為化、クロスオーバー臨床試験が実施され、3つの実験段階（ビタミンB12 + 天然オレンジエキス、天然オレンジエキス、ビタミンB12）と1つの対照段階（プラセボ）を含み、ローディングフェーズ後の急性効果（3回摂取、試験日を含め1日1回）の評価も含まれます。

参加者

サンプルは、週に3〜6回トレーニングする18歳から45歳の、十分に訓練された男性サイクリスト（ロード、MTB、またはトライアスロン）20名で構成されます。 参加基準は以下の通りです：

• 健康な男性（健康診断と健康分析を通じて証明されること）。
• 18〜45歳。
• 十分に訓練されている（週に3〜6回のトレーニングセッション）。
• 柑橘類（オレンジ、ミカン、レモン、またはグレープフルーツ、丸ごとまたはジュースとして）を習慣的に摂取している。

検査

• 一般的な健康分析：募集段階で一般的な血液検査（標準的な生化学検査と完全血球計算を含む）が実施されます。
• 健康診断：潜在的な疾患を除外するために、安静時の心肺機能評価が行われます。
• 特定のパフォーマンス関連血液分析：4つの時点（合計8回の測定）で実施：募集時のベースライン、各条件（サプリメント／プラセボ）の試験前および試験後。 パラメータには以下が含まれます：完全血球計算、フェリチン、CK、LDH、ビタミンB12、トランスアミナーゼ、網状赤血球、ホモシステイン、C反応性タンパク質、IL-6、メチルマロン酸、ホロトランスコバラミンII、8-OHdG（8-ヒドロキシ-2'-デオキシグアノシン）、ドーパミン、セロトニン、脳由来神経栄養因子（BDNF）。
• 人体測定：サンプルの特徴を把握するための体組成パラメータの測定。
• ウィンゲートテスト：標準負荷プロトコルを使用して実施され、5回の最大30秒間のスプリントと、反復間の3分間の回復インターバルで構成されます。
• 光ベース反応課題を用いた精神的疲労テスト：疲労プロトコル前後に、光反応シーケンスを完了するのに必要な時間が測定されます。
• 遺伝子検査：食物不耐症とビタミン吸収に関連する遺伝子プロファイルを分析するために唾液サンプルが収集されます。 目的は、吸収能力における個人間差の潜在的な説明を特定することです。