维生素B12、天然橙提取物及其组合对身心表现的影响 (MECHEPS)

一项三盲、随机、交叉临床试验将进行，包含三个实验阶段（维生素B12+天然橙提取物、天然橙提取物、维生素B12）和一个对照阶段（安慰剂），包括在负荷阶段（三次摄入，每天一次，包含测试日）后的急性效果评估。

参与者

样本将由20名训练有素的男性自行车运动员（公路、山地或铁人三项）组成，每周训练3-6次，年龄在18至45岁之间。 纳入标准为：

• 健康男性（需通过医学检查和健康分析证明）。
• 年龄18-45岁。
• 训练有素（每周3-6次训练）。
• 习惯性食用柑橘类水果（橙子、橘子、柠檬或葡萄柚，整果或果汁均可）。

测试

• 一般健康分析：在招募阶段将进行一般血液检测（包括标准生化和全血细胞计数）。
• 医学检查：将进行静息状态下的心肺评估，以排除任何潜在病理。
• 与特定表现相关的血液分析：在四个时间点进行（共八次测量）：招募期间的基线、每种条件（补充剂/安慰剂）下测试前和测试后。 参数将包括：全血细胞计数、铁蛋白、肌酸激酶、乳酸脱氢酶、维生素B12、转氨酶、网织红细胞、同型半胱氨酸、C反应蛋白、白细胞介素-6、甲基丙二酸、全转钴胺素II、8-羟基-2'-脱氧鸟苷、多巴胺、血清素和脑源性神经营养因子。
• 人体测量学：确定身体组成参数以表征样本。
• 温盖特测试：使用标准负荷方案进行，包括五次最大30秒冲刺，重复间有3分钟恢复间隔。
• 使用基于光的反应任务进行心理疲劳测试：在疲劳方案前后测量完成光反应序列所需的时间。
• 基因测试：将收集唾液样本以分析与食物不耐受和维生素吸收相关的遗传谱。 目标是识别吸收能力个体间差异的潜在解释。