모유의 구성: 갈리시아 지방의 개인차와 식이요인

모유는 균일한 체액이 아니라 정반대로 그 구성이 신생아의 요구 사항에 따라 지속적으로 변합니다. 그것은 유아 영양의 황금 표준으로 간주될 수 있으며 생후 첫 달 동안 WHO는 완전 모유 수유를 권장합니다. 또한, 모유 수유를 충분히 할 수 없는 영아를 위한 최적의 영양 섭취를 정의하기 위한 참조 또는 지침으로 그 구성을 사용해야 합니다. 이와 관련하여 특정 유전적 특성과 함께 어머니의 영양 상태 및 식습관/패턴도 모유에 영향을 미칩니다. 이러한 모든 사실과 (현재와 미래의) 영유아 건강에 미치는 큰 영향을 고려할 때 가능한 한 많은 요소, 요소 및 영양소를 포함하는 특정 집단에 대한 모유 구성에 대한 자세한 정보가 필요합니다.

현재 관찰 연구에서 연구는 스페인 북서부, 보다 정확하게는 갈리시아의 모유에 초점을 맞추고 있습니다. 이러한 맥락에서 얻은 데이터는 갈리시아 여성의 모유의 영양 특성(개인 간 차이)을 정의하는 동시에 특정 식단(식이 요인), 남유럽 대서양과 관련된 특정 기능의 존재를 평가하는 데 도움이 될 것입니다. 다이어트(SEAD). 이 연구 프로젝트에서 측정된 모든 변수는 모유 구성과 관련이 있습니다. 예상되는 주요 결과는 다음과 같이 나눌 수 있습니다: 지방산 프로필, 미네랄 구성, 필수 아미노산 프로필, 미생물 및 스테로이드 호르몬. 고려되는 주요 영향 요인은 수유 특성과 모체 식단입니다.

참가자 모집은 예외 없이 다음의 모든 기준을 기반으로 합니다: 여성, 갈리시아에 거주, 수유 중, > 18세, 자원 봉사 참여, 수유, 식이 및 기타 사회 인구학적 요인에 대한 설문지 작성 동의 및 동의. 샘플은 참가자에 의해 수집되며 조사자를 제외하고는 샘플이 제공되는 기증자를 식별하는 것이 불가능하도록 암호화된 시스템으로 산티아고 데 콤포스텔라 대학에 보관됩니다. 이 프로젝트는 헬싱키 선언의 원칙을 준수합니다. 참가자는 연구 중 언제든지 동의를 철회할 수 있습니다.