브로콜리 새싹이 면역체계의 반응성을 감소시키기 위한 설포라판의 혈중 농도에 미치는 영향
브로콜리 새싹 섭취로 인해 건강한 인간 지원자에서 생체 외 백혈구 활성화를 약화시킬 수 있는 혈장 설포라판 수치가 발생합니까?
연구자들은 항산화 효소를 간접적으로 유도하는 것이 혈관 보호를 제공하는 효과적인 수단일 수 있다고 제안합니다.
녹색 채소(브로콜리, 브뤼셀 스프라우트 및 콜리플라워 포함)에서 발견되는 자연 발생 화합물인 설포라판은 많은 항산화 분자를 유도하여 세포 염증 스트레스로부터 보호할 수 있습니다. 브로콜리 및 관련 야채 섭취에 대한 표적 연구는 관상 동맥 질환의 위험 감소와 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
현재 연구에서 연구자들은 설포라판을 함유한 "브로콜리 스무디"의 섭취가 실험적 스트레스가 있을 때 백혈구가 활성화되는 것을 보호할 수 있는지 여부와 이 보호 효과가 얼마나 오래 지속되는지 테스트하기를 원합니다. 이를 위해 연구자들은 연구 기간 동안 서로 다른 시간에 채취한 혈액 샘플의 염증 변화를 분석할 것입니다.
연구 개요
상세 설명
죽상동맥경화증은 동맥이 경화되어 동맥이 좁아지는 질병 과정입니다. 이것은 지방이 먼저 동맥의 내벽에 축적된 다음 섬유 조직과 칼슘 침착에 의해 경화되어 플라크로 알려진 물질의 반 경화 축적을 형성하기 때문에 발생합니다. 이 플라크가 자라면서 동맥 내의 채널이 좁아지고 영향을 받는 장기(예: 심장 및 뇌)에 대한 혈액 및 산소 공급이 감소합니다. 연구자들은 이제 이 과정이 일정 기간 동안 면역 세포의 염증과 활성화에 의해 발생한다는 것을 이해합니다. 이러한 면역 세포를 표적으로 삼고 면역 활성화 수준을 낮추면 심혈관 질환을 예방할 수 있다고 제안되었습니다.
이전에는 항산화제가 풍부한 과일과 채소를 섭취하면 심혈관 질환을 예방할 수 있다는 사실이 관찰되었습니다. 항산화제의 사용은 실험적으로 활성화에 대한 보호 이점을 보여주었습니다.
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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London, 영국, W12 0NN
- Cardiovascular Medicine Research Unit, Hammersmith Hospital
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
연구 대상 성별
설명
포함 기준:
- 18세 이상
- 시험 기간 2주 동안 약정 가능
제외 기준:
- 연령 <18세
- 임신
- 채식주의자
- 알레르기의 역사
- 현재 흡연자 또는 지난 3개월 이내 금연
- 흡입, 국소 또는 전신 코르티코스테로이드의 현재 사용 또는 지난 2주 이내
- 현재 비스테로이드성 항염증제 사용 또는 지난 1주 이내
- 영양 또는 종합 비타민 보충제의 현재 사용
- 다른 임의 통제 시험에 현재 참여
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초_과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버
- 마스킹: 더블
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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ACTIVE_COMPARATOR: 브로코 새싹 균질액
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참가자는 연속 3일 동안 브로코 새싹 균질액(건조 중량 70g)을 구두로 섭취해야 합니다.
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SHAM_COMPARATOR: 알팔파 새싹 균질물
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참가자는 연속 3일 동안 알팔파 새싹 균질화물을 구두로 섭취해야 합니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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실험적 스트레스에 따른 염증 활성화에 대한 백혈구의 저항
기간: 세 번째 균질액 섭취 후 24시간
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참가자는 브로코 새싹 균질액을 섭취합니다. 혈액은 Phorbol 에스테르/종양 괴사 인자 알파로 생체 외 자극 후 백혈구 스트레스의 세포내 마커에 대해 샘플링됩니다. 다음 매개변수가 기록됩니다.
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세 번째 균질액 섭취 후 24시간
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공동 작업자 및 조사자
수사관
- 수석 연구원: Paul C Evans, BSc MSc PhD, Imperial College London
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (추정)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
키워드
기타 연구 ID 번호
- 2-bao
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
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연구 데이터/문서
-
임상 연구 보고서
정보 식별자: DOI:10.4172/2472-1921.100060정보 댓글: 결과 보고서
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