Влияние ростков брокколи на уровень сульфорафана в крови для снижения реактивности иммунной системы
Приводит ли потребление проростков брокколи к уровням сульфорафана в плазме, которые могут ослабить активацию лейкоцитов ex-vivo у здоровых людей-добровольцев?
Исследователи предполагают, что непрямая индукция антиоксидантных ферментов может быть эффективным средством обеспечения сосудистой защиты.
Сульфорафан, встречающееся в природе соединение, содержащееся в зеленых овощах (включая брокколи, брюссельскую капусту и цветную капусту), способен защищать клетки от воспалительного стресса, индуцируя ряд антиоксидантных молекул. Целевые исследования потребления брокколи и родственных овощей показали, что они связаны со снижением риска ишемической болезни сердца.
В настоящем исследовании исследователи хотят проверить, может ли потребление «смузи из брокколи», содержащего сульфорафан, защитить лейкоциты от активации в присутствии экспериментального стресса и как долго длится этот защитный эффект. Для этого исследователи будут анализировать воспалительные изменения в образцах крови, взятых в разное время в ходе исследования.
Обзор исследования
Статус
Условия
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Атеросклероз – это болезненный процесс, который приводит к затвердению артерий, что приводит к их сужению. Это происходит из-за того, что жир сначала откладывается на внутренних стенках артерий, а затем затвердевает за счет фиброзной ткани и отложений кальция, образуя полузатвердевшее скопление материала, известное как бляшки. По мере того, как эта бляшка растет, она сужает канал внутри артерии и вызывает снижение поступления крови и кислорода к пораженному органу, такому как сердце и мозг. Исследователи теперь понимают, что этот процесс вызван воспалением и активацией иммунных клеток в течение определенного периода времени. Было высказано предположение, что нацеливание на эти иммунные клетки и снижение уровня иммунной активации может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее было замечено, что потребление фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, может оказывать защитное действие против сердечно-сосудистых заболеваний. Использование антиоксидантов экспериментально показало защитные свойства против активации.
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
-
London, Соединенное Королевство, W12 0NN
- Cardiovascular Medicine Research Unit, Hammersmith Hospital
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Критерии включения:
- Возраст 18+ лет
- Возможность фиксации в течение двух недель пробного периода
Критерий исключения:
- Возраст <18 лет
- Беременность
- вегетарианец
- История аллергии
- Текущий курильщик или отказ от курения в течение последних 3 месяцев
- Текущее использование ингаляционных, местных или системных кортикостероидов или в течение последних 2 недель
- Текущее использование нестероидных противовоспалительных средств или в течение последней 1 недели
- Текущее использование пищевых или поливитаминных добавок
- Текущее участие в любом другом рандомизированном контролируемом исследовании
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: БАЗОВАЯ_НАУКА
- Распределение: РАНДОМИЗИРОВАННЫЙ
- Интервенционная модель: КРОССОВЕР
- Маскировка: ДВОЙНОЙ
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
ACTIVE_COMPARATOR: Гомогенат ростков брокко
|
Участников попросят принимать перорально в течение трех дней подряд гомогенат ростков брокко (сухой вес 70 г).
|
|
SHAM_COMPARATOR: Гомогенат ростков люцерны
|
Участникам будет предложено перорально потреблять в течение трех дней подряд гомогенат ростков люцерны.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Устойчивость лейкоцитов к воспалительной активации после экспериментального стресса
Временное ограничение: Через 24 часа после употребления третьего гомогената
|
Участники будут потреблять гомогенат ростков брокко. Образец крови будет взят на внутриклеточные маркеры лейкоцитарного стресса после стимуляции ex-vivo эфиром форбола/фактором некроза опухоли альфа. Будут записаны следующие параметры.
|
Через 24 часа после употребления третьего гомогената
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Следователи
- Главный следователь: Paul C Evans, BSc MSc PhD, Imperial College London
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования
Первичное завершение (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)
Завершение исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (ОЦЕНИВАТЬ)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- 2-bao
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Данные исследования/документы
-
Отчет о клиническом исследовании
Информационный идентификатор: DOI:10.4172/2472-1921.100060Информационные комментарии: ОТЧЕТ О РЕЗУЛЬТАТАХ
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .