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노르딕 베리가 풍부한 식단이 건강에 미치는 영향 (Berry)

2018년 5월 12일 업데이트: Marjukka Kolehmainen

노르딕 베리류가 풍부한 식단이 장내 미생물, 포도당 및 지질 대사에 미치는 영향과 페놀 화합물에 대한 대사

식이성 폴리페놀은 동물이나 세포 배양 연구를 기반으로 포도당과 지질 대사에 유익한 효과를 줄 수 있습니다. 저등급 염증의 가능한 감소에 관한 연구 결과는 인간에게도 존재합니다. 저등급 염증은 비만과 심대사 건강에 미치는 영향 사이의 기계적인 연결 고리로 제안되었습니다. 본 연구의 목적은 베리가 풍부한 식이가 포도당과 지질 대사 및 염증 표지자에 미치는 영향을 조사하는 것입니다.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

상세 설명

베리는 전통적으로 북유럽 식단의 중요한 부분입니다. 약 50여 종의 열매가 북부 지역에서 재배되며 그 중 절반 정도가 식용입니다. 페놀 화합물은 식용 식물에 존재하는 가장 다양한 2차 대사 산물 중 하나이며 특히 베리에 풍부합니다. 플라보노이드, 페놀산, 리그난 및 복합 페놀 중합체(고분자 탄닌)는 베리에 일반적입니다. 페놀 화합물은 다양한 유익한 생물학적 특성을 갖는 것으로 보고됩니다. 이들은 강력한 항산화제이며 항염증, 항균, 항알레르기, 항암 및 항고혈압 활성을 비롯한 다양한 생리 활성을 나타냅니다. 역학 연구에 따르면 페놀 화합물이 풍부한 식단은 암 및 심혈관 질환의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.

본 연구의 목적은 대사 증후군의 특징을 가진 피험자의 말초 혈액 단핵 세포(PBMC)에서 포도당 및 지질 대사, 염증 마커 및 유전자 발현 프로파일에 대한 베리류가 풍부한 식단의 효과를 조사하는 것입니다.

4주간의 준비 기간, 8주간의 식이 중재 및 4주간의 회복 기간을 포함하는 무작위 통제 임상 중재가 수행되었습니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

56

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 핀란드
      • Kuopio, 핀란드, FIN-70211
        • University of Eastern Finland, Dpet of Public Health and Clinical Nutrition

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

50년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 과체중(BMI 26-39 kg/m2) 및 다음 중 두 가지:
  • 당뇨병이 없는 경우 상승된 공복 혈장 포도당(5.6-6.9mmol/l)
  • 비정상적인 혈청 지질 농도: 공복 혈청 트리글리세라이드 농도 >1.7mmol/L, 공복 혈청 HDL 콜레스테롤 <1.0mmol/L(남성) 또는 <1.3mmol/L(여성))
  • 허리 둘레 >102cm(남성) 또는 >88cm(여성)
  • 혈압 >130/85mmHg

제외 기준:

  • 만성 질환
  • 지질 저하 약물 사용

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 없음(오픈 라벨)

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: SRC
8주 동안 딸기, 라즈베리 및 클라우드베리 개입
건강 보조 식품: 딸기, 라즈베리, 클라우드베리 300g
딸기 퓌레 100g, 냉동 라즈베리 100g 및 냉동 클라우드베리 100g을 8주 동안 매일 소비했습니다. 빌베리 소비가 제한되었습니다.
실험적: 비비
8주 동안 빌베리 개입
건강 보조 식품: 빌베리 400g
신선한 빌베리 400g에 해당하는 양을 건조 빌베리 40g과 냉동 빌베리 200g으로 소비했습니다. 딸기, 라즈베리, 클라우드베리의 사용 제한이 설정되었습니다.
실험적: 씨
제한된 베리 소비로 식단 조절
다른: 다이어트 조절
컨트롤 다이어트, 즉. 베리 소비를 제한하는 습관적인 식단을 8주 동안 섭취했습니다.
다른 이름들:
  • 베리 섭취를 제한하는 다이어트.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
포도당 수준
기간: 8주차
연구 8주차의 공복 혈당 수준 경구 포도당 내성 상태
8주차
콜레스테롤 수치
기간: 8주차
연구 8주차 총, HDL 및 LDL 콜레스테롤 수치
8주차
염증 마커
기간: 8주차
연구 8주차에 다양한 염증 마커를 측정했습니다.
8주차

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
스테롤 대사 마커
기간: 8주차
콜레스테롤 흡수 및 합성 마커를 측정했습니다.
8주차
PBMC에서의 유전자 발현
기간: 8주 공부
말초 단핵 세포(PBMC)의 글로벌 유전자 발현 분석
8주 공부

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

Marjukka Kolehmainen

협력자

VTT Technical Research Centre, Finland

수사관

  • 수석 연구원: Riitta Törrönen, Adjunct Professor, University of Eastern Finland

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

일반 간행물

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2006년 1월 1일

기본 완료 (실제)

2006년 12월 1일

연구 완료 (실제)

2010년 3월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2011년 8월 10일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2011년 8월 10일

처음 게시됨 (추정)

2011년 8월 11일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2018년 5월 17일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2018년 5월 12일

마지막으로 확인됨

2018년 5월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • 124//2005
  • 40361/05 (기타 보조금/기금 번호: Tekes, National Technology Agency of Finland)

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

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