Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Hälsoeffekten av kost rik på nordiska bär (Berry)

12 maj 2018 uppdaterad av: Marjukka Kolehmainen

Effekten av kost rik på nordiska bär på tarmmikrobiota, glukos och lipidmetabolism och metabolism på fenoliska föreningar

Dietära polyfenoler kan ha gynnsamma effekter på glukos- och lipidmetabolism baserat på studier gjorda på djur eller cellkulturer. Fynden angående den möjliga minskningen av låggradig inflammation finns även hos människor. Låggradig inflammation har föreslagits vara en mekanistisk koppling mellan fetma och dess konsekvenser på kardiometabolisk hälsa. Syftet med föreliggande studie är att undersöka effekten av en kost rik på bär på glukos- och lipidmetabolism och inflammatoriska markörer.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Bär är traditionellt sett en viktig del av den nordiska kosten. Cirka 50 olika bär odlas i den norra regionen, och ungefär hälften av dem är ätbara. Fenolföreningar är en av de mest olika grupperna av sekundära metaboliter som finns i ätbara växter, och bär är särskilt rika på dem. Flavonoider, fenolsyror, lignaner och komplexa fenolpolymerer (polymera tanniner) är typiska för bär. Fenoliska föreningar rapporteras ha en mängd olika fördelaktiga biologiska egenskaper. De är potenta antioxidanter och uppvisar olika andra fysiologiska aktiviteter inklusive antiinflammatoriska, antimikrobiella, antiallergiska, anticarcinogena och antihypertensiva aktiviteter. Epidemiologiska studier tyder på att kost rik på fenolföreningar korrelerar med lägre risk för cancer och hjärt-kärlsjukdom.

Syftet med den föreliggande studien är att undersöka effekten av en kost rik på bär på glukos- och lipidmetabolism och inflammatoriska markörer och genuttrycksprofil i perifera mononukleära blodceller (PBMC) hos personer med egenskaper av metabolt syndrom.

Randomiserad, kontrollerad klinisk intervention inklusive 4 veckors inkörningsperiod, 8 veckors dietintervention och 4 veckors återhämtningsperiod genomfördes.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

56

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Finland
      • Kuopio, Finland, FIN-70211
        • University of Eastern Finland, Dpet of Public Health and Clinical Nutrition

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

50 år till 65 år (Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • övervikt (BMI 26-39 kg/m2), och två av följande:
  • förhöjt fasteplasmaglukos i frånvaro av diabetes (5,6-6,9 mmol/l)
  • onormal serumlipidkoncentration: fastekoncentration av triglycerider i serum >1,7 mmol/L, faste HDL-kolesterol i serum <1,0 mmol/L (män) eller <1,3 mmol/L (kvinnor))
  • midjemått >102 cm (hanar) eller >88 cm (honor)
  • blodtryck >130/85 mmHg

Exklusions kriterier:

  • kroniska sjukdomar
  • användning av lipidsänkande medicin

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Förebyggande
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
  • Maskning: Ingen (Open Label)

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: SRC
Jordgubbs-, hallon- och hjortronintervention i 8 veckor
Kosttillskott: 300 g jordgubb, hallon och hjortron
100 g jordgubbspuré, 100 g frysta hallon och 100 g frysta hjortron konsumerades dagligen i 8 veckor. Blåbärskonsumtionen var begränsad.
Experimentell: BB
Blåbärsintervention i 8 veckor
Kosttillskott: 400 g blåbär
Motsvarande mängd 400 g färska blåbär konsumerades som 40 g torkade blåbär och som 200 g frysta blåbär. Begränsning av användningen av jordgubbar, hallon och hjortron fastställdes.
Experimentell: C
Kontrolldiet med begränsad bärkonsumtion
Övrig: Kontrollera kost
Kontrolldiet, dvs. vanekost med begränsning av bärkonsumtion konsumerades i åtta veckor
Andra namn:
  • Kost med begränsad konsumtion av bär.

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Glukosnivå
Tidsram: vecka 8
Fastande glukosnivå oral glukostoleransstatus vid studievecka 8
vecka 8
Kolesterolnivå
Tidsram: vecka 8
total, HDL- och LDL-kolesterolnivå vid studievecka 8
vecka 8
Inflammationsmarkörer
Tidsram: vecka 8
Olika inflammationsmarkörer mättes vid studievecka 8
vecka 8

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Markörer för sterolmetabolism
Tidsram: vecka 8
Markörer för kolesterolabsorption och syntes mättes
vecka 8
genuttryck i PBMC
Tidsram: studievecka 8
Globala genuttrycksanalyser i perifera mononukleära celler (PBMC)
studievecka 8

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Marjukka Kolehmainen

Samarbetspartners

VTT Technical Research Centre, Finland

Utredare

  • Huvudutredare: Riitta Törrönen, Adjunct Professor, University of Eastern Finland

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Allmänna publikationer

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 januari 2006

Primärt slutförande (Faktisk)

1 december 2006

Avslutad studie (Faktisk)

1 mars 2010

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

10 augusti 2011

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

10 augusti 2011

Första postat (Uppskatta)

11 augusti 2011

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

17 maj 2018

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

12 maj 2018

Senast verifierad

1 maj 2018

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Ytterligare relevanta MeSH-villkor

Andra studie-ID-nummer

  • 124//2005
  • 40361/05 (Annat bidrag/finansieringsnummer: Tekes, National Technology Agency of Finland)

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Metaboliskt syndrom

Kliniska prövningar på 300 g jordgubb, hallon och hjortron

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in Dominican Republic

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

3
Prenumerera