비셀리악 밀감수성 환자의 생체전기 임피던스 분석

글루텐은 일부 곡물, 특히 밀, 호밀, 보리의 가장 중요한 단백질 성분으로, 전 세계적으로 소비되는 다양한 밀 유래 영양 제품(빵, 파스타, 피자 등)의 기초가 됩니다. 그러나 글루텐 함유 곡물의 "공학"은 글루텐 노출과 관련된 인간 질병의 조건을 만들었습니다. 이러한 형태의 글루텐 불내증은 셀리악병, 밀 알레르기 및 글루텐 민감성을 포함하여 일반 인구의 약 10%에 영향을 미치는 이질적인 조건 집합을 나타냅니다. 그러나 비셀리악 글루텐 민감성의 빈도는 아직 알려지지 않았지만, 이 상태가 오랫동안 의사들에 의해 진단되지 않고 과소 진단되었을 가능성이 있습니다. 밀 항원에 대한 면역 반응은 복잡한 과정을 나타내며 그 확립과 유지는 완전히 밝혀지지 않았습니다. 밀 섭취로 인해 발생하는 가장 흔한 질병은 T 세포 매개 장애, 즉 셀리악병 및 면역글로불린 E(IgE) 매개 알레르기 반응입니다. 그러나 체강 질병과 밀 알레르기 외에도 자가 면역이나 IgE 매개 알레르기 메커니즘이 관여하지 않는 글루텐 반응의 경우가 있습니다. 이들은 일반적으로 글루텐 민감성으로 정의됩니다. 글루텐 함유 제품을 섭취할 때 증상을 경험하고 글루텐 프리 식단을 따를 때 개선을 보이는 일부 피험자는 체강 질병이나 밀 알레르기 대신 글루텐 민감성을 가질 수 있습니다. 글루텐 민감성 환자는 글루텐을 견딜 수 없으며 글루텐을 섭취할 때 일반적으로 체강 질병과 달리 소장 손상을 일으키지 않는 이상 반응을 일으킵니다. 글루텐 민감성 환자의 위장관 증상은 셀리악병과 관련된 증상과 유사할 수 있지만 전반적인 임상상은 일반적으로 덜 심각하고 자가항체(즉, 항조직 트랜스글루타미나제(tTG) 또는 항내막조직(EMA) 또는 자가면역 질환(예: 하시모토 갑상선염). 일반적으로 진단은 제외에 의해 이루어지며, 제거 식이 및 "개방적 도전"(즉, 글루텐 함유 식품의 모니터링된 재도입)은 글루텐을 제거하거나 재도입하여 건강이 개선되는지 악화되는지를 평가하는 데 가장 자주 사용됩니다. 다이어트, 각각.

어떤 곡물 성분이 소위 글루텐 민감성 환자의 증상을 결정하는지 알려지지 않았기 때문에 우리는 이 상태를 "글루텐 민감성" 대신 "밀 민감성"으로 정의하는 것을 선호합니다.

밀 민감성은 위장 및 장외 증상을 유발할 수 있습니다. 후자 중에서 환자들은 종종 몸의 붓기(손, 손가락, 팔, 얼굴의 붓기)를 보고했습니다.

이 연구에는 두 가지 주요 목표가 있습니다.

1. 글루텐 민감성 진단을 받은 환자가 제시한 임상적 변화의 밀 섭취로 인한 효과적인 의존성 평가, 특히 복부 팽만감 및 신체 부종에 주의. 이 연구는 밀 또는 위약(자일로스)을 이중 맹검 위약 대조 챌린지(밀 또는 자일로스가 포함된 A 또는 B로 코딩된 캡슐을 투여하여 수행됨)를 사용하여 무글루텐 식이 기간(최소 30일) 후에 수행됩니다. , 각각. 캡슐 A 또는 B를 한 번 투여한 다음 세척 1주일 후 환자에게 다른 캡슐을 한 번 투여했습니다.
2. 모든 챌린지 전후 2시간 동안 환자는 완전한 건강 검진을 받게 되며 조사관은 생체 전기 임피던스 분석을 수행하고 검사된 증상의 메커니즘을 설명하고 설명하는 데 도움이 될 수 있는 가능한 마커를 식별하기 위해 혈액 샘플링을 수집합니다.