BioSteel 보완 및 성능

이 연구는 2014년 1월에 시작하여 2014년 12월에 완료될 예정입니다.

10명의 운동 훈련을 받은 남성 운동선수(18-35세)는 체계적으로 회전된 블라인드 크로스오버 디자인의 2가지 실험 조건에서 반복 테스트 프로토콜을 완료합니다: BSD 및 isoenergetic 탄수화물 제어, 1주일 간격. 테스트 프로토콜은 스프린트 인터벌 운동(4회 반복 윙게이트 사이클 테스트, 4분 회복 시합으로 분리된 10% 체질량에서의 저항, 이어서 4회 근육 피로 및 2회 인지 기능 테스트)으로 구성됩니다.

테스트 약 1-2주 전에 참가자는 실험실에서 두 번의 친숙화 세션을 완료합니다. 첫 번째 세션(~2시간) 동안 참가자는 현재 연구에 참여하는 데 방해가 될 수 있는 병리 또는 건강 문제를 배제하기 위해 신체 활동 준비 설문지와 개인 및 가족 건강 기록에 대한 참가자 정보 양식을 작성해야 합니다. 또한 BodPod(공기 변위 챔버)를 통해 신체 구성을 결정하고 National Hockey League Combine에서 사용되는 5가지 운동 테스트(150lb 벤치 프레스, 8lb 좌식 메디신볼 던지기, 서서 멀리뛰기, 수직 사이클 에르고미터에서 점프 및 최대 산소 소비량 테스트). 두 번째 세션(~1시간) 동안 2가지 인지 테스트에 익숙해집니다. 이 테스트는 반복 테스트의 학습 효과를 제거하도록 설계되었습니다.

시험일(~5시간)에 참가자는 밤새 12시간 금식 후 ~0800시에 실험실에 도착하며 활동이 제한됩니다(실험실로 이동하기 위한 운전/엘리베이터 사용). 참가자는 표준화된 아침 식사(7kcal/kg 체중)를 먹고 테스트 전에 2시간 동안 소화할 수 있습니다. 운동 30분 전에 참가자는 500ml의 BSD(0.18칼로리/kg 체중) 또는 유사한 맛/외관의 isoenergetic 탄수화물 컨트롤을 블라인드 방식으로 섭취합니다. 참가자는 5분간 워밍업을 한 다음 스프린트 인터벌 운동 세션을 완료합니다(4분 회복으로 분리된 4회 반복 Wingate 테스트). 운동 후에는 근육 피로도(150lb 벤치 프레스, 앉아서 메디신 볼 던지기, 서서 멀리뛰기, 수직 점프)를 평가하기 위한 4개의 National Hockey League Combine 테스트와 2개의 인지 기능 테스트가 완료됩니다. 그런 다음 참가자는 15분간의 비운동 회복을 통해 추가 500ml의 보충제(또는 위약)를 섭취하고 테스트 프로토콜을 다시 완료합니다. 운동 인지도(RPE)의 등급은 운동 및 근육 피로 테스트 전반에 걸쳐 수집됩니다.

시험일 일정:

0800h: 실험실 도착 0805h: 표준 아침 식사 1025h: 혈액 샘플 1030h: 보충제 섭취(이중 눈가림) 1100h: 혈액 샘플 1105h: 워밍업 1110h: 스프린트 인터벌 운동: 사후 테스트 RPE 1130h: 근육 피로 테스트: 사후 테스트 RPE 1150h: 인지 기능 테스트 1200h: 휴식 1215h: 스프린트 인터벌 운동: 사후 테스트 RPE 1245h: 근육 피로 테스트: 사후 테스트 RPE 1305h: 인지 기능 테스트 1315h: 혈액 샘플 1320h: 실험실에서 나옴

실험 기간 동안 참가자는 자유롭게 물을 마실 수 있습니다(소비량은 정량화됨). 게토레이 조건은 BioSteel과 유사한 맛/외관을 갖습니다. 혈액 샘플은 3가지 시점에서 팔뚝의 정맥 천자를 통해 수집됩니다: 보충제 섭취 전, 섭취 후 30분/운동 전, 두 번째 테스트 프로토콜 직후. 채취한 혈액은 류신, 이소류신, 발린 및 트립토판에 대해 분석됩니다. 모든 채혈은 숙련된 채혈사에 의해 수행됩니다.

자격 기준: 개인은 18-35세의 건강하고 운동 훈련을 받은 남성이어야 합니다. 참가자는 BioSteel 스포츠 음료를 섭취한 적이 없습니다. 참가자가 훈련을 받았는지 확인하려면 5가지 운동 테스트(150파운드 벤치 프레스, 4kg 앉아서 메디신 볼 던지기, 서서 멀리뛰기, 수직 점프 및 사이클 에르고미터에 대한 최대 산소 소비량 테스트)에서 2013년 내셔널 하키 리그 종합 평균 점수 이상을 달성해야 합니다. ). 성별 차이가 존재하는지 여부를 평가하기 위해 이후에 여성을 연구할 것입니다.

결과 측정:

혈액 수집: 혈액 샘플은 우리 연구실에서 수행된 이전 연구와 마찬가지로 숙련된 채혈사가 팔 정맥의 정맥 천자에 의해 수집됩니다. 간단히 말해서 참가자는 표본 수집을 위해 팔걸이가 있는 의자에 편안하게 앉게 됩니다. 또한 채혈에 대해 피험자에게 철저히 설명하고 피험자가 부정적인 반응을 보일 경우 담요, 베개, 음식 및 음료를 제공합니다. 일회용 의료 검사 장갑, 알코올 면봉 및 바늘을 포함한 표준 무균 혈액 취급 기술이 사용됩니다. 혈액에 오염된 모든 물질은 분석 후 즉시 위험 물질 라벨이 붙은 폐기 용기에 폐기됩니다. 검체는 EDTA 처리된 튜브에 채취하여 ELISA 키트 프로토콜에 따라 처리하고 원심분리한 후 같은 실험실에서 호르몬 분석을 할 때까지 운동영양연구소에서 -70°C 냉동고에 보관합니다. 냉동 검체는 약 1개월 동안 안정적으로 유지됩니다. 따라서 혈액 분석은 해당 기간 내에 완료되며, 그 이후에는 적절하게 폐기됩니다. 샘플은 수석 조사관 Dr. Peter Lemon과 Kolten Abbott가 관리하고 관리합니다.

체성분: BodPod®를 통해 공기 변위 체적 측정법을 사용하여 농도계로 측정합니다(몸이 차지하는 공간을 측정하는 동안 약 5분 동안 챔버에 편안하게 앉아 있음).

유산소 능력: 증분 운동 주기 에르고미터 테스트를 통해 정량화됩니다. 이 테스트는 우리 실험실에서 일상적으로 실시되며 American College of Sport Medicine 지침(Gold standard)을 따릅니다.

Wingate 테스트: 전력(평균, 최대 및 감소)을 전자적으로 측정하는 사이클 에르고미터를 사용하여 수행됩니다. 저항은 대상체질량(kg)의 10%와 같습니다.

근력 및 지구력: National Hockey League Combine 지침(Gledhill & Jamnik, 2007)에 따라 4가지 측정이 수행됩니다.

1. 150lb(바벨 포함)의 벤치 프레스 반복은 분당 25회 반복 속도로 수행되며 개인이 케이던스를 유지할 수 없을 때까지의 연속 반복 횟수가 기록됩니다.
2. 표준 8파운드 메디신 볼을 사용하여 앉아서 메디신 볼 던지기. 피험자는 등을 벽에 대고 다리를 곧게 편 상태로 바닥에 앉습니다(엉덩이는 구부리고 무릎은 펴짐). 공은 가슴에서 시작하여 밖으로 밀려납니다. 공이 처음 착지했을 때 총 거리(cm로 기록)로 측정됩니다.
3. 서서 멀리뛰기는 발을 모으고 서서 출발합니다. 점프 라인에서 개인 발뒤꿈치까지의 거리를 총 거리(cm 단위로 기록)로 기록합니다.
4. 수직 점프는 선 자세에서 시작합니다. 우세한 팔에 뻗은 손가락은 가능한 한 높이 도달하여 플라스틱 마커를 편향시킵니다. 사전 단계 없이 개인은 가능한 한 높이 점프합니다. 측정은 가장 가까운 cm입니다.

인지기능: 운동영양연구소 내에 위치한 컴퓨터에서 2가지 검사를 실시합니다. 피험자는 각 인지 테스트를 완료하는 데 5분이 주어집니다.

1. 수정된 Stroop 테스트 - 주의력 피로 및 실행 기능 측정은 오류율 및 평균 응답 시간을 기준으로 점수가 매겨집니다(Kane & Kay, 1992).
2. 트레일 메이킹 테스트 파트 B - 시각적 주의력과 처리 속도를 측정하여 완료까지의 총 시간으로 점수를 매깁니다(Sanchez-Cubillo 외, 2009).

인지된 노력의 평가: 각 스프린트 인터벌 시도 후 그리고 Borg 척도를 통한 근지구력 및 파워 테스트의 결론에서 평가됩니다(Noble et al., 1983).