BioSteel-suppletie en prestaties

Dit onderzoek zal naar verwachting starten in januari 2014 en worden afgerond in december 2014.

Tien getrainde mannelijke atleten (18-35 jaar) zullen een herhaald testprotocol voltooien onder 2 experimentele omstandigheden in een systematisch geroteerd blind crossover-ontwerp: BSD en iso-energetische koolhydraatcontrole, gescheiden door 1 week. Het testprotocol zal bestaan ​​uit sprintintervaloefeningen (4-herhaalde Wingate-cyclustests, weerstand bij 10% lichaamsgewicht gescheiden door herstelperioden van 4 minuten, gevolgd door 4 spiervermoeidheidstests en 2 cognitieve functietests).

Ongeveer 1-2 weken voorafgaand aan het testen zullen de deelnemers twee kennismakingssessies in het laboratorium voltooien. Tijdens de eerste sessie (~ 2 uur) wordt de deelnemers gevraagd een vragenlijst voor fysieke activiteit in te vullen en een deelnemersinformatieformulier voor persoonlijke en familiale gezondheidsgeschiedenis om eventuele pathologieën of gezondheidsproblemen uit te sluiten die hen kunnen beletten deel te nemen aan de huidige studie. Bovendien wordt hun lichaamssamenstelling bepaald via BodPod (luchtverplaatsingskamer) en worden ze ook gescreend via 5 inspanningstests die worden gebruikt in de National Hockey League Combine (150 lb bankdrukken, 8 lb zittende medicijnbal gooien, staand verspringen, verticaal springen en maximaal zuurstofverbruik op een fietsergometer). Tijdens de tweede sessie (~1 uur) maken ze kennis met de 2 cognitieve tests. Dit testen is ontworpen om elk leereffect van herhaald testen te elimineren.

Op testdagen (~5 uur) arriveren de deelnemers om ~0800 uur in het laboratorium na 12 uur 's nachts vasten en met beperkte activiteit (rijden/gebruik van de lift om naar het lab te gaan). Deelnemers krijgen een gestandaardiseerd ontbijt (7 kcal/kg lichaamsgewicht) en krijgen 2 uur de tijd om te verteren voorafgaand aan de test. Dertig minuten voor de training nemen de deelnemers blindelings 500 ml BSD (0,18 calorieën/kg lichaamsgewicht) of een iso-energetische koolhydraatcontrole met vergelijkbare smaak/uiterlijk in. Deelnemers krijgen een warming-up van 5 minuten en voltooien vervolgens een sessie met sprintintervaloefeningen (4 herhaalde Wingate-tests, gescheiden door 4 minuten herstel). Na de oefening zullen 4 National Hockey League Combine-tests worden voltooid om spiervermoeidheid te evalueren (150 lb bankdrukken, zittend medicijnbal gooien, staand verspringen en verticaal springen), en 2 cognitieve functietesten. Deelnemers krijgen dan een herstelperiode van 15 minuten zonder inspanning, waarbij ze nog eens 500 ml supplement (of placebo) consumeren en het testprotocol opnieuw voltooien. Beoordelingen van waargenomen inspanning (RPE) zullen tijdens de inspannings- en spiervermoeidheidstests worden verzameld.

Tijdlijn testdag:

0800u: Aankomst in het labo 0805u: Standaardontbijt 1025u: Bloedafname 1030u: Supplement nemen (dubbelblind) 1100u: Bloedafname 1105u: Opwarmen 1110u: Sprintintervaloefening: post-test RPE 1130u: Spiervermoeidheidstests: posttest RPE 1150u: Cognitief functietesten 1200u: Rust 1215u: Sprintintervaloefening: posttest RPE 1245u: Spiervermoeidheidstesten: posttest RPE 1305u: Cognitieve functietesten 1315u: Bloedafname 1320u: Lab verlaten

Tijdens de experimentele proef kunnen deelnemers ad libidum water drinken (het verbruikte volume wordt gekwantificeerd). De Gatorade-conditie heeft een vergelijkbare smaak/uiterlijk als BioSteel. Bloedmonsters worden afgenomen via aderpunctie in de onderarm op 3 tijdstippen: vóór inname van het supplement, 30 minuten na inname/pre-oefening en onmiddellijk na het tweede testprotocol. Het verkregen bloed wordt geanalyseerd op leucine, isoleucine, valine en tryptofaan. Alle bloedafnames worden gedaan door een getrainde aderlatingsspecialist.

Criteria om in aanmerking te komen: Individuen moeten gezonde, getrainde mannen van 18-35 jaar zijn. Deelnemers zullen nog nooit BioSteel Sports Drink gedronken hebben. Om ervoor te zorgen dat deelnemers getraind zijn, moeten ze de 2013 National Hockey League Combine-gemiddelde scores of beter behalen op 5 inspanningstests (150 lbs bankdrukken, 4 kg zittende medicijnbal gooien, staand verspringen, verticaal springen en maximale zuurstofverbruiktest op fietsergometer ). Vrouwen zullen vervolgens worden bestudeerd om te beoordelen of er sekseverschillen zijn.

Uitkomstmaten:

Bloedafname: Bloedmonsters zullen worden verzameld door venapunctie van een armader door een getrainde aderlatend arts, net als bij eerdere onderzoeken die in ons laboratorium zijn uitgevoerd. In het kort zitten deelnemers comfortabel in een stoel met een armleuning voor de preparatenverzameling. Bovendien zullen proefpersonen grondig worden geïnformeerd over de bloedafname en zullen dekens, kussens, eten en drinken beschikbaar zijn voor het geval een proefpersoon negatief reageert. Standaard steriele technieken voor het hanteren van bloed zullen worden gebruikt, waaronder wegwerphandschoenen voor medisch onderzoek, alcoholdoekjes en naalden. Alle met bloed verontreinigde materialen worden onmiddellijk na analyse weggegooid in een afvalcontainer met het label gevaarlijke stoffen. De monsters worden verzameld in met EDTA behandelde buisjes, ondergaan een behandeling volgens de protocollen van de ELISA-kit, worden gecentrifugeerd en in een vriezer bij -70°C in het Exercise Nutrition Research Lab bewaard tot hormoonanalyse in hetzelfde laboratorium. De ingevroren monsters blijven ongeveer 1 maand stabiel. Daarom zullen de bloedanalyses binnen die tijd worden afgerond, waarna ze op de juiste manier worden afgevoerd. De monsters zullen worden gecontroleerd en verzorgd door de hoofdonderzoeker Dr. Peter Lemon en Kolten Abbott.

Lichaamssamenstelling: zal worden gemeten door middel van densitometrie met behulp van luchtverplaatsingsplethysmografie via een BodPod® (het houdt in dat u ongeveer vijf minuten comfortabel in een kamer zit terwijl de ruimte die het lichaam inneemt wordt gemeten).

Aërobe capaciteit: wordt gekwantificeerd via een incrementele ergometertest op de oefenfiets. Deze test wordt routinematig uitgevoerd in ons laboratorium en volgt de richtlijnen van het American College of Sport Medicine (Gouden standaard).

Wingate-test: wordt uitgevoerd met behulp van een fietsergometer die het vermogen elektronisch meet (gemiddelde, piek en daling). De weerstand is gelijk aan 10% van het lichaamsgewicht van de proefpersoon in kg.

Spierkracht en uithoudingsvermogen: Er zullen vier metingen worden uitgevoerd in overeenstemming met de richtlijnen van de National Hockey League Combine (Gledhill & Jamnik, 2007).

1. Bankdrukherhalingen van 150 lb (inclusief de halter) worden uitgevoerd met een snelheid van 25 herhalingen per minuut, het aantal opeenvolgende herhalingen totdat het individu de cadans niet kan bijhouden, wordt geregistreerd.
2. Zittende medicijnbal gooien met een standaard medicijnbal van 8 lb. De proefpersoon gaat op de grond zitten met de rug plat tegen de muur en de benen gestrekt (heupen gebogen en knieën gestrekt). De bal begint bij de borst en wordt naar buiten geduwd. Wanneer de bal voor het eerst landt, wordt gemeten als de totale afstand (opgenomen in cm.)
3. Staand verspringen wordt uitgevoerd vanuit een staande start met de voeten tegen elkaar. De afstand van de springlijn tot de hielen van de persoon wordt geregistreerd als de totale afstand (opgenomen in cm.)
4. De verticale sprong wordt uitgevoerd vanuit staande start. Vingers uitgestrekt op de dominante arm zullen zo hoog mogelijk reiken en een plastic marker afbuigen. Zonder pre-step zal het individu zo hoog mogelijk springen. Meting is tot op de dichtstbijzijnde cm.

Cognitieve functie: er worden twee tests uitgevoerd op een computer in het Exercise Nutrition Research Laboratory. Onderwerpen krijgen 5 minuten om elke cognitieve test te voltooien.

1. Gewijzigde Stroop-test - een meting van aandachtsmoeheid en executieve functie, zal worden gescoord op basis van foutenpercentage en gemiddelde responstijd (Kane & Kay, 1992).
2. Trail Making Test Deel B - een meting van visuele aandacht en verwerkingssnelheid, wordt gescoord op de totale tijd tot voltooiing (Sanchez-Cubillo et al., 2009).

Beoordelingen van waargenomen inspanning: Zal ​​worden beoordeeld na elke sprintintervalproef en aan het einde van spieruithoudingsvermogen en krachttesten via een Borg-schaal (Noble et al., 1983).