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취학전 아동의 1인분 섭취량과 에너지 밀도의 영향

2014년 11월 21일 업데이트: Barbara J. Rolls, Penn State University
이 연구는 미취학 아동의 섭취량에 대한 점심 시간의 모든 음식의 에너지 밀도와 부분 크기의 변화가 미치는 영향을 조사합니다. 이 연구에 사용된 식품은 일반적으로 에너지 밀도가 다양한 상업적으로 이용 가능한 일반적으로 소비되는 식품입니다. 이 연구의 주요 목표는 미취학 아동에게 일반적으로 제공되는 음식으로 구성된 식사에서 에너지 밀도와 1회 섭취량의 독립적이고 복합적인 영향을 조사하는 것입니다.

연구 개요

연구 유형

중재적

등록 (실제)

131

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Pennsylvania
      • University Park, Pennsylvania, 미국, 16802
        • The Pennsylvania State University, Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

3년 (어린이)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 어린이는 참여 어린이집에 등록해야 합니다.

제외 기준:

  • 제공되는 음식이나 음료에 대한 알레르기 또는 과민증.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 없음(오픈 라벨)

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 낮은 에너지 밀도, 소량
낮은 식사 에너지 밀도 및 작은 부분 크기
실험적: 낮은 에너지 밀도, 중간 부분
낮은 식사 에너지 밀도 및 중간 분량
실험적: 낮은 에너지 밀도, 많은 부분
낮은 식사 에너지 밀도 및 큰 부분 크기
실험적: 높은 에너지 밀도, 소량
높은 식사 에너지 밀도 및 작은 부분 크기
실험적: 높은 에너지 밀도, 중간 부분
높은 식사 에너지 밀도 및 중간 분량
실험적: 높은 에너지 밀도, 많은 부분
높은 식사 에너지 밀도 및 큰 부분 크기

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
기간
식품 및 에너지 섭취량(식품 중량(그램) 및 에너지(kcal)
기간: 4주 동안 일주일에 한 번
4주 동안 일주일에 한 번

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
식사 에너지 밀도(에너지 밀도(kcal/g)
기간: 4주 동안 일주일에 한 번
에너지 밀도(kcal/g)
4주 동안 일주일에 한 번

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

수사관

  • 수석 연구원: Barbara J Rolls, PhD, Penn State University

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2013년 5월 1일

기본 완료 (실제)

2014년 8월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2014년 11월 19일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2014년 11월 21일

처음 게시됨 (추정)

2014년 11월 24일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정)

2014년 11월 24일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2014년 11월 21일

마지막으로 확인됨

2014년 11월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • ChildFood201
  • R01DK082580 (미국 NIH 보조금/계약)

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