완두콩이 혈당 조절에 미치는 영향

포함 기준

1. 일반적으로 건강한 남성 또는 여성, 18-40세 사이;
2. 체질량 지수(BMI) 18.5-34.5 kg/m2;
3. HbA1c <6.0%;
4. 정보에 입각한 동의를 제공할 의향이 있습니다.
5. 연구의 요구 사항을 준수할 의지/능력.

제외 기준

1. 임신 또는 수유
2. 당뇨병 병력, 공복 혈장 포도당 ≥7.0mmol/L 또는 혈당 조절을 위한 인슐린 또는 경구 약물 사용;
3. 심혈관 질환의 병력
4. 수축기 혈압 >140 mmHg 또는 확장기 혈압 >90 mmHg;
5. 공복 혈장 총 콜레스테롤 >7.8mmol/L;
6. 공복 혈장 HDL <0.9mmol/L;
7. 공복 혈장 LDL >5.0mmol/L;
8. 공복 혈장 트리글리세리드 >2.3mmol/L;
9. 방문 1에서 기준선과 식빵 섭취 후 30분 사이에 1mmol/L 미만의 혈당 농도 변화;
10. 최대 혈당 농도는 방문 1에서 식빵 섭취 후 60분 후에 발생합니다.
11. 최근 3개월 이내 대수술;
12. 염증성 질환의 병력(즉. 전신성 홍반성 루푸스, 류마티스 관절염, 건선) 또는 3개월 이내에 코르티코스테로이드 약물 사용;
13. 간 질환 또는 간 기능 장애의 병력(혈장 AST 또는 ALT가 정상 상한치(ULN)의 1.5배 이상으로 정의됨);
14. 신장 질환 또는 신장 기능 장애의 병력(혈액 요소 질소 및 크레아티닌 ≥ 1.8배 ULN으로 정의됨);
15. 위장 장애의 존재, 지난 한 달 동안 위산 강하제 또는 완하제(섬유 보충제 포함)의 매일 사용 또는 지난 6주 동안 항생제 사용
16. 연구 시작 전 1년 이내에 모든 유형의 암에 대한 적극적인 치료;
17. 주요 조사자의 판단에 따라 연구 참여 또는 개입 프로토콜을 따르는 능력을 방해할 수 있는 기타 의학적, 정신과적 또는 행동적 요인
18. 교대근무자
19. 현재 또는 지난 3개월 이내의 담배 사용;
20. 완두콩 알레르기;
21. 연구 식품 섭취에 대한 혐오 또는 꺼림;
22. 일주일에 펄스를 4인분 이상 섭취합니다.
23. 혈당에 영향을 미치는 것으로 알려진 처방약 또는 비처방약, 약초 또는 영양 보조제의 사용;
24. 현재 또는 지난 4주 동안의 다른 임상 시험 참여
25. 불안정한 체중(3개월 동안 >5% 변화로 정의됨) 또는 체중 감량 프로그램에 적극적으로 참여.