액상식품 임상시험(인슬로우)

11명의 건강한 사람, 13명의 IGT 및 12명의 제2형 당뇨병에 무작위 교차 설계로 시험 경장 영양식(Inslow)과 표준 균형식(Meibalance)을 투여했습니다. 휴약 기간이 일주일인 무작위 주문. 시험 전날 피험자들은 같은 시설에 머물면서 450 kcal 조절로 같은 저녁 식사를 하도록 하였고, 21:00 이후에는 임의로 물만 허용하고 운동은 하지 않았다. 각 참가자는 공복 시 혈액 샘플을 채취한 다음 오전 7시에 활기찬 테스트 식사(1회 제공량당 200kcal) Inslow 또는 표준 균형 포뮬러 중 하나를 섭취하도록 요청했습니다. 식후 30분, 60분, 90분, 120분 후에 혈액 샘플을 채취했습니다. 포도당, 인슐린 및 유리 지방산의 혈장 농도는 각 혈액 샘플에 대해 측정되었습니다. 혈장 포도당은 헥소키나제법으로, 혈장 인슐린은 혈청 방사면역측정법으로, 혈장 유리지방산은 효소화학법으로 측정했습니다. 일반 혈액 검사와 생화학 검사는 RBC, WBC, TP, ALP를 포함하여 공복 단계에서만 동일한 혈액 샘플을 사용하여 수행되었습니다. , T-Cho 등을 통해 각 과목의 상태를 확인합니다. 수집된 혈액은 Shanghai Meizhong Clinical Measurement Centre에서 분석에 사용되었습니다. 경장영양식 Inslow는 palatinose, dextrin, fiber를 탄수화물로 각각 56%, 23%, 15%로 설계하였다. 표준 균형식은 설탕과 섬유질과 함께 85%의 주요 탄수화물로 덱스트린을 포함했습니다.