液态食品临床试验（Inslow）

测试肠内营养配方（Inslow）和标准平衡配方（Meibalance）以随机交叉设计给予11名健康人，13名IGT和12名2型糖尿病，以在服用两种测试餐后的餐后状态来判断随机订单，清洗期为一周。 在测试日的前一天，受试者被要求留在同一设施并控制在 450 kcal 的情况下吃同样的晚餐，21:00 之后只允许随意喝水，并且不做任何运动。 每个参与者都被采集了空腹血样，然后被要求在早上 7:00 食用一种能量测试餐（每份 200 卡路里）Inslow 或标准平衡配方。 随后的血样在进食后 30、60、90 和 120 分钟采集。 测量每个血样的葡萄糖、胰岛素和游离脂肪酸的血浆浓度。 血糖用己糖激酶法测定，血浆胰岛素用血清放射免疫法测定，血浆游离脂肪酸用酶化学法测定。血常规和生化检验只用同一空腹血样进行，包括RBC、WBC、TP、ALP , T-Cho 等，以确认每个主题的状态。 采集的血液在上海美中临床检测中心进行分析。 肠内营养餐Inslow以帕拉金糖、糊精和纤维为碳水化合物分别设计为56%、23%和15%。 标准均衡膳食包括糊精作为 85% 的主要碳水化合物，以及糖和纤维。