강도 높은 훈련 중 단백질 섭취가 단백질 대사에 미치는 영향
2019년 3월 28일 업데이트: Daniel Moore, University of Toronto
단백질 섭취가 아미노산 및 단백질 대사에 미치는 영향과 강도 높은 훈련 중 성능
지구력 기반 운동 훈련에 참여하는 개인의 단백질 요구량은 현재 권장 식이 허용량(RDA)보다 더 많은 것으로 제안되었습니다.
최소 침습 지표 아미노산 산화(IAAO) 기술을 사용한 최근 연구에 따르면 젊은 남성의 단백질 요구량은 권장 단백질 섭취량보다 최소 30% 더 높습니다.
본 연구는 지구력 운동 선수의 영양 요구 사항에 대한 이해를 돕기 위한 수단으로 강도 높은 훈련 기간 동안 단백질 대사 및 수행 능력에 대한 단백질 부족의 영향을 조사할 것입니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
12
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Ontario
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Toronto, Ontario, 캐나다, M5S 2C9
- Goldring Centre for High Performance Sport
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
남성
설명
포함 기준:
- 정기적으로 45km 또는 주당 4.5시간 이상을 달리는 건강한 남성 지구력 훈련 참가자
- Shvartz & Reibold[40]의 연구에서 최고 산소 소비율(VO2 Peak)을 지표로 사용하여 "매우 양호" 이상으로 분류된 참가자. (즉, VO2peak가 ≥57 ml/kg/min(18-24세), ≥54 ml/kg/min(25-29세), ≥52 ml/kg/min(30-34세), ≥인 참가자 연령에 따라 49ml/kg/min(35-39세), ≥47ml/kg/min(40-44세), ≥44ml/kg/min(45-50세),
- VO2peak 테스트 후 60분 이내에 10km를 주파하고 세션 2에서 5km 타임 트라이얼을 할 수 있는 참가자.
- 참가자는 18-50세입니다.
- 참가자는 이 연구의 규정 준수 규칙을 기꺼이 준수합니다.
제외 기준:
- 모든 사람을 위한 신체 활동 준비 설문지에 따른 건강 및 신체 활동 지침을 충족할 수 없습니다.
- 여성
- 시험책임자 또는 의사가 판단한 준수 규칙을 준수할 수 없음
- 정기적인 담배 사용
- 불법 약물 사용(예: 성장호르몬, 테스토스테론 등)
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 더블
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 정상적인 단백질 섭취
참가자는 0.8g 단백질/kg/일을 포함하는 통제된 식단과 0.14g 단백질/kg/일을 포함하는 테스트 음료를 받게 됩니다.
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소량의 아미노산(0.14g/kg/일)을 함유하는 시험 음료
0.8g 단백질/kg/일을 포함하는 식단
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실험적: 적당한 단백질 섭취
참가자는 1.20g 단백질/kg/일을 포함하는 통제된 식단과 0.40g 단백질/kg/일을 포함하는 테스트 음료를 받게 됩니다.
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0.8g 단백질/kg/일을 포함하는 식단
적당한 양의 아미노산(0.40g/kg/일)을 함유한 시험 음료
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실험적: 높은 단백질 섭취
참가자는 1.83g 단백질/kg/일을 포함하는 통제된 식단과 1.03g 단백질/kg/일을 포함하는 테스트 음료를 받게 됩니다.
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0.8g 단백질/kg/일을 포함하는 식단
고함량 아미노산(1.03g/kg/일)을 함유한 테스트 드링크
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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24시간 전신 단백질 균형의 변화
기간: 1일차와 4일차 전신 단백질 균형의 차이
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단백질 균형(mg/kg/d; 단백질 합성 - 단백질 분해)은 1일과 4일에 [15N]Glycine 방법을 사용하여 측정하여 강화된 훈련 기간 동안의 변화를 결정하여 단백질 수준을 비교합니다.
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1일차와 4일차 전신 단백질 균형의 차이
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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트레이닝 시작 5일 후 기준 신체 성능(5km 타임 트라이얼)과의 변화
기간: 교육 시작 후 5일
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4일 간의 강화 훈련 기간 전후에 트레드밀에서 5km를 완주한 시간(초)을 측정합니다.
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교육 시작 후 5일
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훈련 시작 5일 후 기준선 대비 신체 성능(근력) 변화
기간: 교육 시작 후 5일
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최대 근력은 최대 아이소메트릭 자발적 수축(MVC)으로 평가되며, 이는 4일 간의 강화 훈련 후 맞춤형 무릎 확장 장치를 사용하여 무릎 확장에 대해 테스트됩니다.
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교육 시작 후 5일
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훈련 시작 5일 후 기준 신체 성능(근력)에서 변화
기간: 교육 시작 후 5일
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최대 하체 파워는 4일 간의 강화 훈련 후 포스 플랫폼으로 측정됩니다.
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교육 시작 후 5일
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기타 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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5일째의 크레아틴 인산염 키나제 활동
기간: 교육 시작 후 5일
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근육 손상 마커(혈액 크레아틴 인산염 키나아제 활동, IU/L)는 훈련 시작 후 5일 동안 실험군 간에 비교됩니다.
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교육 시작 후 5일
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5일째 미오글로빈 농도
기간: 교육 시작 후 5일
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근육 손상 마커(혈액 Mb 농도, mg/mL)는 훈련 시작 5일 후 실험군 간에 비교됩니다.
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교육 시작 후 5일
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5일째 IL-6 농도
기간: 교육 시작 후 5일
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염증 마커(IL-6 농도, pg/ml)는 훈련 시작 5일 후 실험군 간에 비교됩니다.
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교육 시작 후 5일
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5일째 CRP 농도
기간: 교육 시작 후 5일
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염증 마커(CRP 농도, mg/L)는 훈련 시작 5일 후 실험군 간에 비교됩니다.
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교육 시작 후 5일
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5일째 아미노산 농도
기간: 교육 시작 후 5일
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아미노산 농도(mmol/mL)는 교육 시작 5일 후 실험군 간 비교됩니다.
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교육 시작 후 5일
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Daniel Moore, Ph.D., Faculty of Kinesiology and Physical Education, University of Toronto
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2016년 5월 1일
기본 완료 (실제)
2017년 9월 1일
연구 완료 (실제)
2018년 2월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2016년 5월 25일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2016년 6월 10일
처음 게시됨 (추정)
2016년 6월 15일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2019년 3월 29일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2019년 3월 28일
마지막으로 확인됨
2019년 3월 1일
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .
정상에 대한 임상 시험
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Third Affiliated Hospital, Sun Yat-Sen University알려지지 않은
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Postgraduate Institute of Medical Education and...알려지지 않은
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Assistance Publique - Hôpitaux de ParisCSL Behring; Association ASLUMARE완전한
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Julphar Gulf Pharmaceutical IndustriesParexel; Profil Institut für Stoffwechselforschung GmbH완전한