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O impacto da ingestão de proteínas no metabolismo de proteínas durante o treinamento intensificado

28 de março de 2019 atualizado por: Daniel Moore, University of Toronto

O impacto da ingestão de proteínas no metabolismo de aminoácidos e proteínas e no desempenho durante o treinamento intensificado

Sugere-se que as necessidades de proteína em indivíduos que participam de treinamento de exercícios de resistência sejam maiores do que a dose diária recomendada (RDA) atual.

Nosso estudo recente usando a técnica de oxidação de aminoácidos indicadores minimamente invasiva (IAAO) sugeriu que as necessidades de proteína em homens jovens são pelo menos 30% maiores do que a ingestão de proteína recomendada.

O presente estudo investigará o impacto da suficiência protéica no metabolismo protéico e no desempenho durante períodos de treinamento intensificados como um meio de aprofundar nossa compreensão das necessidades nutricionais do atleta de resistência.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

12

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

  • Canadá
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canadá, M5S 2C9
        • Goldring Centre for High Performance Sport

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 50 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Macho

Descrição

Critério de inclusão:

  • Participantes saudáveis, do sexo masculino, treinados em resistência que correram regularmente mais de 45 km ou 4,5 horas/semana
  • Participantes que são categorizados no mínimo como "muito bom" com base no estudo de Shvartz & Reibold [40], no qual a taxa de pico de consumo de oxigênio (VO2 pico) é usada como índice. (ou seja, os participantes cujo VO2pico é ≥57 ml/kg/min (18-24 anos), ≥54 ml/kg/min (25-29 anos), ≥52 ml/kg/min (30-34 anos), ≥ 49 ml/kg/min (35-39 anos), ≥47 ml/kg/min (40-44 anos), ≥44 ml/kg/min (45-50 anos) de acordo com sua idade,
  • Participantes que conseguem percorrer 10 km em menos de 60 min após o teste de VO2pico e 5 km contra-relógio na sessão 2.
  • Os participantes terão de 18 a 50 anos.
  • Os participantes estão dispostos a cumprir as regras de conformidade deste estudo

Critério de exclusão:

  • Incapacidade de atender às diretrizes de saúde e atividade física de acordo com o The Physical Activity Readiness Questionnaire for everyone.
  • Fêmea
  • Incapacidade de aderir a qualquer uma das regras de conformidade julgadas pelo investigador principal ou médico
  • Uso regular de tabaco
  • Uso de drogas ilícitas (ex. hormônio do crescimento, testosterona, etc.)

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Dobro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Ingestão normal de proteína
os participantes receberão a dieta controlada contendo 0,8 g de proteína/kg/dia e a bebida teste contendo 0,14 g de proteína/kg/dia.
Suplemento dietético: Normal
bebida teste que contém baixa quantidade de aminoácidos (0,14 g/kg/dia)
Outro: Dieta controlada
a dieta contendo 0,8 g de proteína/kg/dia
Experimental: Ingestão moderada de proteína
os participantes receberão a dieta controlada contendo 1,20 g de proteína/kg/dia e a bebida teste contendo 0,40 g de proteína/kg/dia.
Outro: Dieta controlada
a dieta contendo 0,8 g de proteína/kg/dia
Suplemento dietético: Moderado
bebida de teste que contém quantidade moderada de aminoácidos (0,40 g/kg/dia)
Experimental: Alta ingestão de proteína
os participantes receberão a dieta controlada contendo 1,83 g de proteína/kg/dia e a bebida teste contendo 1,03 g de proteína/kg/dia.
Outro: Dieta controlada
a dieta contendo 0,8 g de proteína/kg/dia
Suplemento dietético: Alto
bebida de teste que contém grande quantidade de aminoácidos (1,03 g/kg/dia)

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alteração no balanço de proteínas corporais em 24 horas
Prazo: Diferença entre o dia 1 e o dia 4 do balanço de proteína corporal total
O equilíbrio de proteína (mg/kg/d; síntese de proteína - quebra de proteína) será medido usando o método [15N]Glicina no dia 1 e no dia 4 para determinar a mudança durante o período de treinamento intensificado para comparar entre os níveis de proteína
Diferença entre o dia 1 e o dia 4 do balanço de proteína corporal total

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alteração do desempenho físico inicial (contra-relógio de 5 km) 5 dias após o início do treinamento
Prazo: 5 dias após o início do treinamento
Antes e após 4 dias de período de treinamento intensificado, será medida a duração (segundos) para completar 5 km de corrida em esteira.
5 dias após o início do treinamento
mudança desde a linha de base Desempenho físico (força muscular) 5 dias após o início do treinamento
Prazo: 5 dias após o início do treinamento
A força máxima será avaliada por uma contração voluntária isométrica máxima (CVM), que será testada para os extensores de joelho usando um aparelho de extensão de joelho feito sob medida após 4 dias de treinamento intensificado.
5 dias após o início do treinamento
alteração do desempenho físico basal (potência muscular) 5 dias após o início do treinamento
Prazo: 5 dias após o início do treinamento
O pico de potência da parte inferior do corpo será medido pela plataforma de força após 4 dias de treinamento intensificado.
5 dias após o início do treinamento

Outras medidas de resultado

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Atividade da creatina fosfato quinase no dia 5
Prazo: 5 dias após o início do treinamento
Marcadores de dano muscular (atividade da creatina fosfato quinase no sangue, UI/L) serão comparados entre os braços experimentais 5 dias após o início do treinamento
5 dias após o início do treinamento
Concentração de mioglobina no dia 5
Prazo: 5 dias após o início do treinamento
Marcadores de dano muscular (concentração de Mb no sangue, mg/mL) serão comparados entre os braços experimentais 5 dias após o início do treinamento
5 dias após o início do treinamento
Concentração de IL-6 no dia 5
Prazo: 5 dias após o início do treinamento
marcadores inflamatórios (concentração de IL-6, pg/ml) serão comparados entre os braços experimentais 5 dias após o início do treinamento
5 dias após o início do treinamento
Concentração de PCR no dia 5
Prazo: 5 dias após o início do treinamento
marcadores inflamatórios (concentração de PCR, mg/L) serão comparados entre os braços experimentais 5 dias após o início do treinamento
5 dias após o início do treinamento
concentração de aminoácidos no dia 5
Prazo: 5 dias após o início do treinamento
a concentração de aminoácidos (mmol/mL) será comparada entre os braços experimentais 5 dias após o início do treinamento
5 dias após o início do treinamento

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

University of Toronto

Colaboradores

Ajinomoto Co., Inc.

Investigadores

  • Investigador principal: Daniel Moore, Ph.D., Faculty of Kinesiology and Physical Education, University of Toronto

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de maio de 2016

Conclusão Primária (Real)

1 de setembro de 2017

Conclusão do estudo (Real)

1 de fevereiro de 2018

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

25 de maio de 2016

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

10 de junho de 2016

Primeira postagem (Estimativa)

15 de junho de 2016

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

29 de março de 2019

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

28 de março de 2019

Última verificação

1 de março de 2019

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Palavras-chave

Outros números de identificação do estudo

  • PFE

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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