Влияние потребления белка на белковый обмен во время интенсивных тренировок
28 марта 2019 г. обновлено: Daniel Moore, University of Toronto
Влияние потребления белка на аминокислотный и белковый обмен и производительность во время интенсивных тренировок
Было высказано предположение, что потребность в белке у людей, которые участвуют в тренировках на выносливость, превышает текущую рекомендуемую диетическую норму (RDA).
Наше недавнее исследование с использованием минимально инвазивного метода индикаторного окисления аминокислот (IAAO) показало, что потребности в белке у молодых мужчин как минимум на 30% выше, чем рекомендуемое потребление белка.
В настоящем исследовании будет изучено влияние достаточного количества белка на белковый обмен и работоспособность во время интенсивных тренировочных периодов, что поможет нам лучше понять потребности в питании спортсменов, занимающихся выносливостью.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
12
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Канада, M5S 2C9
- Goldring Centre for High Performance Sport
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 18 лет до 50 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Мужской
Описание
Критерии включения:
- Здоровые участники мужского пола, тренированные на выносливость, которые регулярно бегают более 45 км или 4,5 часа в неделю.
- Участники, отнесенные к категории как минимум «очень хорошие» на основании исследования Shvartz & Reibold [40], в котором в качестве показателя используется пиковая скорость потребления кислорода (VO2 Peak). (т.е. участники, у которых VO2peak ≥57 мл/кг/мин (18-24 лет), ≥54 мл/кг/мин (25-29 лет), ≥52 мл/кг/мин (30-34 года), ≥ 49 мл/кг/мин (35–39 лет), ≥47 мл/кг/мин (40–44 года), ≥44 мл/кг/мин (45–50 лет) в зависимости от возраста,
- Участники, которые могут преодолеть 10 км менее чем за 60 минут после теста VO2peak и 5-километровой гонки на время во время сессии 2.
- Участникам от 18 до 50 лет.
- Участники готовы соблюдать правила соблюдения этого исследования
Критерий исключения:
- Неспособность соответствовать рекомендациям по здоровью и физической активности в соответствии с Опросником готовности к физической активности для всех.
- Женский
- Неспособность соблюдать какое-либо из правил соблюдения, оцененное главным исследователем или врачом.
- Регулярное употребление табака
- Незаконное употребление наркотиков (т. гормон роста, тестостерон и др.)
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Двойной
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Нормальное потребление белка
участники будут получать контролируемую диету, содержащую 0,8 г белка/кг/день, и тестовый напиток, содержащий 0,14 г белка/кг/день.
|
тестовый напиток с низким содержанием аминокислот (0,14 г/кг/день)
диета, содержащая 0,8 г белка/кг/сутки
|
|
Экспериментальный: Умеренное потребление белка
участники будут получать контролируемую диету, содержащую 1,20 г белка/кг/день, и тестовый напиток, содержащий 0,40 г белка/кг/день.
|
диета, содержащая 0,8 г белка/кг/сутки
тестовый напиток, содержащий умеренное количество аминокислот (0,40 г/кг/день)
|
|
Экспериментальный: Высокое потребление белка
участники будут получать контролируемую диету, содержащую 1,83 г белка/кг/день, и тестовый напиток, содержащий 1,03 г белка/кг/день.
|
диета, содержащая 0,8 г белка/кг/сутки
тестовый напиток с высоким содержанием аминокислот (1,03 г/кг/день)
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение белкового баланса всего тела за 24 часа
Временное ограничение: Разница между белковым балансом всего тела на 1-й и 4-й день
|
Баланс белка (мг/кг/день; синтез белка - расщепление белка) будет измеряться с использованием метода [15N]глицина в день 1 и день 4, чтобы определить изменение за период интенсивных тренировок для сравнения уровней белка.
|
Разница между белковым балансом всего тела на 1-й и 4-й день
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение физической работоспособности по сравнению с исходным уровнем (гонка на время 5 км) через 5 дней после начала тренировки
Временное ограничение: 5 дней после начала обучения
|
До и после 4 дней интенсивного тренировочного периода будет измеряться продолжительность (в секундах) прохождения 5-километрового бега на беговой дорожке.
|
5 дней после начала обучения
|
|
изменение по сравнению с исходным уровнем Физическая работоспособность (мышечная сила) через 5 дней после начала тренировки
Временное ограничение: 5 дней после начала обучения
|
Максимальная сила будет оцениваться максимальным изометрическим произвольным сокращением (MVC), которое будет проверено на разгибателях колена с использованием изготовленного на заказ устройства для разгибания колена после 4-дневной интенсивной тренировки.
|
5 дней после начала обучения
|
|
изменение по сравнению с исходным уровнем физической работоспособности (мышечной силы) через 5 дней после начала тренировки
Временное ограничение: 5 дней после начала обучения
|
Пиковая мощность нижней части тела будет измеряться силовой платформой после 4-дневной интенсивной тренировки.
|
5 дней после начала обучения
|
Другие показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Активность креатинфосфаткиназы на 5-й день
Временное ограничение: 5 дней после начала обучения
|
Маркеры повреждения мышц (активность креатинфосфаткиназы в крови, МЕ/л) будут сравниваться между экспериментальными группами через 5 дней после начала тренировки.
|
5 дней после начала обучения
|
|
Концентрация миоглобина на 5-й день
Временное ограничение: 5 дней после начала обучения
|
Маркеры повреждения мышц (концентрация Mb в крови, мг/мл) будут сравниваться между экспериментальными группами через 5 дней после начала тренировки.
|
5 дней после начала обучения
|
|
Концентрация ИЛ-6 на 5-й день
Временное ограничение: 5 дней после начала обучения
|
маркеры воспаления (концентрация ИЛ-6, пг/мл) будут сравниваться между экспериментальными группами через 5 дней после начала обучения.
|
5 дней после начала обучения
|
|
Концентрация СРБ на 5-й день
Временное ограничение: 5 дней после начала обучения
|
маркеры воспаления (концентрация СРБ, мг/л) будут сравниваться между экспериментальными группами через 5 дней после начала тренировки.
|
5 дней после начала обучения
|
|
концентрация аминокислот на 5 день
Временное ограничение: 5 дней после начала обучения
|
концентрация аминокислот (ммоль/мл) будет сравниваться между экспериментальными группами через 5 дней после начала тренировки.
|
5 дней после начала обучения
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Соавторы
Следователи
- Главный следователь: Daniel Moore, Ph.D., Faculty of Kinesiology and Physical Education, University of Toronto
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 мая 2016 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 сентября 2017 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 февраля 2018 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
25 мая 2016 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
10 июня 2016 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
15 июня 2016 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
29 марта 2019 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
28 марта 2019 г.
Последняя проверка
1 марта 2019 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- PFE
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .