무칼로리 감미료 섭취와 인슐린 감수성에 미치는 영향
2016년 8월 31일 업데이트: Romina Goza Ferreira, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
이 연구는 무칼로리 감미료가 포함된 음식이나 음료를 정상적으로 섭취하는 건강한 성인의 인슐린 반응에 대해 설탕이나 무칼로리 감미료로 달게 한 두 가지 탄산 음료의 급성 소비 효과를 비교합니다.
연구 개요
상세 설명
지난 10년 동안 과체중 및 비만의 유병률이 지속적으로 증가했으며 이와 함께 만성 비전염성 질환도 증가했습니다. 무칼로리 인공 감미료(NAS)에 대한 설탕 대체를 포함하여 다양한 관리 전략이 다루어졌습니다. 그럼에도 불구하고 여러 코호트 연구에서 정반대의 효과를 발견했습니다. NAS의 소비와 체중 증가 사이의 연관성과 제2형 당뇨병 및 대사 증후군의 위험 증가 사이의 연관성을 관찰했습니다. 임상 시험에서 인간과 생쥐 모두에서 포도당 불내성과 더 큰 연관성이 있었으며 3가지 가능한 메커니즘이 있습니다. 1) 장내 미생물의 불균형; 2) 식욕 두부 단계 및 글루카곤 유사 펩티드-1(GLP-1)의 분비의 변경된 조절; 및 3) 증가된 SGLT-1(Sodium-Glucose Linked Transporter-1) 및 GLUT2(포도당 수송체 2)를 통한 장내 포도당 흡수 증가, 포도당 흡수로의 수송체.
다음 검토에서는 NAS의 소비와 인체 건강에 미치는 유해한 영향에 관한 문헌의 주요 결과를 연구할 것입니다.
연구 유형
중재적
등록 (예상)
10
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
Metropolitan region
-
Santiago, Metropolitan region, 칠레
- 모병
- Institute of Nutrition and Tecnology of Food, University of Chile
-
연락하다:
- Verónica Cornejo Espinoza, Director
- 전화번호: +56229781 410
- 이메일: vcornejo@inta.uchile.cl
-
연락하다:
- Sandra Hirsch Birn, Academic
- 전화번호: +56229781499 +56229781495
- 이메일: shirsch@inta.uchile.cl
-
수석 연구원:
- Romina A Goza Ferreira, Magister c
-
수석 연구원:
- Sandra Hirsch Birn, Magister
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부수사관:
- Gladys Barrera Acevedo, Magister
-
-
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
25년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 18,5 - 24,9 kg/mt2 사이의 체질량 지수(BMI)
- 건강한 남성 또는 여성
- 공복 혈장 포도당 < 100 mg/dL
제외 기준:
- 포도당 대사, 항고혈압제 또는 지질 저하에 영향을 미치는 약물의 소비
- 인슐린 저항성, 1형 또는 2형 당뇨병, 이상지질혈증, 고혈압이 있는 피험자; 심장, 간 또는 신장 질환, 호흡 부전, 뇌졸중 또는 만성 질환.
- 임산부.
- 체중을 늘리거나 줄이는 치료를 받고 있습니다.
- 급성 설사의 재발성 에피소드의 병력.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 더블
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 설탕이 첨가된 음료
대상자는 3번의 다른 경우에 38.7g의 탄수화물과 154kcal을 함유한 350cc(1캔)의 가당 음료를 각각 최소 1주 간격으로 받습니다.
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가당 음료 350cc(1캔)
다른 이름들:
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실험적: 인공 감미료
피험자는 3번의 다른 경우에 아스파탐 84mg, 아세설팜 K 56mg 및 0.7kcal을 함유한 인공 감미료 350cc(1캔)를 각각 최소 1주 간격으로 섭취합니다.
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인공 감미료 350cc(1캔)
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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인슐린 감수성
기간: 최소 1주일 간격으로 6가지 간격(설탕 음료 3배, 인공 감미료 3배)으로 측정했습니다. 모든 테스트는 최대 10주 동안 평가되어야 합니다.
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가당 음료 섭취와 비교하여 인슐린 반응에 대한 인공 감미 음료 섭취 효과를 평가하기 위해 하나의 인슐린혈증 곡선을 수행할 것입니다.
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최소 1주일 간격으로 6가지 간격(설탕 음료 3배, 인공 감미료 3배)으로 측정했습니다. 모든 테스트는 최대 10주 동안 평가되어야 합니다.
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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혈당 반응
기간: 최소 1주일 간격으로 6가지 간격(설탕 음료 3배, 인공 감미료 3배)으로 측정했습니다. 모든 테스트는 최대 10주 동안 평가되어야 합니다.
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가당 음료 섭취와 비교하여 혈당 반응에 대한 인공 감미료 섭취 효과를 평가하기 위해 하나의 혈당 곡선을 수행할 것입니다.
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최소 1주일 간격으로 6가지 간격(설탕 음료 3배, 인공 감미료 3배)으로 측정했습니다. 모든 테스트는 최대 10주 동안 평가되어야 합니다.
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Romina A Goza Ferreira, Magister c, Institute of Nutrition and Tecnology of Food, University of Chile
- 연구 책임자: Sandra Hirsch Birn, Magister, Institute of Nutrition and Tecnology of Food, University of Chile
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
일반 간행물
- Suez J, Korem T, Zeevi D, Zilberman-Schapira G, Thaiss CA, Maza O, Israeli D, Zmora N, Gilad S, Weinberger A, Kuperman Y, Harmelin A, Kolodkin-Gal I, Shapiro H, Halpern Z, Segal E, Elinav E. Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota. Nature. 2014 Oct 9;514(7521):181-6. doi: 10.1038/nature13793. Epub 2014 Sep 17.
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연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2016년 8월 1일
기본 완료 (예상)
2016년 9월 1일
연구 완료 (예상)
2016년 10월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2016년 8월 19일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2016년 8월 31일
처음 게시됨 (추정)
2016년 9월 7일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2016년 9월 7일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2016년 8월 31일
마지막으로 확인됨
2016년 8월 1일
추가 정보
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