식이 영양소가 간 및 지방 조직 대사에 미치는 영향

포함 기준:

• 참가자는 연구 참여에 대한 사전 동의를 기꺼이 제공할 수 있습니다.
• 남성 또는 여성, ≥18세 또는 ≤65세.
• 체질량 지수 ≥19 ≤35kg/m2
• 간 또는 지방 조직 대사에 영향을 미치는 것으로 알려진 의학적 상태 또는 관련 약물 요법이 없습니다.
• 이전 3개월 동안 체중이 안정적임

제외 기준:

• 환자가 연구 참여에 대해 정보에 입각한 동의를 할 의사가 없거나 할 수 없음
• 남성의 경우 혈중 헤모글로빈 <135mg/dL, 여성의 경우 <120mg/dL
• 지난 2개월 동안 ≥250ml의 혈액을 기증(또는 손실)했습니다.
• 체중 감량 다이어트 중이거나 지난 3개월 동안 체중이 5% 이상 감소했습니다.
• 지난 3개월 동안 체중이 5% 이상 증가했습니다.
• 모든 대사 상태 또는 관련 약물 요법
• 현재 흡연자
• 알코올 중독 병력이 있거나 권장 알코올 섭취량을 초과한 경우(남성의 경우 매일 알코올 30g 초과, 여성의 경우 매일 알코올 20g 초과)
• 출혈성 장애
• 항응고제 치료
• 알부민 알레르기의 역사
• 임산부 또는 수유부
• 경구 피임제, 호르몬 대체 요법(HRT)을 포함한 피임제 또는 장치를 복용 중이거나 지난 12개월 이내에 이를 사용한 여성
• 심한 밀실 공포증의 역사
• 금속 임플란트, 심박 조율기가 있거나 피어싱을 제거하지 않으려는 경우
• 참가자가 연구 개입/실험 식단을 준수하는 능력에 영향을 미칠 수 있는 섭식 장애 또는 기타 심리적 상태의 병력.