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주스 플러스 염증 및 심혈관 질환 예방 연구

2020년 5월 27일 업데이트: Lamprecht Manfred PhD, PhD, Green Beat

노인 지원자 코호트의 저등급 염증, 심혈관 질환 예방 및 순환 미량 영양소에 대한 두 가지 식물성 식이 보조제 장기 섭취의 효과

저등급 염증은 대사 증후군, 심혈관 질환(CVD) 및 가속화된 골밀도 감소를 포함한 광범위한 만성 질환의 병리학적 특징입니다. 이전 연구에서는 과일과 채소가 풍부한 식단이 만성 염증을 줄일 수 있음을 보여줍니다. 현재까지 낮은 수준의 염증, 심혈관 질환 예방 및 생물학적 노화 지표(개인의 인지 기능 포함)에 대한 식물 기반 식이 보조제의 효과를 평가하는 다년간의 임상 개입에 대한 데이터는 없습니다. 따라서 이 연구에서 연구자들은 2년에 걸쳐 두 가지 식물성 영양 제품을 개별적으로 섭취하는 것이 낮은 수준의 염증, CVD 예방 매개변수, 순환하는 미량 영양소, 상기도 및 위장관 증상, 과체중 노인의 삶의 질, 생물학적 노화 지표 및 인지 기능.

연구 개요

상세 설명

염증은 선천적(비특이적) 면역의 중심 구성 요소입니다. 염증의 종결은 사이토카인과 지질 및 미량영양소와 같은 항염증 매개체를 포함하는 활성 과정입니다. 염증은 '친구이자 적'으로 작용합니다. 그것은 면역 감시 및 숙주 방어의 필수 구성 요소이지만 만성 저등급 염증 상태는 대사 증후군 또는 심혈관 질환(CVD)과 같은 광범위한 만성 질환의 병리학적 특징입니다. 또한 저등급 염증 및 산화 스트레스는 종종 체지방량 증가, 비만과 관련이 있을 뿐만 아니라 골밀도 감소를 가속화합니다.

많은 식품, 영양소 및 비영양 식품 성분이 염증을 급성 및 만성적으로 조절한다는 상당한 양의 증거가 있습니다. 미량영양소, 채소, 과일을 적절히 섭취하고 당분과 포화 지방이 적은 영양 요법(예: 지중해 식단 또는 채식 식단)은 만성 염증과 산화 스트레스를 줄일 수 있습니다.

현재까지 낮은 수준의 염증, 심혈관 질환 예방 및 생물학적 노화 지표(개인의 인지 기능 포함)에 대한 식물 기반 식이 보조제의 효과를 평가하는 다년간의 임상 개입에 대한 데이터는 없습니다. 따라서 이 연구에서 연구자들은 2년 동안 두 가지 식물성 영양 제품을 개별적으로 섭취하는 것이 낮은 수준의 염증 및 CVD 예방, 미량 영양소의 혈장 농도, 상기도 및 위장관의 바이오마커를 조절할 수 있는지 여부를 조사하고 있습니다. 과체중/비만인 중년, 노인 집단의 증상, 삶의 질, 생물학적 노화 지표, 인지 기능.

연구 참여에 대한 관심을 표명하는 지원자는 적격성을 평가할 스크리닝 방문에 참석해야 합니다. 적격성이 확인된 참가자의 경우 기본 방문 및 6, 12, 18 및 24개월에 연속 연구 방문에 참석해야 합니다. 저등급 염증 및 CVD의 마커, 미량영양소 상태, 호흡기관 증상, 위장관 증상 및 삶의 질을 기준선, 6, 12, 18 및 24개월에 평가합니다. 뼈의 질과 텔로미어 길이는 기준선, 12개월 및 24개월에 평가됩니다.

성향 점수 접근법:

이것은 장기간의 시험이며 제품 섭취에 대한 순응도를 최대화하기 위해 자원 봉사자가 선호하는 영양 제품을 선택할 수 있습니다. 무작위화를 사용하는 대신 연구자들은 무작위 중요성에 대한 편향을 줄이는 데 도움이 되는 성향 점수(PS) 접근 방식을 선택했습니다. 보다 구체적으로, 각 참가자에 대해 기본 결과에 영향을 미칠 수 있는 특정 매개 변수를 기반으로 한 개별 점수가 계산되고 세 그룹에서 동일한 PS를 가진 다른 참가자와 일치됩니다. PS 매칭은 교체 없이 구현되며 캘리퍼스를 0.025로 설정합니다. 또한 그룹 간에 일치하는 PS의 적절한 수를 보장하기 위해 연구에 참여하는 데 필요한 피험자의 약 3배 수를 사전 선별합니다.

표본의 크기:

그룹당 20명의 대상자의 표본 크기(총 표본 크기 = 60)에서 각 일차 평가변수(즉, 보충-제어 또는 보충 간 비교에서 유의미한 효과를 확립할 확률)를 테스트하기 위한 분리 검정력은 78%, 51 %, TNF-α, 호모시스테인 및 비타민 C의 경우 각각 97%(각 공동 1차 결과에 대한 1순위 매개변수).

또한 2년 동안 최대 이탈률이 30%로 추정됩니다. 세 가지 다른 그룹에 걸쳐 피험자의 균형 잡힌 분포를 보장하기 위해 조사관은 성별과 연령에 따라 계층화할 것입니다. 이 샘플 크기 계산을 기반으로 계층화 기준을 충족하기 위해 30명의 피험자를 모집하여 각 그룹에 할당할 것이며 총 90명의 피험자에 해당합니다.

통계 분석:

통계 분석은 SPSS for Windows 소프트웨어 버전 22.0을 사용하여 수행됩니다. 메트릭 데이터는 평균 ± SD로 표시됩니다. 통계적 유의성은 P < 0.05로 설정됩니다. Shapiro-Wilk 테스트는 정규 분포를 결정하는 데 사용됩니다. 분산의 동질성을 확인하기 위해 Levene 테스트가 사용됩니다. 3개 그룹 간의 메트릭 기준선 데이터의 평균값 비교는 분산 분석, ANOVA로 수행됩니다.

데이터가 정상적으로 분포되고 분산 균질성이 충족되면 혈액의 모든 메트릭 분석물(저등급 염증 마커, CVD 예방 마커, 미량 영양소, 텔로머 길이, 임상 화학 등)이 1인자 및 2인자(' 시간' 또는 '시간 x 치료') 분산(ANOVA) 및 공분산(ANCOVA, 예: 식이/식이 염증 지수(DII), 운동), 각 그룹 내 및 그룹 간. 짝을 이룬 샘플에 대한 스튜던트 t-테스트는 6개월 데이터를 사용할 수 있는 즉시 그룹 내 분석에 사용됩니다. 사후 분석의 경우 Bonferroni(-Holm) 보정 및/또는 Tukey의 사후 테스트가 사용됩니다.

메트릭 데이터를 사용할 수 없는 경우 Friedman 테스트(그룹 내) 및 Kruskal Wallis 테스트(그룹 간)와 같은 비모수 테스트가 사용됩니다. 그룹 간의 차이가 유의미한 경우 Tukey의 사후 테스트, Bonferroni 보정 또는 Bonferroni-Holm 방법(비모수 데이터의 경우)을 사용하여 차이의 위치를 ​​결정합니다.

각 결과 범주 내 및 서로 다른 결과 범주 간의 관계를 계산하기 위한 포괄적인 상관 분석이 수행되며 PS 범주도 이러한 상관 분석에 포함됩니다.

연구 유형

관찰

등록 (실제)

22

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

      • Graz, 오스트리아, 8042
        • Green Beat
    • Styria
      • Graz, Styria, 오스트리아, 8010
        • Institute of Pathophysiology and Immunology

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

46년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

모두

샘플링 방법

확률 샘플

연구 인구

마른 사람에 비해 낮은 수준의 염증 상태의 가능성이 더 높은 과체중 및 비만 대상.

설명

포함 기준:

  • 남녀 피험자 90명
  • 나이: 50 - 80세
  • 폐경 후 또는 폐경기 전후
  • 흡연자와 비흡연자
  • BMI 25~40kg/m2
  • 식이 염증 지수, DII: 0 ~ +10
  • 과일 및 채소 섭취
  • 6주간의 "워시 아웃" 기간 준수
  • 채혈 간격이 길기 때문에(6개월) 일부 배제된 약물 및 식품 보조제의 일시적인 섭취(예: 며칠, 1주 또는 2주)가 반드시 연구에서 제외되는 것은 아닙니다.

제외 기준:

  • 79.9세
  • 식이 염증 지수, DII: - 0.1 ~ -10
  • 모든 종류의 음식 알레르기 또는 히스타민 과민증이 있는 피험자
  • 연구 결과를 방해할 수 있는 영양 보충제 및 음식 섭취를 중단하려는 혐오감
  • 오메가-3 지방산, 식물/허브 추출물/농축액, 비타민 및 미네랄 보충제와 같은 항염증 또는 산화환원 생물학적 관련성이 있는 식품 보조제, 기능성 식품 및 식이 제품
  • 과일 및 채소 섭취 > 하루 3인분
  • 유럽 ​​고혈압 학회의 분류에 따라 2등급부터 시작하는 고혈압: 수축기 혈압 > 160mmHg, 이완기 혈압 >100mmHg
  • 약물: 항염증제 및 관련 항산화 특성이 있는 약물, 혈압 강하제, 향정신성 약물, 면역억제제, 세포증식억제제, 항응고제, 피임약, 이뇨제, 진통제
  • 임상적으로 관련된 전염병
  • 당뇨병 유형 I 및 유형 II
  • 자가면역질환
  • 모든 스텐트 및 관상 동맥 질환(CAD)
  • 암 환자
  • 임신

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 관찰 모델: 보병대
  • 시간 관점: 유망한

코호트 및 개입

그룹/코호트
개입 / 치료
제어
습관적인 식습관과 생활습관을 지속합니다.
활성 1
다량 및 미량 영양소가 풍부한 쉐이크 섭취, 그렇지 않으면 습관적인 식단 및 생활 방식 지속.
식물성 스무디; 습관적인 식단 유지하기.
활성 2
캡슐화된 비타민 및 식물성 영양소 보충제 섭취, 그렇지 않으면 습관적인 식단 및 생활 방식 지속.
과일 및 야채 주스 농축액; 습관적인 식단 유지하기.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
저등급 염증 바이오마커의 농도 변화
기간: 24개월
TNF-α, TNFsR2, TNFsR1, RANTES/CCL5, IL-1β, 오스테오프로테게린(OPG)
24개월
CVD 바이오마커의 혈장 농도 변화
기간: 24개월
호모시스테인, oxLDL, Chol, HDL, LDL, 중성지방, Apo A1, HOMA-IR, 인슐린, 포도당, HbA1c, 오스테오칼신
24개월
미량 영양소의 흡수 효능
기간: 24개월
비타민 C, α-카로틴, 리코펜, β-크립토잔틴, α-토코페롤, 비타민 A(레티놀), β-카로틴, 루테인/제아잔틴, γ-토코페롤, 비타민 D, 비타민 K1, 비타민 K2(MK-7), 매트릭스 글라 프로틴(MGP)
24개월

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
위스콘신 상부 호흡기 증상 조사(WURSS)
기간: 24개월
이것은 21개의 질문으로 구성된 탐색적 질문지이며 호흡기 증상에 대한 정보를 수집합니다.
24개월
위장관 증상 조사(GISS-14)
기간: 24개월
이것은 14개의 질문으로 구성된 설문지이며 전반적인 위장관 증상에 대한 탐색적 평가입니다.
24개월
삶의 질
기간: 24개월

삶의 질은 약식 설문조사(SF-36)를 통해 평가됩니다. 이것은 36개의 문항과 8개의 척도, 즉 1) 신체 기능, 2) 신체 건강으로 인한 역할 제한, 3) 정서적 문제로 인한 역할 제한, 4) 에너지/피로, 5) 정서적 웰빙, 6) 사회적 기능, 7) 통증 및 8) 일반 건강.

모든 질문은 0에서 100까지의 척도로 점수가 매겨지며 점수가 높을수록 더 나은 건강 상태를 나타냅니다.

24개월
체질량 평가
기간: 24개월
딘클, 덱클
24개월
인체 측정학
기간: 24개월
허리둘레, 중간팔 근육둘레, BMI, 허리/엉덩이 비율
24개월

기타 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
인지 기능 테스트
기간: 24개월
총 CFD 지수는 다음 차원을 고려하여 모든 영역에서 계산할 수 있습니다. 표현 언어, 실행 기능, 언어 장기 기억, 주의 및 지각 운동 기능
24개월
골질
기간: 24개월
초음파 측정을 통한 강성 지수
24개월
텔로미어 길이
기간: 24개월
PBMC, T/S
24개월

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

수사관

  • 수석 연구원: Manfred Lamprecht, PhD, Medical University of Graz

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2019년 6월 1일

기본 완료 (실제)

2020년 5월 27일

연구 완료 (실제)

2020년 5월 27일

연구 등록 날짜

최초 제출

2019년 6월 4일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2019년 6월 28일

처음 게시됨 (실제)

2019년 7월 1일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2020년 5월 29일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2020년 5월 27일

마지막으로 확인됨

2020년 5월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • 31-242 ex 18/19

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

미정

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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