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식이 단백질의 질이 수면 젊은 엘리트 운동선수와 비만 청소년에 미치는 영향 원문보기 KCI 원문보기 인용 (Protmorpheus)

2019년 11월 13일 업데이트: University Hospital, Clermont-Ferrand

청소년기는 수면과 일주기 리듬의 주요 전환이 특징입니다. 이 빠른 중추 기간은 수면 부족과 수면의 질 저하 위험을 증가시켜 뚜렷한 주간 피로와 졸음을 유발합니다. 일부 청소년 집단은 다른 집단보다 열악한 수면에 더 취약합니다. 비만과 엘리트 스포츠 참여는 수면 장애와 분명히 관련이 있는 두 가지 요인입니다. 여러 연구에서 비만이 수면 효율 감소 및 각성 증가와 관련이 있음을 보여줍니다. 한편, 최근 연구에서는 수면 문제가 젊은 운동선수에게 널리 퍼져 있어 부상, 탈진 및 뇌진탕의 위험이 상당히 증가한다고 지적합니다.

전체론적 발달에서 수면의 중요성에도 불구하고 신체(즉, 회복, 신진대사, 근육 성장, 체중 조절), 인지(예: 학습, 기억, 의사 결정, 경계) 및 운동 성과(Fullagar et al., 2015).

최근의 광범위한 논문에서는 일부 영양소가 체내 시계 및 수면의 질 조절에 관여한다고 강조합니다. 트립토판(Trp)이 수면에 미치는 영향은 세로토닌 작용 가설에 기초하여 해제되었습니다. 세로토닌(5-HT)은 솔기 뉴런에서 2단계 절차에 따라 뇌에서 순환하는 Trp로부터 합성됩니다. 세로토닌은 차례로 멜라토닌의 전구체이며 두 분자 모두 수면-각성 행동의 조절에 기여합니다. 그러나 Trp는 필수 아미노산이므로 유기체에서 합성할 수 없으며 식단에서 단백질 분해를 통해서만 제공되어야 합니다. 뇌로의 트립토판 통과는 혈뇌 장벽 수준에 배치된 운반체를 통해 보장됩니다. 그러나 캐리어 수송은 다른 경쟁 아미노산(LNAA: 류신, 이소류신, 발린, 페닐알라닌 및 티로신)에 따라 달라집니다. 따라서 트립토판의 뇌 흡수 증가는 Trp 농도에만 의존하는 것이 아니라 혈중 Trp/LNAA 비율에 의존합니다.

PROTMORPHEUS 시험은 다양한 Trp/LNAA 비율의 단백질 보충이 가벼운 수면 장애가 있는 청소년(비만, 운동 선수)의 수면에 어떤 영향을 미치는지 조사하기 위해 고안되었습니다.

연구 개요

상태

알려지지 않은

정황

개입 / 치료

상세 설명

각 피험자가 자신의 통제 역할을 하는 이중 맹검 통제 사전 사후 시험.

각 십대에 대해 세 번의 측정 세션이 수행됩니다. 각 세션은 일주일에 걸쳐 진행됩니다. 각 십대는 PROT1 세션, PROT2 세션 및 트립토판 비율(Trp)/중성 아미노산(AAN) 참조 세션(PROT REF)의 세 가지 단백질 강화 세션에 참여합니다(PROT1: 비율 = 0.07, PROT2 세션: 비율 = 0.11 및 PROT REF 세션: 비율 = 0.04). 이 세션 동안 단백질 섭취량은 단백질 쉐이크(체중 kg당 0.8g에서 1.6g으로) 섭취를 통해 권장 식이 섭취량의 두 배가 됩니다.

각 세션에서:

  • 2 EEG 수면 평가
  • 공복 혈액 샘플의 생물학적 프로필에 대한 2가지 평가
  • 타액 표본에서 멜라토닌 피크에 대한 2가지 평가
  • 1 신체 활동 및 좌식 생활 방식 평가
  • 1 준최대 운동에 대한 대사 반응 평가
  • 1 근력 및 피로 평가

  • 1 인지 성능 평가 음식 섭취량 조절(RDI 3일 + 단백질 섭취 3일)은 식사를 준비하고 음식의 무게를 측정하여 달성됩니다. 7일째의 임의식량의 평가는 칭량법에 의해 실시한다.

    1. 연구 시작 시 근육 단면(허벅지 및 팔뚝)의 말초 정량 컴퓨터 단층 촬영(pQCT)

연구 유형

중재적

등록 (예상)

48

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 프랑스
      • Clermont-Ferrand, 프랑스, 63000
        • 모병
        • Chu de Clermont-Ferrand
        • 수석 연구원:
          • Livia FANTINI

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

10년 (어린이, 성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

남성

설명

포함 기준:

  • 젊은 운동선수 또는 BMI > 90 백분위수를 가진 청소년

제외 기준:

  • 수면 장애 및 / 또는 병리 및 소화관의 만성 질환
  • 연구와 양립할 수 없는 의료 또는 수술 이력, 피험자의 능력을 방해할 수 있는 기타 만성 질환 또는 부상
  • 연구 결과를 방해할 수 있는 약물(코르티코스테로이드 ...) 또는 수면제를 복용합니다.
  • 지난 3개월 동안 외과 개입
  • 담배, 대마초 또는 알코올의 정기적인 소비
  • 특별 식단

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 집단 1
트립토판(Trp) / 큰 중성 아미노산(Lnaa) 비율 = 0.11
건강 보조 식품: 트립토판
각 실험 세션은 일주일에 걸쳐 진행됩니다. 청소년은 세 세션에 무작위로 참여합니다. 개인 간 차이를 제한하기 위해 처음 3일의 식단은 RDA로 고정되고 3일은 다른 단백질(PROT REF: 비율 = 0,04 PROT1: 비율 = 0, 07, 세션 PROT2: 비율 = 0,11). 트립토판(Trp) / 섭취한 단백질의 큰 중성 아미노산(Lnaa) 비율은 세션 사이에 다양합니다. 모든 단백질은 동일한 용량과 패키지를 가졌습니다. 연구원도 참가자도 단백질의 품질을 인식하지 못했습니다.
실험적: 집단 2
트립토판(Trp) / 큰 중성 아미노산(Lnaa) 비율 = 0.07
건강 보조 식품: 트립토판
각 실험 세션은 일주일에 걸쳐 진행됩니다. 청소년은 세 세션에 무작위로 참여합니다. 개인 간 차이를 제한하기 위해 처음 3일의 식단은 RDA로 고정되고 3일은 다른 단백질(PROT REF: 비율 = 0,04 PROT1: 비율 = 0, 07, 세션 PROT2: 비율 = 0,11). 트립토판(Trp) / 섭취한 단백질의 큰 중성 아미노산(Lnaa) 비율은 세션 사이에 다양합니다. 모든 단백질은 동일한 용량과 패키지를 가졌습니다. 연구원도 참가자도 단백질의 품질을 인식하지 못했습니다.
실험적: 코호트 3
트립토판(Trp) / 큰 중성 아미노산(Lnaa) 비율 = 0.04
건강 보조 식품: 트립토판
각 실험 세션은 일주일에 걸쳐 진행됩니다. 청소년은 세 세션에 무작위로 참여합니다. 개인 간 차이를 제한하기 위해 처음 3일의 식단은 RDA로 고정되고 3일은 다른 단백질(PROT REF: 비율 = 0,04 PROT1: 비율 = 0, 07, 세션 PROT2: 비율 = 0,11). 트립토판(Trp) / 섭취한 단백질의 큰 중성 아미노산(Lnaa) 비율은 세션 사이에 다양합니다. 모든 단백질은 동일한 용량과 패키지를 가졌습니다. 연구원도 참가자도 단백질의 품질을 인식하지 못했습니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
경미한 수면 장애가 있는 엘리트 청소년 운동선수의 수면에 대한 Trp/Lnaa 비율이 다른 단백질 보충제의 변화 효과
기간: 사전 개입에서 변경
수면의 효율성(침대에서 보낸 시간/수면 시간의 비율)
사전 개입에서 변경

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
수면과 관련된 생화학적 마커의 변화
기간: 4일 7일
혈액검사로 측정 : GH, GHRH, TSH, Sérotonine (5HT), Kynurénine, Tryptophane
4일 7일
음식 섭취와 관련된 생화학적 표지자의 변화
기간: 4일 7일
혈액검사로 측정 : Insuline, Leptine, Ghreline, Adiponectine, GLP-1, PYY3-36, Nesfatine, Irisine
4일 7일
염증과 관련된 생화학적 마커의 변화
기간: 4일 7일
측정혈액검사 : CRP-us, IL1b, IL6, TNF-alpha, IL4, IL10, sTNFR1, sTNFR2
4일 7일
안정시 신진대사율 하루 kcal
기간: 7일
휴식기 신진대사율. 휴식 대사율(RMR)은 간접 열량계(MetaMax 3b, Cortex Biophysik, Leipzig, Germany)를 사용하여 금식 상태에서 측정됩니다. 제조업체의 권장 사항에 따라 가스 분석은 테스트 전에 보정됩니다. 테스트는 열중성 환경(22-25 °C)에서 진행됩니다. 참가자는 측정을 시작하기 전에 45분 동안 앙와위 자세로 확장합니다. 정상 상태에 도달한 후 온도, 기압 및 습도에 대해 표준화된 O2 소비량 및 CO2 생산량이 20-45분 동안 1분 간격으로 기록되고 전체 측정 기간 동안 평균이 됩니다. 그런 다음 RMR(kcal/일)과 호흡 지수(CO2/O2 비율)를 계산합니다.
7일
근육 피로
기간: 7일
힘 측정 : MVIC(무릎 굴근의 MVIC(Maximal Voluntary Isometric Contraction))의 60%에 소요된 시간(초)
7일
인지 성능
기간: 7일
인지 검사에 의한 측정 : Stroop test
7일
인지 성능
기간: 7일
인지 테스트에 의한 측정 :트레일 마킹 테스트
7일
인지 성능
기간: 7일
인지 테스트에 의한 측정 : Barrage 테스트
7일
인지 성능
기간: 7일
인지 테스트에 의한 측정 : PASAT
7일
인지 성능
기간: 7일
인지 테스트에 의한 측정 : 기호 숫자 테스트
7일
에너지 섭취
기간: 7일
"자유롭게" 제공되는 식사에서 측정된 다량 영양소(탄수화물, 지방 및 단백질)의 각 등급에서 파생된 에너지 섭취량 및 에너지 비율
7일

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

University Hospital, Clermont-Ferrand

수사관

  • 수석 연구원: Livia FANTINI, University Hospital, Clermont-Ferrand

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2019년 11월 4일

기본 완료 (예상)

2021년 3월 1일

연구 완료 (예상)

2022년 3월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2019년 4월 5일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2019년 7월 31일

처음 게시됨 (실제)

2019년 8월 1일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2019년 11월 14일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2019년 11월 13일

마지막으로 확인됨

2019년 11월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • RBHP 2018 FANTINI
  • 2018-A02680-55 (기타 식별자: 2018-A02680-55)

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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