폐경기 여성에서 MUC1 발현과 미각기능과의 관계

50명의 여성이 이 연구에 포함될 것입니다. 그들은 2개의 그룹(폐경 후 여성 25명을 포함하는 연구 그룹과 폐경 전 여성을 포함하는 대조군)으로 나뉩니다.

미각 기능을 시험하기 위해, 자당, 염화나트륨, 구연산 및 퀴닌 염산염 용액의 농도를 각각 단맛, 짠맛, ​​신맛 및 쓴맛 유형에 사용하는 역치 이상 미각 시험을 수행할 것이다. 염화나트륨(0.01-1.0mM), 구연산(0.32-0.032mol l-1), 퀴닌 염산염(0.01-1.0mM) 및 자당(0.01-1.0mM)의 5가지 농도 수준(½ 로그 단계)을 준비합니다. 5ml 샘플에서. 모든 솔루션은 증류수로 만들어집니다. 각 솔루션의 미각 강도 임계값은 가장 낮은 농도를 5'로, 가장 높은 농도를 1'로 점수를 매겨 결정됩니다. 솔루션은 증가하는 농도로 제공됩니다. 그런 다음 환자는 각 테스트 용액의 품질(짠맛, 신맛, 단맛, 쓴맛 또는 무미)과 강도를 식별해야 합니다. 각 솔루션에 대한 품질 판단은 그들이 감지한 맛의 이름을 피험자에게 요청하여 정확하거나 부정확하거나 무미건조한 것으로 코딩됩니다.

타액은 아침 9시에서 11시 사이에 수집됩니다. 환자는 샘플 수집 최소 2시간 전에 음식과 음료수를 중단하도록 지시받습니다. 껌 베이스 1g을 씹으면 침의 흐름을 자극하는 데 사용됩니다. 처음 2분 동안 수집될 침은 폐기되고, 자극된 전체 침은 다음 10분 동안 기계적 저작 자극으로 수집됩니다.

각 참가자의 자극된 전체 타액 2밀리리터를 수집하여 RNA 안정화 용액에 첨가하고 RNA 추출에 사용합니다. SWS 샘플은 세포 파편을 제거하기 위해 48C에서 20분 동안 10,000g에서 원심분리됩니다. 정화된 상등액은 분석 실험을 위해 분주되고 70C에서 동결됩니다.

이것은 구강 점막 상피 MUC1 발현 수준을 결정하는 것입니다.