Förhållandet mellan MUC1-uttryck och smakfunktion hos postmenopausala kvinnor

50 kvinnor kommer att inkluderas i denna studie. de kommer att delas in i 2 grupper (studiegrupp som kommer att inkludera 25 postmenopausala kvinnor - och kontrollgrupp som kommer att inkludera premenopausala kvinnor)

För att testa smakfunktionen kommer ett smaktest av hel mun över tröskelvärdet att utföras där en koncentration av sackaros, natriumklorid, citronsyra och kininhydrokloridlösningar användes för söta, salt, sura respektive bitter smaktyper. Fem koncentrationsnivåer (i ½ log steg) av natriumklorid (0,01-1,0 mM), citronsyra (0,32-0,032 mol 1-1), kininhydroklorid (0,01-1,0 mM) och sackaros (0,01-1,0 mM) kommer att framställas i 5 ml prover. Alla lösningar kommer att göras med destillerat vatten. Intensitetströskeln för smakuppfattning för varje lösning kommer att bestämmas genom att poängsätta den lägsta koncentrationen som 5' och den högsta koncentrationen som 1'. Lösningarna kommer att ges i ökande koncentrationer. Patienten bör sedan identifiera kvaliteten (salt, surt, sött, bittert eller smaklöst) och intensiteten för varje testlösning. Kvalitetsbedömningar för varje lösning kommer att kodas som korrekta, felaktiga eller smaklösa genom att be försökspersonerna att namnge smaken de uppfattade.

Saliv kommer att samlas in på morgonen mellan 9:00 och 11:00. Patienten kommer att instrueras att sluta äta och dricka minst 2 timmar före provtagning. Att tugga 1 g tuggummibas kommer att användas för att stimulera salivflödet. Saliven som kommer att samlas in under de första 2 minuterna kommer att kasseras och sedan samlas Stimulerad hel saliv in under de kommande 10 minuterna med den mekaniska tuggstimuleringen.

Två milliliter Stimulerad hel saliv från varje deltagare kommer att samlas in och tillsättas till RNA-stabiliserande lösning och användas för RNA-extraktion. SWS-proverna kommer att centrifugeras vid 10 000 g i 20 minuter vid 48C för att avlägsna eventuellt cellulärt skräp. De klarnade supernatanterna kommer att alikvoteras och frysas vid 70 C för analytiska experiment.

detta är till bestämning av oral mukosal epitelial MUC1-expressionsnivå