식료품 쇼핑 행동 이해하기

1. 실험 설계 및 절차

   이 연구의 목적은 온라인 식료품점과 함께 2 x 2 피험자 내 교차 설계를 사용하여 새로운 SSB 포장 전면 라벨인 Nutri-Grade가 다이어트 품질에 미치는 영향을 체계적으로 평가하고 이것이 어떻게 효과는 쇼핑객의 소득과 교육 수준에 따라 다릅니다. 이를 위해 조사관은 연구 목적으로 설계된 NUSMart라는 온라인 실험 식료품점의 두 가지 다른 버전을 사용할 것입니다. 두 가지 버전은 아래에 설명되어 있습니다.

2. 실험 설계 개요

조사관은 21세 이상의 싱가포르 거주자를 모집할 예정입니다. 예비 참가자는 연구 참여 자격을 결정하기 위해 온라인 스크리너를 작성해야 합니다. 동의하지 않거나 부적격자로 간주되는 사람은 화면 메시지를 통해 부적격 사실을 알립니다.

관심이 있고 자격이 있는 경우 지원자는 이름, 휴대폰 번호 및 이메일 주소가 포함된 등록 양식을 작성하라는 요청을 받습니다. Duke-NUS 연구 팀의 연락처 정보가 제공되어 동의 과정 중 언제든지 그리고 연구 전반에 걸쳐 질문을 할 수 있습니다. 등록 양식이 완료되면 NUSMart는 연구 전반에 걸쳐 사용할 참가자 계정과 고유 ID 번호(CID)를 생성합니다. 참가자는 고유한 로그인 정보가 포함된 자동 이메일을 받게 됩니다.

참가자는 참가자 정보 시트를 읽고 동의를 제공하도록 안내됩니다. 조사관은 참가자 응답의 무결성을 유지하고 따라서 결과의 유효성을 보장하기 위해 개입 무기를 명시적으로 공개하지 않고 연구 프로토콜 및 참여 세부 정보에 대한 정보를 제공합니다. 참가자가 두 상점을 완료하기 전에 레이블 또는 연구 무기 간의 차이점을 밝히는 것은 참가자 응답을 혼란스럽게 할 가능성이 있으므로 연구에 해로울 것입니다. 동의서에는 각 상점에서 참가자가 실제 구매를 해야 할 확률이 50%라고 명시되어 있습니다. 실제로 쇼핑 여행 1 또는 2가 진짜 가게인지는 무작위로 더 일찍 결정될 것입니다. 이는 지역 온라인 식료품 공급업체인 FairPrice와의 협력을 통해 달성될 것입니다.

동의를 얻은 후 참가자는 인구 통계 및 건강 특성을 수집하기 위해 기본 설문 조사를 작성해야 합니다. 기본 설문지에는 가족 구성원 중 당뇨병이나 고혈압과 같이 그들이 먹는 음식의 종류를 제한해야 하는 의학적 상태가 있는지 여부에 대한 질문이 포함됩니다.

이 시점까지 완료한 적격 참가자는 참가자 대기자 명단에 들어가며, 스터디 팀은 스터디 팀의 용량에 따라 수동으로 참가자를 활성으로 등록합니다. 참가자가 연구에 성공적으로 등록하면 이메일로 통보를 받고 NUSMart에서 식료품점 2개(매주 1개)를 완료해야 합니다. 참가자는 한 번에 하나의 상점을 완료해야 합니다. 조사관은 개인 디자인을 적용하고 두 상점의 순서를 무작위로 지정합니다. 참가자는 매주 주문을 완료하라는 이메일 및 문자 알림을 받게 됩니다.

각 참가자는 적어도 하나의 음료수 제품을 구입해야 하며 신용 카드를 사용하여 결제하고 식료품 주문을 받을 것이라는 말을 듣게 됩니다. 이 실제 쇼핑 실험은 결과의 신뢰성을 보장합니다. 따라서 각 참가자는 연구 기간 동안 총 2번 쇼핑합니다. 여기에는 각 쇼핑 조건(Arm 1 및 Arm 2) 내의 1개 매장이 포함됩니다.

연구 기간 동안 참가자는 각 상점에서 지정된 최소 지출로 가족을 위한 일반적인 식료품 쇼핑과 비슷한 양의 주간 식료품을 구매하도록 요청받습니다. 구매 휠은 참가자가 실제로 지불하고 주문한 상품을 받을 2개의 상점 중 어느 상점을 결정하는 데 사용됩니다. 두 번째 상점을 마치면 참가자는 개입에 대한 피드백을 요청하는 짧은 연구 후 설문 조사를 작성해야 합니다. 상점 및 기타 모든 설문 조사를 성공적으로 완료한 참가자는 연구를 완료한 것으로 간주됩니다. 참가자에게는 학습 완료 후 이메일을 통해 디브리핑 시트가 제공됩니다. 연구 중간에 철회를 희망하는 참여자에게는 철회 후 가능한 한 빨리 보고 시트를 보내드립니다.