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인간의 식후 혈당에 대한 수용성 섬유질 소비의 감쇠 효과

2022년 4월 22일 업데이트: Bruce R. Hamaker, Purdue University
현재 연구의 주요 목적은 수용성 섬유질(이소말토덱스트린[IMD], 부분적으로 소화 가능한 말토덱스트린) 및 RS4 전분의 섭취가 공복 혈당이 상대적으로 높은 인간 피험자에서 식후 혈당과 식후 인슐린을 낮추는지 여부를 조사하는 것입니다. 특정 양의 소화 가능한 탄수화물(죽). 연구의 1차 결과는 식후 혈당에 대한 섬유질의 영향인 반면, 2차 결과는 식후 혈액 인슐린에 대한 영향입니다.

연구 개요

연구 유형

중재적

등록 (실제)

24

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Indiana
      • West Lafayette, Indiana, 미국, 47907
        • Purdue University

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

22년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 체질량 지수(18.5kg/m² ≤ BMI ≤ 29.9kg/m²)
  • 비정상적인 포도당 대사의 병력 없음
  • 혈당 수치에 영향을 미치는 약물을 지속적으로 사용하지 않음
  • 공복 혈당 90-110 mg/dL
  • 낮은 식이섬유 섭취(하루 15g 미만)

제외 기준:

  • 당뇨병 환자
  • 위장병 병력이 있는 자
  • 임산부 또는 수유부

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초_과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 제어
죽 300g + 식수 150ml
실험적: 이소말토덱스트린 저용량
죽 300g + (식수 150ml에 IMD 5g)
실험적: 이소말토덱스트린 고용량
죽 300g + (식수 150ml에 IMD 10g)
실험적: GPC 부분 소화성 말토덱스트린
죽 300g + (식수 150ml에 GPC 섬유소 15g)
실험적: 저항성 전분 4형
죽 300g + (식수 150ml에 RS4 전분 15g)

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
식후 혈당 반응
기간: 급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
혈당이 측정됩니다(AUC).
급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
식후 혈당 반응
기간: 급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
혈당이 측정됩니다(C max).
급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
식후 혈당 반응
기간: 급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
혈당이 측정될 것입니다, (t max)
급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
식후 인슐린 반응
기간: 급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
혈중 인슐린이 측정됩니다(AUC).
급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
식후 인슐린 반응
기간: 급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
혈중 인슐린이 측정됩니다(C max).
급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
식후 인슐린 반응
기간: 급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]
혈액 인슐린이 측정될 것입니다, (t max)
급성 연구: [시험 식품 섭취 후 3시간 측정]

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2021년 12월 7일

기본 완료 (실제)

2022년 3월 9일

연구 완료 (실제)

2022년 3월 9일

연구 등록 날짜

최초 제출

2021년 10월 17일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2022년 4월 22일

처음 게시됨 (실제)

2022년 4월 27일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2022년 4월 27일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2022년 4월 22일

마지막으로 확인됨

2022년 4월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • IRB-2021-122

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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