可溶性纤维消耗对人类餐后血糖的衰减作用
2022年4月22日 更新者：Bruce R. Hamaker、Purdue University
本研究的主要目的是调查食用可溶性纤维（异麦芽糖糊精 [IMD]、部分可消化的麦芽糖糊精）和 RS4 淀粉是否会降低空腹血糖相对较高的人类受试者的餐后血糖和餐后胰岛素，当与一定量的易消化碳水化合物（稀饭）。
该研究的主要结果是纤维对餐后血糖的影响，而次要结果是其对餐后血胰岛素的影响。
研究概览
研究类型
介入性
注册 (实际的)
24
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Indiana
-
West Lafayette、Indiana、美国、47907
- Purdue University
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
22年 至 60年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 体重指数（18.5 kg/m² ≤ BMI ≤ 29.9 kg/m²）
- 无糖代谢异常史
- 没有持续使用影响血糖水平的药物
- 空腹血糖在 90-110 mg/dL 之间
- 低膳食纤维摄入量（每天少于 15 克）
排除标准：
- 糖尿病人
- 有胃肠病史者
- 孕妇或哺乳期妇女
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础_科学
- 分配：随机化
- 介入模型：跨界
- 屏蔽：双倍的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：控制
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300克大米粥+150毫升饮用水
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实验性的：低剂量异麦芽糖糊精
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300 克大米粥 +（150 毫升饮用水中加入 5 克 IMD）
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实验性的：异麦芽糖糊精高剂量
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300 克大米粥 +（150 毫升饮用水中加入 10 克 IMD）
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实验性的：GPC 部分可消化麦芽糖糊精
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300 克大米粥 +（150 毫升饮用水中加入 15 克 GPC 纤维）
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实验性的：抗性淀粉4型
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300 克大米粥 +（15 克 RS4 淀粉加入 150 毫升饮用水中）
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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餐后血糖反应
大体时间：急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
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将测量血糖，（AUC）
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急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
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餐后血糖反应
大体时间：急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
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将测量血糖，（C max）
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急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
|
|
餐后血糖反应
大体时间：急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
|
将测量血糖，（t max）
|
急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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餐后胰岛素反应
大体时间：急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
|
将测量血液胰岛素，（AUC）
|
急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
|
|
餐后胰岛素反应
大体时间：急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
|
将测量血胰岛素，（C max）
|
急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
|
|
餐后胰岛素反应
大体时间：急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
|
将测量血液胰岛素，（t max）
|
急性研究：[食用测试食物后 3 小时的测量]
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2021年12月7日
初级完成 (实际的)
2022年3月9日
研究完成 (实际的)
2022年3月9日
研究注册日期
首次提交
2021年10月17日
首先提交符合 QC 标准的
2022年4月22日
首次发布 (实际的)
2022年4月27日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2022年4月27日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2022年4月22日
最后验证
2022年4月1日
更多信息
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