고강도 기능 훈련에서 계란 흰자 보충
2023년 10월 3일 업데이트: Aristotle University Of Thessaloniki
고강도 기능 훈련을 받는 개인의 체성분, 신체 성능 및 아미노산 프로필에 난백 보충이 미치는 영향 원문보기 KCI 원문보기 인용
고강도 인터벌 트레이닝의 새로운 버전인 HIFT(High-Intensity Functional Training)가 최근 많은 관심을 받고 있습니다. HIFT는 CrossFit 트레이닝 템플릿을 기반으로 하며 지구력 및 강화 운동을 통한 다관절 움직임 패턴을 포함합니다. 연구에 따르면 HIFT가 젊은 개인의 체성분, 심폐 건강 및 근육 성능에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 고연령에 대한 HIFT의 효과와 단백질 요구량은 잘 기록되어 있지 않습니다. 단백질 요구량은 저항 훈련에서 광범위하게 조사되었으며, 단백질 보충이 근력과 제지방량에 추가적인 유익한 효과를 가질 수 있음이 밝혀졌습니다. 그러나 단백질 보충과 결합할 때 HIFT에 대한 적응에 관한 연구 격차가 있습니다.
따라서 이 연구의 목적은 난백 보충, 유청 단백질 보충(긍정적인 비교자) 및 말토덱스트린(위약으로서의 탄수화물)이 젊은 성인과 성인의 신체 구성, 신체적 성능 및 혈장 아미노산 프로필에 미치는 영향을 비교하는 것입니다. HIFT를 수행하는 남녀의 훈련된 중년 개인. 참가자는 각각 6주 동안 3가지 보충제를 모두 섭취하게 되며, 중간에 2주간의 워시아웃(보충제 없음)을 무작위 및 균형 잡힌 순서로 섭취하게 됩니다. 연구원은 참가자의 보충 상태를 알 수 없습니다. 참가자는 연구의 타당성을 손상시킬 수 있는 에너지 섭취의 차이를 피하기 위해 등에너지 식단 계획 외에 매일 체중 kg당 0.6g의 단백질 또는 위약을 받게 됩니다. 식이 계획은 개별화되며 1.0g 단백질/kg 체중/일을 제공합니다. HIFT 프로토콜에는 TRX(Total Resistance eXercise), Bosu, 케틀벨 및 바벨과 같은 장비를 사용하여 지구력 및 강화 운동을 결합한 다양한 운동 패턴이 포함됩니다.
참가자는 연구의 시작과 끝, 그리고 두 번의 세척 기간 동안 근력, 근지구력, 유산소 능력, 체성분을 측정하게 됩니다. 또한 혈장 아미노산, 혈액학, 생화학 및 호르몬을 측정합니다. 보충제 간의 이러한 모든 결과 측정을 비교하면 단백질 보충이 HIFT에 유용한지 여부가 드러납니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
40
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Thessaloniki, 그리스, 57001
- Laboratory of Evaluation of Human Biological Performance
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- 정규 훈련(지난 4개월 동안 매주 3~6회, 각 세션 50분씩 혼합 지구력 및 저항 훈련), 체육관 기록 또는 설문지로 평가
- 최대 운동을 수행하기 위해 병리학자 또는 심장 전문의의 승인
- 지난 4개월 동안의 혼합 등에너지 식단
제외 기준:
- 흡연(지난 6개월 동안 한 개비 또는 니코틴 함유 장치)
- 훈련 수행을 방해할 수 있는 근골격계의 모든 부상
- 만성질환
- 계란 알레르기
- 우유 알레르기
- 연구 기간 내에 임신, 수유 또는 임신 계획
- 지난 한 달 동안 근육 기능이나 회복에 영향을 미칠 수 있는 처방약 또는 보충제의 정기적인 사용
- 간헐적 또는 종교적 금식
- 채식, 케톤 생성 또는 단백질 식단
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 삼루타
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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다른: 계란 흰자 - 유청 단백질 - 말토덱스트린
참가자는 계란 흰자, 유청 단백질, 말토덱스트린 순으로 받게 됩니다.
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유청 단백질 섭취
말토덱스트린 섭취
계란 흰자 섭취
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다른: 계란 흰자 - 말토덱스트린 - 유장 단백질
참가자는 계란 흰자, 말토덱스트린, 유청 단백질을 순서대로 받게 됩니다.
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유청 단백질 섭취
말토덱스트린 섭취
계란 흰자 섭취
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다른: 유장 단백질 - 계란 흰자 - 말토덱스트린
참가자는 유청 단백질, 달걀 흰자, 말토덱스트린 순으로 받게 됩니다.
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유청 단백질 섭취
말토덱스트린 섭취
계란 흰자 섭취
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다른: 유청 단백질 - 말토덱스트린 - 계란 흰자
참가자는 유청 단백질, 말토덱스트린, 계란 흰자 순으로 받게 됩니다.
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유청 단백질 섭취
말토덱스트린 섭취
계란 흰자 섭취
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다른: 말토덱스트린 - 계란 흰자 - 유장 단백질
참가자는 말토덱스트린, 계란 흰자, 유청 단백질을 순서대로 받게 됩니다.
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유청 단백질 섭취
말토덱스트린 섭취
계란 흰자 섭취
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다른: 말토덱스트린 - 유장 단백질 - 계란 흰자
참가자는 말토덱스트린, 유청 단백질, 계란 흰자를 순서대로 받게 됩니다.
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유청 단백질 섭취
말토덱스트린 섭취
계란 흰자 섭취
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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보충 전 어깨 근육의 최대 동적 근력
기간: 보충 시작 전 2주 이내.
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어깨 근육의 최대 동적 근력은 1반복 최대치를 측정하여 평가합니다.
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보충 시작 전 2주 이내.
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보충 후 어깨 근육의 최대 동적 근력
기간: 보충 종료 후 2주 이내.
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어깨 근육의 최대 동적 근력은 1반복 최대치를 측정하여 평가합니다.
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보충 종료 후 2주 이내.
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무릎 굴근과 신근 사전 보충의 힘-속도 관계
기간: 보충 시작 전 2주 이내.
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무릎 굴근과 신근의 힘-속도 관계는 등속 동력계에서 평가됩니다.
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보충 시작 전 2주 이내.
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보충 후 무릎 굴근과 신근의 힘-속도 관계
기간: 보충 종료 후 2주 이내.
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무릎 굴근과 신근의 힘-속도 관계는 등속 동력계에서 평가됩니다.
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보충 종료 후 2주 이내.
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에어로빅 피트니스 사전 보충
기간: 보충 시작 전 2주 이내.
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유산소 체력은 러닝머신에서 최대 등급 운동 테스트를 통해 최대 산소 섭취량을 측정하여 평가합니다.
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보충 시작 전 2주 이내.
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유산소 운동 후 보충
기간: 보충 종료 후 2주 이내.
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유산소 체력은 러닝머신에서 최대 등급 운동 테스트를 통해 최대 산소 섭취량을 측정하여 평가합니다.
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보충 종료 후 2주 이내.
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제지방 및 지방량 사전 보충
기간: 보충 시작 전 2주 이내.
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전신 및 그 부분(몸통, 다리 및 팔)의 근육량 및 체지방량은 이중 X-선 흡수계측법으로 평가됩니다.
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보충 시작 전 2주 이내.
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보충 후 제지방 및 지방량
기간: 보충 종료 후 2주 이내.
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전신 및 그 부분(몸통, 다리 및 팔)의 근육량 및 체지방량은 이중 X-선 흡수계측법으로 평가됩니다.
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보충 종료 후 2주 이내.
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근지구력 사전 보충
기간: 보충 시작 전 2주 이내.
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근지구력은 여러 번의 윗몸일으키기, 무릎 굽힘 및 무릎 확장을 수행하여 평가됩니다.
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보충 시작 전 2주 이내.
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보충 후 근육 지구력
기간: 보충 종료 후 2주 이내.
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근지구력은 여러 번의 윗몸일으키기, 무릎 굽힘 및 무릎 확장을 수행하여 평가됩니다.
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보충 종료 후 2주 이내.
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혈장 아미노산 프로파일 사전 보충
기간: 보충 시작 전 4일 이내.
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혈장 아미노산 프로필(즉, 각 개별 아미노산의 농도)은 액체 크로마토그래피 - 질량 분석법으로 결정됩니다.
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보충 시작 전 4일 이내.
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보충 후 혈장 아미노산 프로필
기간: 보충 종료 후 4일 이내.
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혈장 아미노산 프로필(즉, 각 개별 아미노산의 농도)은 액체 크로마토그래피 - 질량 분석법으로 결정됩니다.
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보충 종료 후 4일 이내.
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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보충 전 어깨 근육의 힘-속도 관계
기간: 보충 시작 전 2주 이내.
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어깨 근육의 힘-속도 관계는 선형 인코더로 평가됩니다.
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보충 시작 전 2주 이내.
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보충 후 어깨 근육의 힘-속도 관계
기간: 보충 종료 후 2주 이내.
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어깨 근육의 힘-속도 관계는 선형 인코더로 평가됩니다.
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보충 종료 후 2주 이내.
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생화학적 분석 사전 보충
기간: 보충 시작 전 4일 이내.
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혈장 포도당, 트리아실글리세롤, 총 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 요소 및 크레아티닌(모두 mg/dL 단위)은 자동 분석기에서 화학발광으로 측정됩니다.
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보충 시작 전 4일 이내.
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보충 후 생화학적 분석
기간: 보충 종료 후 4일 이내.
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혈장 포도당, 트리아실글리세롤, 총 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 요소 및 크레아티닌(모두 mg/dL 단위)은 자동 분석기에서 화학발광으로 측정됩니다.
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보충 종료 후 4일 이내.
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호르몬 분석 사전 보충
기간: 보충 종료 전 4일 이내.
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혈장 코티솔 및 테스토스테론(둘 다 μg/dL 단위)은 자동 분석기에서 면역발광에 의해 측정됩니다.
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보충 종료 전 4일 이내.
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보충 후 호르몬 분석
기간: 보충 종료 후 4일 이내.
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혈장 코티솔 및 테스토스테론(둘 다 μg/dL 단위)은 자동 분석기에서 면역발광에 의해 측정됩니다.
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보충 종료 후 4일 이내.
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휴식 대사율 사전 보충
기간: 보충 시작 전 2주 이내.
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휴식 대사율은 대사 분석기로 산소 소모량을 측정하여 간접 열량계로 평가합니다.
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보충 시작 전 2주 이내.
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보충 후 휴식 대사율
기간: 보충 종료 후 2주 이내.
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휴식 대사율은 대사 분석기로 산소 소모량을 측정하여 간접 열량계로 평가합니다.
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보충 종료 후 2주 이내.
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운동 전 보충의 내부 부하
기간: 보충 첫 주 이내.
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내부 운동 부하는 원격 심박수 센서 및 소프트웨어로 평가됩니다.
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보충 첫 주 이내.
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보충 후 운동의 내부 부하
기간: 보충 마지막 주 이내(6주차).
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내부 운동 부하는 원격 심박수 센서 및 소프트웨어로 평가됩니다.
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보충 마지막 주 이내(6주차).
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전혈구 사전 보충
기간: 보충 시작 전 4일 이내
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전체 혈구 수는 유동 세포 계측법으로 수행됩니다.
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보충 시작 전 4일 이내
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보충 후 전체 혈구 수
기간: 보충 종료 후 4일 이내.
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전체 혈구 수는 유동 세포 계측법으로 수행됩니다.
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보충 종료 후 4일 이내.
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혈장 효소 사전 보충
기간: 보충 시작 전 4일 이내.
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크레아틴 키나제 및 γ-글루타밀트랜스퍼라제(둘 다 U/L)는 자동 분석기에서 화학발광으로 측정됩니다.
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보충 시작 전 4일 이내.
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보충 후 혈장 효소
기간: 보충 종료 후 4일 이내.
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크레아틴 키나제 및 γ-글루타밀트랜스퍼라제(둘 다 U/L)는 자동 분석기에서 화학발광으로 측정됩니다.
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보충 종료 후 4일 이내.
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최대 악력 사전 보완
기간: 보충 시작 전 2주 이내
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손 동력계로 최대 악력을 평가합니다.
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보충 시작 전 2주 이내
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보충 후 최대 악력
기간: 보충 종료 후 2주 이내.
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손 동력계로 최대 악력을 평가합니다.
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보충 종료 후 2주 이내.
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Vassilis Mougios, Aristotle University Of Thessaloniki
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2021년 11월 1일
기본 완료 (실제)
2023년 3월 31일
연구 완료 (실제)
2023년 9월 30일
연구 등록 날짜
최초 제출
2022년 4월 26일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2022년 5월 25일
처음 게시됨 (실제)
2022년 5월 31일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2023년 10월 5일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2023년 10월 3일
마지막으로 확인됨
2023년 10월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- EGGPROScience1
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
아니요
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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유장 단백질에 대한 임상 시험
-
BIO-CAT, Inc.McGill University완전한
-
Prof. Dr. med. Andreas F. H. PfeifferEuropean Union완전한
-
The University of Texas Medical Branch, GalvestonMeiji Co., Ltd.완전한
-
Hospital de Clinicas CaracasTel Aviv University알려지지 않은