Suplementação de Clara de Ovo no Treinamento Funcional de Alta Intensidade

O treinamento funcional de alta intensidade (HIFT), uma nova versão do treinamento intervalado de alta intensidade, ganhou interesse nos últimos anos. O HIFT é baseado no modelo de treinamento CrossFit e inclui padrões de movimento multiarticulares por meio de exercícios de resistência e fortalecimento. A pesquisa mostrou efeitos positivos do HIFT na composição corporal, aptidão cardiorrespiratória e desempenho muscular de indivíduos jovens. A eficácia do HIFT em idades mais avançadas e seus requisitos de proteína são menos bem documentados. Os requisitos de proteína têm sido amplamente investigados no treinamento de resistência, onde foi descoberto que a suplementação de proteína pode ter efeitos benéficos aditivos na força muscular e na massa corporal magra. No entanto, existe uma lacuna de pesquisa em relação às adaptações do HIFT quando combinado com a suplementação proteica.

Assim, o objetivo desta pesquisa é comparar os efeitos da suplementação de clara de ovo, suplementação de proteína de soro de leite (como um comparador positivo) e maltodextrina (um carboidrato como placebo) na composição corporal, desempenho físico e perfil de aminoácidos plasmáticos em jovens e indivíduos de meia-idade treinados de ambos os sexos que realizam HIFT. Os participantes tomarão todos os três suplementos por 6 semanas cada, com 2 semanas de washout (sem suplementação) entre eles, em ordem aleatória e contrabalançada. Os pesquisadores não saberão o status de suplementação dos participantes. Os participantes receberão 0,6 g de proteína ou placebo por kg de peso corporal diariamente além dos planos dietéticos isoenergéticos para evitar diferenças na ingestão de energia que possam comprometer a validade do estudo. Os planos dietéticos serão individualizados e fornecerão 1,0 g de proteína/kg de peso corporal/dia. O protocolo HIFT incluirá padrões multimodais de movimento, combinando exercícios de resistência e fortalecimento com o uso de equipamentos como Total Resistance eXercise (TRX), Bosu, kettlebells e halteres.

Os participantes serão submetidos a medições de força muscular, resistência muscular, capacidade aeróbica e composição corporal no início e no final do estudo, bem como durante os dois períodos de washout. Além disso, serão medidos aminoácidos plasmáticos, hematologia, bioquímica e hormônios. A comparação de todas essas medidas de resultado entre os suplementos revelará se a suplementação de proteína é útil no HIFT.