高强度功能训练中的蛋清补充剂

高强度功能训练 (HIFT) 是高强度间歇训练的新版本，近年来引起了人们的兴趣。 HIFT 基于 CrossFit 训练模板，包括通过耐力和力量训练进行的多关节运动模式。 研究表明，HIFT 对年轻人的身体成分、心肺健康和肌肉表现有积极影响。 HIFT 在更高年龄段的有效性及其蛋白质需求的记录较少。 蛋白质需求已在阻力训练中得到广泛研究，发现蛋白质补充剂可能对肌肉力量和瘦体重产生额外的有益影响。 然而，关于与蛋白质补充相结合时对 HIFT 的适应性存在研究空白。

因此，本研究的目的是比较蛋清补充剂、乳清蛋白补充剂（作为阳性比较剂）和麦芽糖糊精（作为安慰剂的碳水化合物）对年轻人的身体成分、身体机能和血浆氨基酸谱的影响。接受过 HIFT 训练的中年男女。 参与者将服用所有三种补充剂，每次服用 6 周，中间有 2 周的洗脱期（无补充剂），随机和平衡顺序。 研究人员不会知道参与者的补充状态。 在等能饮食计划之上，参与者每天每公斤体重将接受 0.6 克蛋白质或安慰剂，以避免可能影响研究有效性的能量摄入差异。 饮食计划将因人而异，将提供 1.0 g 蛋白质/kg 体重/天。 HIFT 协议将包括多模态运动模式，将耐力和力量训练与使用全阻力训练 (TRX)、Bosu、壶铃和杠铃等设备相结合。

参与者将在研究开始和结束时以及两个洗脱期接受肌肉力量、肌肉耐力、有氧能力和身体成分的测量。 此外，还将测量血浆氨基酸、血液学、生物化学和激素。 比较补充剂之间的所有这些结果指标将揭示蛋白质补充剂是否对 HIFT 有用。