계란의 특정 지방산 프로필이 건강에 미치는 영향을 평가하기 위해 (Omegasnack)

포함 기준:

• 18세에서 75세 사이의 여성 또는 남성
• 복부 비만: 남성의 경우 허리둘레 > 94cm, 여성의 경우 > 80cm;
• 체질량 지수 ≥ 25kg/m2 및 ≤30kg/m2;
• 여성의 경우: 효과적인 피임법 사용;
• 서명 및 날짜가 기재된 정보에 입각한 동의서 제공
• 연구 기간 동안 모든 연구 절차 및 이용 가능성을 준수할 의사를 진술했습니다.
• 프랑스어 스피커.

제외 기준:

• 조절되지 않는 수축기 혈압 > 160/100 mmHg;
• 폐경 전 여성의 경우: 임산부 또는 3개월 이내에 임신을 계획 중인 여성 또는 수유 중인 여성;
• 폐경기 여성의 경우: 폐경이 6개월 미만인 경우
• 폐경기 여성의 경우: 증상을 나타냄;
• 유형 II 당뇨병(조절 또는 비조절), 유형 I 당뇨병;
• 병력 또는 실제 심혈관 질환(심근경색, 협심증, 일과성 허혈 발작, 하지 동맥병증);
• 병력 또는 실제 심각한 정신, 간, 췌장, 신장, 폐 또는 위장 문제
• 갑상선 장애;
• 스크리닝 방문 전 3년 미만의 암;
• 스크리닝 방문 전 최근 6개월 이내에 흡연자 또는 금연한 사람;
• 계란에 대한 알레르기 또는 음식 과민증을 나타내는 피험자;
• 연구 절차를 이해하고 따를 수 없는 피험자
• 약물 중독 문제(규칙적인 소비);
• 체중의 최근 변화 > 7%(포함 전 < 2개월);
• 스크리닝 방문 전 1개월 이내에, 포도당 및/또는 지질 대사를 변형시키는 약물(들) 또는 제품(들)의 만성(>7일 연속) 섭취 또는 용량의 변화;
• 현재 또는 최근(스크리닝 방문 전 < 2개월) n-3 고도불포화 지방산이 풍부한 식이 보충제 섭취(정제, 알약, 캡슐, 강화 오일 포함);
• 완전채식;
• 1주일에 3회 이상 생선 섭취;
• 여성은 하루 2잔 이상(하루 20g 이상 또는 주당 140g 이상), 남성은 하루 3잔 이상(하루 30g 이상 또는 210g/주 이상) 주);
• LDL > 159 mg/dl 또는 총 콜레스테롤 > 239 mg/dl;
• 스크리닝 테스트 방문 전 < 1개월 동안 다른 임상 시험에 참여한 피험자.