두뇌, 보상 및 어린이 식사에 관한 연구 (BRAKE)

농촌 지역의 어린이는 도시 지역의 어린이보다 비만 위험이 더 큽니다. 그러나 농촌 지역 사회에서 비만 유발 영향(예: 지역 사회 수준의 신체 활동 감소 또는 건강한 식습관 감소)에 더 많이 노출되어 있음에도 불구하고 일부 어린이는 비만에 회복력이 있습니다. 이 탄력성을 촉진하는 요인을 식별하면 비만 예방에 도움이 될 수 있습니다. 식습관은 환경적 음식 단서가 평가되고 행동에 영향을 미치는 과정인 강화(예: 쾌락, 가족 환경)를 통해 학습됩니다. 따라서 비만의 원인을 밝히기 위해서는 강화학습의 개인차를 이해하는 것이 필수적이다. 전임상 모델은 인간의 과도한 소비를 이해하는 데 번역적 중요성을 가질 수 있는 두 가지 강화 학습 표현형을 확인했습니다. 1) 목표 추적 환경 단서는 예측 가치가 있습니다. 2) 신호 추적 환경 단서에는 예측 및 감각적 가치(즉, 인센티브 현저성)가 있습니다. 신호 추적은 보상 단서에 대한 응답으로 주의력 ​​제어 불량, 충동성 증가, 전전두엽 피질(PFC) 참여 감소와 관련이 있습니다. 이는 소아 비만에서 관찰되는 신경인지 결손(즉, 더 나쁜 충동성, 더 낮은 PFC 음식 신호 반응성)과 유사합니다. 제안된 연구는 강화 학습 표현형(즉, 신호 및 목표 추적)이 1) 신경 음식 단서 반응성에 영향을 미치기 때문에 비만과 관련이 있는지, 2) 보상 중심의 과소비 및 식사 섭취와 관련이 있는지 확인하는 것을 목표로 합니다. 식습관에 영향. 연구자들은 다음과 같은 이유로 목표 추적이 비만에 대한 회복력을 촉진할 것이라고 가정합니다. 2) 보상 중심의 과소비 감소. 마지막으로, 연구자들은 강화 학습 표현형이 과소비와 관련된 식습관(예: 더 큰 물기, 더 빠른 물린 쥐 및 먹는 속도)에 미치는 영향으로 인해 연관될 것이라고 가정합니다. 이 가설을 테스트하기 위해 조사관은 76명의 8-9세 어린이를 등록할 예정이며, 절반은 질병 통제 센터 정의에 따라 정상 체중이고 나머지 절반은 비만입니다. 방법에는 강화 학습을 평가하기 위한 컴퓨터 작업, 비만도를 평가하기 위한 이중 X선 흡수계측법, 기능적 근적외선 분광법(fNIRS)의 신경 식품 신호 반응성이 포함됩니다.