사과 폴리페놀의 장내 미생물 대사산물 (GutMMAP)

포함 기준:

1. 사전 동의가 완료되었습니다.
2. 연구 기간 동안 모든 연구 절차 및 가용성을 준수하겠다는 의지를 명시합니다.
3. 18~45세의 모든 성별 식별.
4. BMI 18.5 - 40kg/m^2
5. 개입 식품 및 음료를 섭취하고 식이 요법을 기꺼이 준수할 수 있는 능력.
6. 연구 프로토콜에 따라 소변 및 대변 샘플을 제공하는 데 동의합니다.
7. 4주간 카테킨 함량이 높은 음식(차, 초콜릿)을 피하는 것에 동의합니다.
8. 학습 일정에 따라 8회 방문 ​​학습 장소에 올 수 있습니다.
9. 초기 소변 선별 단계를 통해 평가된 바와 같이, 사람은 (1) 콩 이소플라본 대사(ODMA)에 대한 소변 표지자의 존재 또는 (2) 연령 및 성별에 맞는 대조군으로 적합합니다.

제외 기준:

1. 현재 제산제나 제산제를 정기적으로 사용하고 있습니다.
2. 소변 검사 전 지난 한 달 동안 식이 중재가 완료될 때까지 전신 항생제 사용.
3. 선별검사 시 산후 3개월 이내(모유수유 여부와 상관없이)의 임신 또는 수유 중이거나 연구 기간 동안 임신할 계획인 경우.
4. 연구 식단의 식품 또는 음료 성분(콩, 밀, 유제품, 땅콩, 견과류, 사과, 달걀)에 대한 알려진 알레르기 반응 또는 아나필락시스 식품 알레르기 병력.
5. 신장, 간, 위장 질환에 대한 현재 진단.
6. 뇌졸중의 역사.
7. 저체중(BMI <18.5kg/m^2) 또는 심각한 비만(BMI >40kg/m^2).
8. 18세 미만 또는 45세 이상.
9. 통제된 식이 요법에 참여하거나 소변 또는 대변 샘플을 제공할 의지가 없거나 참여할 수 없습니다.
10. 심장 박동기, 이식된 제세동기 또는 기타 이식된 전자 장치가 있습니다.
11. 선별검사와 식이 중재 사이에 체중 변화가 >10%입니다.