섬유질은 마이크로바이옴 연구를 효과적으로 교육하고 감독합니다. (FEEDMe)

포함 기준:

• 건강한 성인;
• 18~50세;
• BMI 18.5~34.9kg/m2;
• 데이비스에 있는 UC Davis 캠퍼스 또는 캘리포니아주 새크라멘토에 있는 UCDMC 또는 교직원 기숙사에서 반경 40마일 이내에 거주합니다.
• 하루에 최소 3번(식사/간식) 음식을 섭취합니다.
• 비알코올 소비자 또는 적당히 알코올을 섭취하는 사람은 여성의 경우 하루 최대 1잔, 남성의 경우 하루 최대 2잔을 마시는 것으로 정의됩니다.
• 정상적인 배변 횟수는 일주일에 3번에서 하루에 3번으로 정의됩니다.
• 지난 3개월 동안 체중이 안정적이었습니다(체중의 10% 감소 또는 증가 없음).
• 학습 활동을 완료하기 위해 영어로 말하고, 쓰고, 이해합니다.
• 연속 18일 동안 연구에서 제공한 식품을 섭취하려는 의지,
• 2주간의 개입 동안 섭취한 각 연구 식품의 양에 대한 간단한 온라인 설문조사에 기꺼이 응해 주시기 바랍니다.
• 3일에 걸쳐 대변 샘플을 수집하여 본인(또는 연구 인력)이 UC Davis로 운반하기 전에 이를 가정용 냉동고에 보관하겠다는 의지,
• 온라인 주간 건강 설문지를 작성하려는 의지
• 식이요법 및 건강 이력에 관한 두 가지 온라인 등록 설문지를 작성하려는 의지
• 연구 기간 동안 3번의 개별 시간에 일일 대변 기록(7일 연속)을 완료하려는 의지,
• 연구 인력과의 화상 통화를 통해 2번의 24시간 식이 회상을 완료하려는 의지(연구에 필요한 3개의 대변 수집 각각에 앞서)
• 학습 자료를 집에 맡기거나 우편으로 보내도록 허용합니다.
• 연구 인력과 가상으로 만나기 위해 개인용 컴퓨터, 휴대폰 또는 전자 기기를 사용하려는 의지,
• 연구 기간 동안 발효 식품, 프로바이오틱스 또는 프로바이오틱 보충제가 함유된 식품 및 연구 자료에 나열된 기타 식품(장내 미생물의 교란 변수) 섭취를 삼가하려는 의지
• 연구 기간 동안 철분 함유 식이 보충제(종합 비타민 허용) 및 섬유질 보충제 섭취를 자제하려는 의지,
• 연구 기간 동안 일상적인 비타민/미네랄 보충 요법을 변경(새로운 시작 또는 현재 중단)하지 않으려는 의지;
• 연구 기간 동안 일상적인 약물 요법 변경(새로운 시작 또는 현재 중단)을 자제하려는 의지;
• 연구 기간 동안 완하제 섭취를 자제하려는 의지;
• 연구 기간 동안 다른 실험 시험에 등록하지 않겠다는 의지
• CDC가 정의한 연구 기간 동안 폭주를 피하려는 의지: 남성의 경우 한 번에 5잔 이상, 여성의 경우 한 번에 4잔 이상 음주(일반적으로 약 2시간 이내에).
• 연구 기간 동안 담배 사용(흡연, 씹기 또는 전자 담배 사용), 대마초 흡연, 베이핑 또는 소비 또는 기타 불법 약물 사용을 삼가하려는 의지,
• 연구 기간 동안 치과 수술이나 침습적 의료 시술을 포함한 비응급 선택적 수술을 삼가겠다는 의지,
• 여성인 경우 연구에서 제공한 소변 임신 테스트를 기꺼이 받음
• 가계 소득 또는 캘리포니아 보충 영양 지원 프로그램(SNAP) 또는 여성, 유아 및 아동을 위한 특별 보충 영양 프로그램(WIC)에 대한 자격을 기준으로 하는 중상위 소득 가족 및 저소득 가족.

제외 기준:

• 등록 전 및 연구 기간 동안 현재 임신 ​​중이거나 임신할 계획이 있는 경우,
• 현재 수유 중입니다.
• 지난 6개월 이내에 칼로리 제한, 간헐적 단식, 케토 다이어트, 글루텐 프리, 곡물 프리, 유제품 프리 등 제한적인 식단을 사용했습니다.
• 지난 7일 이내에 케피어, 콤부차, 요구르트, 김치, 콤부차, 된장, 사우어크라우트, 템페 등 프로바이오틱 미생물 또는 발효 식품을 함유한 식품을 섭취한 경우
• 지난 7일 이내에 섬유질 보충제 또는 완하제를 섭취한 경우
• 우유, 계란, 밀, 대두를 포함한 콩류에 대한 알레르기가 있거나 의심되는 경우(사춘기 이전의 어린 시절 알레르기는 허용됨) 땅콩, 견과류 및 씨앗, 연구에 사용된 과일 및 채소;
• 우유, 계란, 밀, 대두, 땅콩, 견과류 및 씨앗을 포함한 콩과 식물, 연구에 사용된 모든 과일 및 야채와 같이 연구에 사용된 모든 식품 및 성분(예: 유당 불내증 등)에 대해 알려지거나 의심되는 민감성 또는 의심되는 경우 공부하다;
• 연구에 사용된 식품 및 성분(콩과 식물/콩, 과일, 야채, 땅콩, 견과류 및 씨앗) 섭취에 대한 혐오 또는 회피
• 모든 유형의 섭식 장애 병력(신경성 식욕부진, 폭식증 등)
• 다음 중 하나의 병력: HIV, AIDS, B형 또는 C형 간염 양성 감염; 위장관 이상; 위장관 부분 제거(충수절제술이나 탈장 수술은 허용됨) 또는 담낭 제거를 포함하는 모든 유형의 비만 수술 또는 기타 위 수술 흡수 장애 질환, 복강 질환, 크론병, 대장염, 염증성 장 질환(IBD), 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 GI 관련 질환; 암(완화 중인 피부암 병력은 허용됨), 심장, 간, 폐, 내분비 또는 신장 질환 제1형 또는 제2형 당뇨병; 쿠싱증후군; 만성 요로 감염(UTI); 원발성 면역결핍 또는 자가면역 질환; 조절되지 않는 갑상선 기능 항진증 또는 갑상선 기능 저하증; 조절되지 않는 고혈압(약물로 조절되는 것은 허용됨)
• 위궤양 병력 또는 H. pylori 감염 진단 병력; 지난 12개월 이내의 만성 위염;
• 지난 4주 이내에 위장염(위장염이나 바이러스나 세균에 의한 식중독으로 인해 발생)
• 철분 보충이 필요한 질병이나 영양 상태가 있는 경우 지난 4주 이내에 철분 보충제(종합 비타민의 일부가 아닌 단독 복용량)를 섭취했습니다.
• 지난 2주 이내에 신속 검사 또는 PCR을 통해 코로나19 양성 판정을 받은 경우,
• 지난 3개월 이내에 경구, 근육내 또는 IV 항생제 또는 설폰아미드를 사용한 경우
• 2주 이상 또는 지난 4주 이내에 Lantus, Remicade, Rituxan, Humira, Herceptin, Avastin, Lucentis, Enbrel과 같은 면역체계를 억제하는 생물학적 제제의 사용
• 지난 4주 이내에 Ozempic, Wegovy, Rybelsus 등과 같은 주사 가능한(또는 알약) 체중 감량 약물 또는 생물학적 제제를 사용했습니다.
• 지난 3개월 이내에 수술 또는 침습적 의료 시술을 받은 경우,
• 연구 기간 동안 치과 수술이나 침습적 의료 시술을 포함한 선택적인 수술을 받을 계획을 세웁니다. 지난 2주 이내에 질병(독감, 감기 등)이 있었음(지난 2주 이내에 모든 질병 증상이 없음)
• 타이레놀, 아스피린, 나프록센 나트륨 또는 이부프로펜(질병이나 부상으로 인한 급성 사용 제외), 항콜린성 흡입제, 오피오이드, 양성자 펌프 억제제, 위산 억제제(예: 펩시드)와 같은 장내 미생물군집을 변경하는 것으로 밝혀진 약물의 일상적인 사용, 지난 6개월 이내에 매일 메트포르민, 스타틴, 스테로이드(경구 흡입기가 허용됨), 6-마르캅토퓨린, 아자티오프린 또는 기타 면역억제제를 매일 복용했습니다.
• 연구 기간 동안 선택적 세로토닌 재흡수 억제제(SSRI) 또는 항정신병제의 투여량(기존 투여량의 시작 또는 조정 포함)을 시작할 계획이거나 변경할 계획입니다.
• 연구 기간 동안 식이 보충제 요법(비타민/미네랄/허브 보충제) 또는 약물 요법을 시작하거나 변경할 계획입니다.
• 지난 6개월 이내에 지속성(2주 이상 4주 미만 지속) 또는 만성(4주 이상 지속) 설사(하루 3회 이상 묽은 변),
• 지난 3개월 동안 만성 변비(주당 3회 미만의 배변, 대부분 단단하거나 덩어리진 배변 형태 및 배변 통과가 어려움(긴장 또는 불완전한 배변이 필요함))
• 지난 8주 이내에 프로바이오틱 보충제를 사용했습니다.
• 일주일에 한 번 이상 완하제를 사용하는 개인;
• 일주일에 한 번 이상 섬유질 보충제를 사용하는 개인
• 현재 담배(흡연 또는 씹는) 또는 전자 담배 사용자 또는 연구에 등록하기 전 1년 이내에 사용을 중단한 개인,
• 빈번한 대마초 사용(식사, 흡연 또는 베이핑)(지난 1년 동안 24회 이하, 월 4회 이하)
• 불법 약물 사용(코카인, 크랙, 헤로인, 처방되지 않은 펜타닐 등)
• 과도한 음주자: 남성의 경우 과음은 일반적으로 일주일에 15잔 이상을 마시는 것으로 정의됩니다. 여성의 경우 과음은 일반적으로 일주일에 8잔 이상의 음료를 마시는 것으로 정의됩니다(https://www.cdc.gov/alcohol/faqs.htm).
• 현재 연구 기간 동안 같은 가구에 살고 있거나 살 계획이 있는 개인 또는 현재 또는 과거 연구 참가자와 친밀한 관계에 있는 개인(장내 미생물군집의 수평 이동을 피하기 위해),
• 연구 기간 중 대변 수집 및 중재 단계 동안 여행을 계획하는 개인.