일리노이주 시골 주민을 위한 온라인 체중 감량 프로그램 모집 도구로 체중 관리 수업 개발

우리 연구의 목적은 우리 연구실의 체중 감량 프로그램인 EMPOWER와 농촌 일리노이 확장 영양 및 웰니스 교육자들과 지속 가능한 협력을 유지하는 방법을 확인하는 것입니다. 우리는 원거리에서 이러한 협력을 유지하는 성공을 강화하고 농촌 지역에 서비스를 계속 제공하기 위해 모집, 롤링 등록 및 개입 방법의 잠재적 장벽을 식별하는 것을 목표로 하고 있습니다. Extension 교육자들과 지속적이고 성공적인 협력을 보여줄 수 있다면 EMPOWER를 더 많은 커뮤니티로 확장하기 위해 노력할 수 있습니다. 목표 1에서는 일리노이 확장 영양 및 웰니스 교육자 세 명(Christian, Jersey, Macoupin, Montgomery, Jo-Daviess, Stephenson, Clark, Crawford, 및 Edgar 카운티). 수업에는 건강한 레시피 유인물도 제공됩니다. 이 수업은 만성 질환 예방 및 관리 분야의 확장 교육자를 위한 커리큘럼 요구 사항을 충족하는 동시에 우리 연구실의 EMPOWER 프로그램에 대한 채용 방법으로도 사용됩니다. 이 목표는 Extension을 통해 체중 관리 수업을 제공하는 것이 Extension과의 장기적인 협력을 유지하면서 EMPOWER에 체중 감량이 필요한 사람들을 모집할 수 있는 실행 가능한 방법인지에 대한 연구 질문에 답하는 데 도움이 됩니다. 이 목표에서 얻은 데이터에는 각 확장 교육자와의 종료 인터뷰, 각 확장 수업의 참석자 수 및 확장 수업 참석자에게 제공되는 선택적 설문 조사가 포함됩니다. Extension 수업 참석자가 모집 전단지에 관심을 표명하고 자격 양식을 작성하지 않는 한, 확장 수업 참석자로부터 식별 가능한 정보를 얻을 수 없습니다. 우리 연구의 목표 2는 관심 있는 농촌 참가자를 3개월 개입 및 9개월 후속 EMPOWER 체중 감량 시험에 등록하는 것입니다. 통계적으로 유의미한 체중 감량은 12개월 말에 예상되는 결과입니다. EMPOWER는 지속 가능한 식습관과 생활 방식의 변화를 통해 안전한 체중 감량을 목표로 하는 온라인 체중 감량 프로그램입니다. EMPOWER 참가자에게는 일리노이 eText를 통해 온라인 교육 자료가 제공되고, 이메일/문자 통신 및 월별 전화/화상 통화를 통해 등록 영양사와 영양학 학생의 영양 코칭이 제공됩니다. 참가자는 에너지 균형을 모니터링하는 방법으로 매일 자가 체중을 측정해야 합니다. 우리 연구실에서 개발한 웹 애플리케이션인 MealPlot을 참가자는 음식 기록을 제출하고, 코치에게 메시지를 보내고, 체중 데이터를 확인하고, 단백질 및 섬유질 섭취량을 모니터링할 수 있습니다. 전반적으로, Extension 클래스의 성공적인 EMPOWER 모집과 통계적으로 유의미한 체중 감량에 따른 EMPOWER 등록자의 성공은 체중 관리 전략이 일반적으로 제한되어 있는 농촌 주민들의 건강 개선으로 이어질 것이며 Extension 교육자들과의 장기적인 협력의 타당성을 보여줄 것입니다.