식품 설문조사를 통한 교육 및 지역사회 참여 (Impacta)
식품 조사를 통한 교육, 연구 및 지역사회 참여 [Educación, Investigación y Vinculación Con el Medio Mediante Una Encuesta Alimentaria]
본 연구의 목적은 식이 조사를 시행하여 교육, 연구 및 지역사회 활동을 수행하고, 이러한 영역의 질을 개선하며, 더 나은 전문가를 양성하고, 사람들의 삶의 질과 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것입니다.
참가자가 참여에 동의할 경우, 참가자는 다음을 수행하도록 요청받을 것입니다:
- 참가자가 어제 섭취한 음식과 음료에 대해 묻는 식이 조사와 지난 몇 주 동안의 감정과 생각에 대해 묻는 웰빙 설문을 작성합니다.
- 설문은 DEMO ASA24® 및 REDCap 도구를 사용하여 수행됩니다. 참가자는 전날 자정부터 오후 11시 59분까지 섭취한 식사, 음식, 음료, 시간, 양 및 섭취 장소뿐만 아니라 지난 몇 주 동안의 감정과 생각을 기록합니다.
- 이 설문은 Finis Terrae University에서 진행됩니다.
- 이는 30분 미만이 소요되며 한 번만 완료됩니다.
- 면접관은 대학 Wi-Fi 네트워크에 연결된 모바일 기기 또는 태블릿의 링크를 통해 DEMO ASA24® 및 REDCap 플랫폼에 접속합니다.
연구 개요
상세 설명
본 연구의 목적은 식이 조사를 시행하여 교육, 연구 및 지역사회 외부 활동을 수행하고, 이러한 분야의 질을 향상시키며, 더 나은 전문가를 양성하고, 사람들의 삶의 질과 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것입니다.
참가자가 참여에 동의할 경우, 참가자는 다음을 수행하도록 요청받을 것입니다:
- 참가자가 전날 섭취한 음식과 음료에 대해 묻는 식이 조사와 지난 몇 주 동안의 감정과 생각에 대해 묻는 웰빙 조사를 완료합니다.
- 조사는 DEMO ASA24® 및 REDCap 도구를 사용하여 수행됩니다. 참가자는 오전 12:00부터 오후 11:59까지 전날 섭취한 식사, 음식, 음료, 시간, 양, 섭취 장소뿐만 아니라 지난 몇 주 동안의 감정과 생각을 기록합니다.
- 이 조사는 Finis Terrae 대학교에서 수행됩니다.
- 이는 30분 이내 소요되며 한 번 완료됩니다.
- 면접관은 대학교 Wi-Fi 네트워크에 연결된 모바일 장치 또는 태블릿의 링크를 통해 DEMO ASA24® 및 REDCap 플랫폼에 접속합니다.
참가자는 이 연구에 참여함으로써 혜택을 받지 않습니다. 그러나 참가를 통해 얻은 정보는 영양 프로필에 대해 더 많이 배우고 대학교 공동체의 삶의 질을 향상시키는 데 유용할 것입니다.
이 연구는 참가자에게 위험이나 비용이 없습니다.
얻은 정보는 기밀 유지됩니다.
얻은 결과는 학술지 및 학회에서 발표될 수 있으나, 참가자 이름은 공개되지 않습니다.
이 조사에서 얻은 결과는 본 연구 및 본 연구 목적을 준수하는 다른 후속 연구에 사용될 수 있습니다.
본 연구 참여는 완전히 자발적입니다. 참여는 참가자의 학업 발전에 어떠한 혜택이나 부정적 영향도 의미하지 않습니다.
참가자는 참여를 거부하거나 동의를 철회하고 참가자가 적절하다고 생각하는 언제든지 본 연구에서 철회할 권리가 있습니다. 그렇게 하더라도 참가자는 이 기관의 학생으로서 가진 어떠한 권리도 잃지 않습니다.
참가자가 동의를 철회할 경우, 참가자의 결과는 삭제되고 얻은 정보는 사용되지 않습니다.
참가자는 웰빙과 정신 건강에서 식습관과 영양의 관련성에 대해 교육받을 것입니다. "건강하게 먹기" 책은 영양과 건강에 대한 정보를 제공하고 건강한 음식을 준비하는 요리법을 제공할 것입니다. 요리 수업과 건강한 휴식이 적용될 것입니다. 추가적으로, 정신 건강과 초가공 식품 소비 간의 연관성을 분석하여 이 문제에 대한 인식을 높일 것입니다.
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
-
-
-
Santiago, 칠레
- Finis Terrae University
-
-
참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 어린이
- 성인
- 고령자
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
설명
포함 기준:
- 대학생
- 보고서에 응답할 시간과 여유
- 본 연구에 참여하는 데 동의
제외 기준:
- 해당 없음
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 해당 없음
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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다른: 중재
학생들은 웰빙과 정신 건강에 있어서의 섭식 행동과 영양의 중요성에 대해 교육을 받았습니다.
영양과 건강에 대한 정보를 제공하고 건강한 음식을 준비할 수 있는 레시피를 제공하기 위해 "건강하게 먹기" [Comer saludablemente]라는 책이 작성되었습니다.
요리 수업과 건강한 휴식 시간이 도입되었습니다.
추가적으로, 정신 건강과 초가공 식품 섭취 사이의 연관성을 분석하여 이 문제에 대한 인식을 제고하고자 하였습니다.
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학생들은 웰빙과 정신 건강에 있어 섭식 행동과 영양의 관련성에 대해 교육을 받았습니다.
영양과 건강에 대한 정보를 제공하고 건강한 음식을 준비하는 요리법을 제공하기 위해 "건강하게 먹기" [Comer saludablemente]라는 책이 쓰여졌습니다.
요리 수업과 건강한 간식 시간이 도입되었습니다.
추가적으로, 이 문제에 대한 인식을 높이기 위해 정신 건강과 초가공 식품 섭취 사이의 연관성을 분석했습니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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영양 프로필
기간: 3개월
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ASA24 보고서를 통한 영양 프로필
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3개월
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정신 건강
기간: 3개월
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정신적 웰빙은 에든버러 테스트를 통해 분석되었습니다
|
3개월
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공동 작업자 및 조사자
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (추정된)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
추가 관련 MeSH 약관
기타 연구 ID 번호
- 24-042
- Finis Creacion (기타 보조금/기금 번호: FinisTerraeU)
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
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IPD 계획 설명
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
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