Educação e Envolvimento Comunitário Através de um Inquérito Alimentar (Impacta)
Educação, Investigação e Envolvimento Comunitário Através de um Inquérito Alimentar [Educación, Investigación y Vinculación Con el Medio Mediante Una Encuesta Alimentaria]
O objetivo deste estudo é realizar atividades educacionais, de investigação e de extensão comunitária através da implementação de um inquérito alimentar para melhorar a qualidade destas áreas, formar melhores profissionais e ter um impacto positivo na qualidade de vida e saúde das pessoas.
Se os participantes concordarem em participar, será-lhes pedido o seguinte:
- Preencher um inquérito alimentar que pergunta sobre os alimentos e bebidas que os participantes consumiram ontem, e um inquérito de bem-estar que pergunta sobre os seus sentimentos e pensamentos nas últimas semanas.
- Os inquéritos serão realizados utilizando as ferramentas DEMO ASA24® e REDCap. Os participantes registarão as refeições, alimentos e bebidas, horários, quantidades e locais onde consumiram os alimentos no dia anterior, das 00:00 às 23:59, bem como os seus sentimentos e pensamentos nas últimas semanas.
- Este inquérito será realizado na Universidade Finis Terrae.
- Isto demorará menos de 30 minutos e será concluído uma única vez.
- O entrevistador acederá às plataformas DEMO ASA24® e REDCap através de uma ligação de um dispositivo móvel ou tablet conectado à rede Wi-Fi da universidade.
Visão geral do estudo
Status
Condições
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
O objetivo deste estudo é realizar atividades educacionais, de investigação e de divulgação comunitária através da implementação de um inquérito alimentar para melhorar a qualidade destas áreas, formar melhores profissionais e ter um impacto positivo na qualidade de vida e saúde das pessoas.
Se os participantes concordarem em participar, será-lhes pedido que façam o seguinte:
- Preencher um inquérito alimentar que pergunta sobre os alimentos e bebidas que os participantes consumiram no dia anterior, e um inquérito de bem-estar que pergunta sobre os seus sentimentos e pensamentos nas últimas semanas.
- Os inquéritos serão realizados utilizando as ferramentas DEMO ASA24® e REDCap. Os participantes registarão as refeições, alimentos e bebidas, horários, quantidades e locais onde os participantes consumiram os alimentos que comeram no dia anterior, das 00:00 às 23:59, bem como os seus sentimentos e pensamentos nas últimas semanas.
- Este inquérito será realizado na Universidade Finis Terrae.
- Isto levará menos de 30 minutos e será feito uma única vez.
- O entrevistador acederá às plataformas DEMO ASA24® e REDCap através de um link a partir de um dispositivo móvel ou tablet ligado à rede Wi-Fi da universidade.
Os participantes não beneficiarão com a participação nesta investigação. No entanto, a informação obtida através da sua participação será útil para aprender mais sobre perfis nutricionais e melhorar a qualidade de vida da comunidade universitária.
Esta investigação não tem riscos ou custos para os participantes.
A informação obtida será mantida confidencial.
Os resultados obtidos poderão ser apresentados em revistas e conferências; no entanto, o nome dos participantes não será divulgado.
Os resultados obtidos a partir deste inquérito poderão ser utilizados para este estudo e outros estudos subsequentes que adiram ao objetivo deste estudo.
A participação nesta investigação é completamente voluntária. A participação não implica qualquer benefício ou impacto adverso no desenvolvimento académico dos participantes.
Os participantes têm o direito de recusar a participação ou retirar o seu consentimento e desistir desta investigação a qualquer momento que considerem apropriado. Ao fazê-lo, os participantes não perdem quaisquer direitos que tenham como estudantes desta instituição.
Se os participantes retirarem o seu consentimento, os seus resultados serão eliminados e a informação obtida não será utilizada.
Os participantes serão educados na relevância dos comportamentos alimentares e da nutrição no bem-estar e saúde mental. O livro "Eat healthy" ["Comer saludablemente"] dará informação sobre nutrição e saúde e fornecerá receitas para preparar alimentos saudáveis. Serão realizadas aulas de culinária e pausas saudáveis. Adicionalmente, será analisada a associação entre a saúde mental e o consumo de alimentos ultraprocessados para sensibilizar para este problema.
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
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Santiago, Chile
- Finis Terrae University
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Filho
- Adulto
- Adulto mais velho
Aceita Voluntários Saudáveis
Descrição
Critérios de Inclusão:
- Estudantes universitários
- Tempo e disponibilidade para responder aos relatórios
- Aceitar participar neste estudo
Critérios de Exclusão:
- NA
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Outro
- Alocação: N / D
- Modelo Intervencional: Atribuição de grupo único
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
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Outro: Intervenção
Os estudantes foram educados sobre a relevância dos comportamentos alimentares e da nutrição no bem-estar e na saúde mental.
O livro "Comer saudavelmente" foi escrito para dar informação sobre nutrição e saúde e para fornecer receitas para preparar comida saudável.
Foram aplicadas aulas de culinária e intervalos saudáveis.
Adicionalmente, a associação entre a saúde mental e o consumo de alimentos ultraprocessados foi analisada para aumentar a consciencialização sobre este problema.
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Os estudantes foram educados sobre a relevância dos comportamentos alimentares e da nutrição no bem-estar e na saúde mental.
O livro "Eat healthily" [Comer saludablemente] foi escrito para fornecer informações sobre nutrição e saúde e para fornecer receitas para preparar alimentos saudáveis.
Foram realizadas aulas de culinária e pausas saudáveis.
Adicionalmente, foi analisada a associação entre a saúde mental e o consumo de alimentos ultraprocessados para aumentar a consciencialização sobre este problema.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Perfil nutricional
Prazo: 3 meses
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Perfil nutricional através do relatório ASA24
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3 meses
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Saúde mental
Prazo: 3 meses
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O bem-estar mental foi analisado através do teste de Edinburgo
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3 meses
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
Conclusão Primária (Real)
Conclusão do estudo (Real)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimado)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Termos MeSH relevantes adicionais
- Comportamento
- Satisfação pessoal
- Comportamento, animal
- Bem-estar psicológico
- Comportamento Alimentar
- Dieta, comida e nutrição
- Fenômenos fisiológicos
- Fenômenos fisiológicos nutricionais
- Fatores socioeconômicos
- Características da população
- Estado de saúde
- Demografia
- Status educacional
- Estado nutricional
Outros números de identificação do estudo
- 24-042
- Finis Creacion (Número de outro subsídio/financiamento: FinisTerraeU)
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
Descrição do plano IPD
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
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